6.用盐、糖、酱油和酱油调味,5.炒竹笋,准备材料:竹笋，食用油,油焖竹笋做法食材:春笋400g、干辣椒3根、小葱2根、大蒜3瓣、酱油1勺、酱油2g,油焖竹笋做法的详细步骤油焖竹笋做法的食材:竹笋400g、干辣椒3根、小葱2根、蒜瓣3瓣、酱油1勺、酱油2g。
油焖竹笋做法食材:春笋400g、干辣椒3根、小葱2根、大蒜3瓣、酱油1勺、酱油2g。步骤:1。竹笋洗净切片，干辣椒切段，小葱切葱花，大蒜切丁香。2.沸水中加入半勺盐和几滴食用油，放入竹笋焯3分钟，捞出沥干。3.将油温烧至六成热，放入蒜瓣、干辣椒、竹笋，翻炒至微焦，放入生抽1勺、老抽2克、白糖1勺，隔水炖5分钟。4.把汤沥干，加入半勺鸡精，撒上葱花。油焖竹笋做法的详细步骤油焖竹笋做法的食材:竹笋400g、干辣椒3根、小葱2根、蒜瓣3瓣、酱油1勺、酱油2g。步骤:1。竹笋洗净切片，干辣椒切段，小葱切葱花，大蒜切丁香。2.沸水中加入半勺盐和几滴食用油，放入竹笋焯3分钟，捞出沥干。3.将油温烧至六成热，放入蒜瓣、干辣椒、竹笋，翻炒至微焦，放入生抽1勺、老抽2克、白糖1勺，隔水炖5分钟。4.把汤擦干，加入半勺鸡精，撒上葱花。
准备材料:竹笋，食用油。1.1春笋，剥老叶，剥老皮，收拾干净。2.将洗好的竹笋处理一下，切成小块。3.汤锅加水，烧开后放入竹笋中，焯水5分钟，放入冷水中冷却备用。4.炒锅放花生油，烧热，放入葱姜末翻炒出香味。油比平时多一点。5.炒竹笋。6.用盐、糖、酱油和酱油调味。7.加入一碗水，盖上盖子，炖一会儿，让竹笋充分入味。8.最后大火收汤，撒上小葱点缀，即可上桌。
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