腰果西芹，腰果西芹怎么做

本文目录一览

1，腰果西芹怎么做
2，西芹炒腰果的做法步骤图
3，西芹腰果的做法怎么做好吃
4，芹菜腰果的做法

1，腰果西芹怎么做

腰果西芹食料：西芹250克，腰果50克，香油10克，精盐1克，味精0．5克。腰果西芹的做法： (1)将西芹洗净，切成菱形片。然后放入开水锅中，待水再次开时，捞出沥干。 (2)将腰果用香油炸至浅黄色捞出，凉透。 (3)将西芹与精盐、味精、凉透的香油拌匀，腰果西芹特点：腰果酥脆，清淡爽口。撒上腰果即可。

腰果西芹怎么做

2，西芹炒腰果的做法步骤图

1.西芹洗净切段，胡萝卜洗净切小片。2.锅内加适量清水，少许油，盐，烧开后，放入西芹，胡萝卜焯水，捞出沥干水分。3.炒锅倒少许油，下西芹，胡萝卜旺火快炒，加盐，鸡粉，白糖炒匀，用水淀粉勾薄芡，放入腰果，淋上香油翻炒均匀，出锅即可。如果你用的不是熟腰果，在油烧至四成热时，放入腰果炸透炸香捞出即可

用料西芹熏豆干腰果蒜葱盐糖鸡精生抽腰果西芹炒香干的做法西芹洗净切菱形段，开水炒半分钟捞出备用。薰豆干切条，葱蒜切碎备用。炒锅烧热，倒入一大勺色拉油，放入葱蒜炒香，倒入腰果翻炒至微微发黄。锅内放入香干和西芹段，加盐，糖，生抽和鸡精调味翻炒均匀即可出锅。

西芹炒腰果的做法步骤图

3，西芹腰果的做法怎么做好吃

材料西芹，百合，腰果，枸杞，盐，生抽做法1、百合提前一天泡软，泡一天，从早上泡到晚上，控干水分，第二天备用。2、西芹洗净，切成菱形块，泡好的百合洗净；腰果用油炸熟备用。3、锅烧水，等水烧开，下西芹和枸杞，煮片刻成汤，然后捞起沥干水分，备用。4、锅中少许油，倒入西芹、百合、枸杞，加盐、生抽翻炒几下即可。

材料：西芹、黑木耳、鲜百合、腰果佐料：盐、酱油、调和油做法1、黑木耳泡发备用；西芹洗净切斜片；鲜百合剥开洗净；腰果炒香 2、起锅下油炒西芹、百合2分钟，加上黑木耳爆下，加少许水煨下，加少许酱油、少许盐。加上腰果翻炒，上盘。材料西芹，百合，腰果，盐，鸡精做法1.西芹切斜段，百合去除泥尘，洗干净备用 2.西芹放入开水锅里略微水出（水里放几滴油，使颜色更翠绿）腰果用小火慢慢焙的焦黄酥脆，放凉待用 3.锅里留底油烧热，放入西芹翻炒，接着加入百合（适当加一些水，使食材湿润），不用炒太久，快熟时调入盐，鸡精翻匀，撒上腰果即可（腰果也可以直接撒在盘子上）

西芹腰果的做法怎么做好吃

4，芹菜腰果的做法

我在饭店的时候叫腰果西芹，就是用花椒，大料，大葱，姜片，用温油炸至干后，放凉，饭店叫料油，留着备用，腰果用凉油慢慢加热，炸透，放凉西芹去叶，切斜片刀，切半寸长（大约两到三厘米吧）用开水（放点盐里，这样抄出来的芹菜颜色好看）抄一下，别时间太长了，太长了就不脆了，先把凉的料油少许放到抄好投凉的西芹跟腰果中，拌均匀，在放盐，味素，鸡精，拌均匀后就可以使用了..

腰果炒芹菜的做法步骤1红椒、大蒜切好备用。2芹菜切小段，备好生腰果。3锅中放入食用油、腰果小火炒至腰果表面微黄盛出。4留底油下入大蒜炒出香味。5放入芹菜、红椒炒至芹菜断生。6加入腰果。7放适量盐调味。8放蔬之鲜炒匀即可出锅。

材料:百合50克，西芹100克，胡萝卜50克，腰果50克，调味料：盐1/4小匙，砂糖1/2小匙（糖不可少）做法:1.百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切小薄片。 2.锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。 3.将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟。 4.放入百合，盐，砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出,洒上放凉的腰果即可.小诀窍:1.炸腰果时,一定要冷油,小火,一边炸一边要翻动以免烧糊.炸好后要彻底放凉才会酥脆. 2.炒菜的时侯用大火迅速翻炒,不需炒太长时间. 3.炒菜时油不要放太多,以免油腻

材料：芹菜，腰果，小干椒一个做法：（1）芹菜摘洗干净（芹菜叶子很有营养，可以做汤吃），切成段，放入加一点盐的滚水中焯半分钟，立刻捞出过凉水沥干（2）锅中放少许油，小火放入腰果炒成金黄色盛出（3）小火少量油，放入小干椒，转大火，倒入芹菜段翻炒半分钟，放入少量盐、鸡精、糖，倒入腰果，拌匀盛出即可 PS:炒腰果的时候一定要用小火，不然很容易炒焦