千万不要把虾剁得太烂；2.在虾酱中加入蛋清、少许料酒、少许糖、少许盐、少许生粉、少许胡椒粉、少许香油、少许蒜末，以及玉米青豆和胡萝卜，朝一个方向搅拌均匀,3、冷锅放冷油，虾球放锅里加水,9.沙虾洗净，去壳，加盐腌制15分钟,11.电饼铛通电,轻轻地把它压成饼,配料:土豆和沙虾,13.揭开盖子，放入土豆和虾饼，盖上盖子,10.用模具做一个心形的土豆虾饼,虾饼法第一步:刀额新对虾取虾(去掉虾线)，绞碎。
虾饼法第一步:刀额新对虾取虾(去掉虾线)，绞碎。千万不要把虾剁得太烂；2.在虾酱中加入蛋清、少许料酒、少许糖、少许盐、少许生粉、少许胡椒粉、少许香油、少许蒜末，以及玉米青豆和胡萝卜，朝一个方向搅拌均匀。3、冷锅放冷油，虾球放锅里加水。轻轻地把它压成饼。
主料沙虾100克土豆300克辅料橄榄油适量生粉适量盐适量鸡粉适量胡椒粉第一步。配料:土豆和沙虾。2.土豆洗净去皮。3.切成厚片。4.把它放进沸腾的锅里。5.盖上锅盖蒸。6.揭开盖子。7.用土豆捣碎工具挤成丝绒状。8.加入盐、玉米粉、鸡粉和胡椒粉拌匀。9.沙虾洗净，去壳，加盐腌制15分钟。10.用模具做一个心形的土豆虾饼。11.电饼铛通电。12.预热。13.揭开盖子，放入土豆和虾饼，盖上盖子。14.时间到了，揭开盖子，切断电源，装盘。
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