天津市美生日面点寿桃，天津面点寿桃

本文目录一览

1，天津面点寿桃
2，谁知道天津哪里有像做蒸馒头一样面制的寿桃
3，天津什么地方卖寿桃
4，天津哪有定做生日寿桃的
5，天津哪里可以买到寿桃
6，发面做大寿桃的做法
7，面食寿桃的做法

1，天津面点寿桃

“枣糕张”我家就买过，尖山路上有一个，还有龙凤市场那块有一个。

天津面点寿桃

2，谁知道天津哪里有像做蒸馒头一样面制的寿桃

食为天面食礼盒有寿桃，狗不理的面食也有卖的，还有桂顺斋也有的！

鸿起顺

我在大的超市的生鮮賣場見過，像家樂福，易買得

谁知道天津哪里有像做蒸馒头一样面制的寿桃

3，天津什么地方卖寿桃

天津市红桥区丁字沽街道二号路市场192号有卖寿桃

你可以到酒店里叫他帮你做到包子铺叫他做也可以～

- - 去桂顺斋啊这种糕点店看看``大桥道也有糕点```去看看```

。。。超市

天津什么地方卖寿桃

4，天津哪有定做生日寿桃的

我知道一个，不知道离你远近？是否合适？在尖山路与元江道的交口（是一个丁字路口），在尖山路的路西这里，有一个叫“枣糕张"的店铺，它这里可以订做那种面制（蒸）的那种寿桃。希望可以帮到你。其他地方我还真不知道。对不起。

你去学校大街集市里面最后一家卖馒头的可以定做，我姥姥过生日我就在那买的~

5，天津哪里可以买到寿桃

佟楼食品店就有卖的是个篮子里面都是寿桃！价钱不一样，因为有大中小号篮子不贵，才100左右你去看看吧

各大超市都有各式各样的自己去选吧..

好利来。建议你在买桃。水果。王顶堤批发那。真大。漂亮

各大超市..家乐...都有

6，发面做大寿桃的做法

寿桃主料面粉250克牛奶145克酵母3克泡打粉3克辅料进口红色素适量进口绿色素适量寿桃的做法1.中筋面粉、牛奶、酵母、无铝泡打粉混合揉成光滑面团，醒发30分钟；取一小块面团，加适量红绿色素揉匀备用；白面团平均分成6份；反复揉至表面光滑，整形成桃子形状；用刮板在桃子一侧印出一道深深的印子；取一小块绿色面团，先揉成纺锤状；按扁，印上树叶的纹理2.把叶子翻面，再把桃子放在叶子上面；把做好的生坯放到锅中，醒发30-40分钟；大火至水开，转中小火15分钟，熄火后等5分钟再揭开锅盖取出寿桃；取一新牙刷，蘸一点点红色素（尽量的少），把牙刷放在桃子上方，用筷子掸牙刷，让色素均匀的落在桃子上即可

7，面食寿桃的做法

一，介绍：寿桃：祝寿用的面制寿桃其实就是把馒头生坯做成桃形，用蒸锅蒸熟后再刷上食用色，自己在家动手做一点也不复杂，会蒸馒头就可以做寿桃，下面教您在家5步做出可以以假乱真的面食寿桃。二，制作方法：1.第一步是先和面，无论高筋低筋，只要是白面就行，您听好了，1斤白面放5g酵母粉，外加20g白糖，用250g的温水，夏天用自来水就可以，和成面团，要多揉会儿，面团中没有面疙瘩，要光润不沾盆，揉好的面团要饧上5分钟左右，用手指一按面团小坑能马上弹起面就饧好了，2.第二步揣干面，称好80g白面，往饧好的面团中干揉，动作要快，要尽量把干面都揉进面团，注意，要把揣干面的面团同样揉滋润，要表面光润内部没有干面才行，3.接下来第三步，把揉好的面团分成260g/个，不要停，要把分好的面季子，分别揉成一头尖的枣核形生坯，生坯要细一些，表面不能有褶皱，褶皱要隐藏在生坯的底部，要保证表面光整，下面要做的是把揉好的生坯小心的轻轻托在左手掌心，右手拿刀用刀背在生坯上铬出一到浅槽要从尖到底，4.将生坯都铬完槽就该进行第四步，上锅蒸，凉水锅就行，不用饧，放好生坯，直接点火蒸，开锅算起蒸25分钟就可以，到点关火，马上掀开盖，这时比较辛苦，要趁热取出寿桃，用刀背在原来的槽印上重复再按一遍，定形，5.等寿桃的白坯凉透就该进行第五步给寿桃上色，要准备好粉红色的食用色，用牙刷蘸上少量的食用色，拿一根筷子轻轻的拨弄牙刷的毛，把食用色均匀的弹射到寿桃表面，由浅至深，满意为止。方法二：原料：面粉500克，酵母6克，泡打粉5克，糖20克，豆沙100克，食用色素少许，干净的牙刷1把，筷子一双。步骤：1、面粉加入酵母，泡打粉，糖和适量的温水揉成面条，醒发半小时，再次把面团揉光。搓条下剂子。按照图中所示的方法，右手向下，边压边向前推，左手将多出的面团向里卷起，右手再向前压，两手配合反复几次之后，面团表面收紧，像搓馒头一样，慢慢搓成圆形，用手捏一个窝，包入豆沙馅。2、包好后，用双手搓出一个桃尖。然后用刀背压出桃形。醒发一会【温度底醒发时间长一点，反之就短一点】放入蒸笼蒸熟。3、蒸好后的寿桃晾一下，用干净的牙刷蘸食用红色素水，对准寿桃，用筷子从牙刷下面向上拨打牙刷，让牙刷上的色素反弹到寿桃上。牙刷上的色素水要很少，才能弹出雾一样的水滴三。营养价值：营养物质：主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。营养分析：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

1. 将冷冻面团从冷冻室放到冷藏室解冻。化冻后放至室内回温将回温后的面团取出，揉搓光滑，分成等大的7个面剂2. 取一个面剂，搓成桃形，用切面刀从底部到桃尖，压出一道凹线。把全部面剂做好后，摆入蒸笼。取少许红曲粉，用少量水调开，3. 刷在桃尖部分。加盖，饧发20分钟。饧发结束后，冷水上锅，上汽后蒸15分钟，关火，继续焖3-5分钟4. 揭盖，出笼5.

面食寿桃的含义同面若桃花差不多，意思都是说：满面笑容