第二步:蛋清中加入白糖和白醋，用电动打蛋器打成干发泡蛋白奶油，提起打蛋器，可以看到打蛋器头上的直角,全蛋2,第五步:将8寸蛋糕模具洗净晾干，倒入蛋糕糊中，摇晃几下，将蛋糕糊中的大气泡摇出来，可以使蛋糕更加细腻,做法步骤:第一步:鸡蛋将蛋清和蛋黄分开，蛋黄中加入牛奶和玉米油，打匀。
做法步骤:第一步:鸡蛋将蛋清和蛋黄分开，蛋黄中加入牛奶和玉米油，打匀。筛入低筋面粉，搅拌成蛋黄糊。第二步:蛋清中加入白糖和白醋，用电动打蛋器打成干发泡蛋白奶油，提起打蛋器，可以看到打蛋器头上的直角。最简单的方法就是拿一根筷子，插进蛋清奶油里，就送到位了。第三步:将蛋清奶油分三次加入蛋黄糊中，快速搅拌均匀，每次都要搅拌均匀。不要画圈搅拌，防止面粉粘出来，影响蛋糕的上升。注意这一步。第四步:翻拌好的蛋糕糊。它是精致的。当你拿起刮刀时，它会变成三角形。第五步:将8寸蛋糕模具洗净晾干，倒入蛋糕糊中，摇晃几下，将蛋糕糊中的大气泡摇出来，可以使蛋糕更加细腻。第六步:烤箱200度预热5分钟，10分钟换成150度，调到160度继续烤40分钟。取出后脱模。冷却后切块食用。如果一次吃不完，可以封存保存。非常适合早餐或加餐。
1、材料:鸡蛋2、温水、盐、鸡精、蚝油、干海苔、葱花、蚝油。2.准备两个鸡蛋分手。3.按照2:1的比例加入适量温水。4.搅拌均匀，撇去浮沫。5.加入适量的盐、鸡精和蚝油。6.放适量的紫菜和葱花。7.搅拌后，盖上保鲜膜。用牙签打几个小洞。8.在锅里蒸12分钟。9.放一些葱花和少许香油。清蒸鸡蛋糕完成
3、面粉 鸡蛋做 蛋糕怎么做制作过程:主料:鸡蛋、糖、面粉所需工具:烤箱材料:全蛋3个、细砂糖、5g低筋面粉70g(如果没有低筋面粉可以用54g中筋面粉 16g玉米淀粉)奶粉8g、水10g植物油20g做法:1。全蛋2，分两三次撒粉，用手持搅拌器旋转轻轻搅拌，然后将混合好的水和植物油沿着盆边慢慢滑动，用刮刀搅拌均匀(一定要搅拌均匀，没有粉粒)。3.将搅拌均匀的面糊倒入模具，轻敲几下，送入烤箱，180度烤35分钟左右(根据每个人的烤箱调整。") 4.烤箱、微波炉、电饭锅一应俱全。
