如果使用牛里脊大火煸炒几分钟就可以熟了爆炒牛肉粒的做法,爆炒雪花牛肉粒的用料牛肉500克黄椒，红椒，洋葱各半只黄油，盐，大蒜，黑胡椒，李锦记黑椒汁适量爆炒雪花牛肉粒的做法步骤步骤1雪花牛肉粒自然解冻，用少量的盐和黑胡椒粉腌制10-15分钟爆炒牛肉粒的做法,爆炒雪花牛肉粒的用料牛肉500克黄椒，红椒，洋葱各半只黄油，盐，大蒜，黑胡椒，李锦记黑椒汁适量爆炒雪花牛肉粒的做法步骤步骤1雪花牛肉粒自然解冻，用少量的盐和黑胡椒粉腌制10-15分钟炒牛肉粒的(雪花牛肉粒,选用眼肉、上脑、外脊牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
选用眼肉、上脑、外脊牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用
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用料牛肉粒300克洋葱1/4个青椒1个黑胡椒酱适量蚝油适量生抽适量生粉半勺老抽半勺黑胡椒牛肉粒的做法冷冻的雪花牛肉粒解冻后擦去血水，放入生抽、老抽、蚝油、生粉和少许的油研制半小时以上。请点击输入图片描述洋葱辣椒洗净切好备用。请点击输入图片描述热锅冷油先将洋葱煸炒几分钟后再倒入辣椒煸炒。请点击输入图片描述炒蔬菜过程中加一点生抽老抽，炒到断生后捞出备用。请点击输入图片描述热锅冷油倒入腌制过的牛肉粒煸炒翻面（因为用的不是牛里脊所以需要小火焖一小会芯子才会熟）。请点击输入图片描述最后加入刚才炒过的配菜再加上黑胡椒牛肉酱煸炒均匀即可出锅。请点击输入图片描述小贴士因为用的是普通的雪花牛肉粒不如牛里脊来的那么容易熟和嫩，所以加一点点水焖一小会就可以熟，口感也是鲜嫩多汁，切记不能焖太长时间。如果使用牛里脊大火煸炒几分钟就可以熟了
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