做法是1.带鱼洗净切段，放入盆中加盐，黄酒8克，湿淀粉拌匀；2.萝卜洗净切成丝焯水沥干；3.油锅上火烧至八成热将带鱼放入，炸至呈金黄色，倒入漏勺控油；4.锅里留少许油，放入葱姜煸香，放入带鱼，萝卜丝，加水、黄酒、糖、盐烧开；5.加味精即可出锅装盘青萝卜烧带鱼的做法,主料main带鱼250g白萝卜100g3人份辅料others食盐适量姜适量干辣椒适量料酒适量老抽适量调和油适量洋葱适量萝卜炖带鱼的做法步骤step1准备材料步骤step2带鱼洗净切块，萝卜切片。
原料：带鱼，醋，100克，白糖175克，酱油，10克精盐3克，清汤300克，姜末、葱末、蒜末各少许，湿淀粉150克，花生油1750克做法：1.带鱼去头、去尾、去除内脏和鱼鳍，冲洗干净，但不要刮掉带鱼身上的“银脂”，用厨房纸擦干鱼身水分。将带鱼切成长段，下锅前蘸上薄薄一层淀粉
主料main带鱼250g白萝卜100g3人份辅料others食盐适量姜适量干辣椒适量料酒适量老抽适量调和油适量洋葱适量萝卜炖带鱼的做法步骤step1准备材料步骤step2带鱼洗净切块，萝卜切片。步骤step3锅中倒油，姜葱，干辣椒爆香步骤step4倒入带鱼翻炒，再倒入老抽适量，料酒两勺。接着放水，水与鱼齐平即可。步骤step5大火烧开小火15分钟后放入萝卜步骤step6再次大火烧开，小火5分钟，开锅烧收汁即可装盘
老人可以多吃一些萝卜丝带鱼，带鱼富含丰富不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用；白萝卜可助于消化，提高抗病能力。做法是1.带鱼洗净切段，放入盆中加盐，黄酒8克，湿淀粉拌匀；2.萝卜洗净切成丝焯水沥干；3.油锅上火烧至八成热将带鱼放入，炸至呈金黄色，倒入漏勺控油；4.锅里留少许油，放入葱姜煸香，放入带鱼，萝卜丝，加水、黄酒、糖、盐烧开；5.加味精即可出锅装盘
4、与带鱼最搭配的蔬菜有哪些1、带鱼含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸、二十二碳六烯酸和维生素A等多种营养物质，豆腐是植物蛋白质的理想来源，两者搭配，能为人体提供全面的营养,补益效果很好。2、带鱼与木瓜搭配食用，可为心血管系统提供丰富的镁、齐墩果成分，对高血压、心肌梗死等疾病有益，3、带鱼搭配苦瓜食用，具有保护肝脏、降酶的功效，肝病患者经常食用,能在一定程度上帮助遏制转氨酶的升高。带鱼和什么蔬菜最营养你好很高兴为你解答1、带鱼含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸、二十二碳六烯酸和维生素A等多种营养物质，豆腐是植物蛋白质的理想来源，两者搭配，能为人体提供全面的营养,补益效果很好，2、带鱼与木瓜搭配食用，可为心血管系统提供丰富的镁、齐墩果成分，对高血压、心肌梗死等疾病有益。3、带鱼搭配苦瓜食用，具有保护肝脏、降酶的功效，肝病患者经常食用,能在一定程度上帮助遏制转氨酶的升。
