大部分豆腐脑是早上卖，下午也有卖的，但都是流动的。卖五香豆沫的也有卖绿豆糊涂也不错，解放后卖羊双肠的才有固定的摊位，国良烩菜馆2.铁娘娘庙街常聚烩菜3.东郊二院对面老刘汤馆三、牛肉汤开封卖牛肉汤的基本上都有牛杂卖，一般汤馆都会有牛肉、丸子、牛舌、牛肚、牛肺、牛肝等一些牛的杂碎，再配上自己烙的锅盔，简直是美味至极。
1、河南开封有什么不可错过的美食？
去开封除了感受浓浓的六朝古都的文化气息，其他必不可少的当然是品尝那里的美食啦！以下是小编去开封玩时印象深刻的美食，啊啊啊，感觉现在就忍不住流口水了～1.锅贴去开封之前，一起的小伙伴就不停唠叨，说到开封一定要买锅贴来尝尝，她说的时候眉飞色舞，两眼都在放光。我好奇，这个锅贴究竟有多好吃啊，第一天去开封府玩得比较晚，卖锅贴的店基本都关门了，第二天我们赶了一大早，开封同学推荐了一家店，我们到那家店时，店里人很多，店面不大，服务员们却忙得不亦乐乎，店主很热情，人很好，主动招呼我们坐下，并让服务员倒茶。
我们要了一份羊肉锅贴和素锅贴，热腾腾的两大袋，迫不及待的和小伙伴们品尝，真的是超好吃，地址：宋都御街店名：稻香居参考价格：牛肉锅贴4元／份三鲜锅贴3元／份精肉锅贴5元／份大虾锅贴6元／份羊肉锅贴4元／份时令素馅锅贴3元／份2.胡辣汤胡辣汤可以说在河南遍地开花了，不过在开封喝的胡辣汤是迄今喝过最好喝的胡辣汤。
那是一家早餐店，有热乎乎的包子、油条、油角还有饼，配上一碗浓浓的胡辣汤，一顿完美的早餐。地址：翠园生活区西口店名：小勇胡辣汤油条参考价格：1.5元／碗3.包子这不是小笼包！包子！第一天晚上打滴滴回河大时，和司机聊了起来，他说开封本地比较有名的两家小笼包店，一是书店街的大梁包子，二是大兴街南口的朱广义包子，
去了大梁包子，面皮和着汤汁，真心不错。地址：书店街店名：大梁包子参考价格：35元／笼4.拉面开封拉面在开封人心中有不可取代的地位，在开封几乎没有兰州拉面，只有开封人自己特有的拉面。开封拉面以卤汁为特色，汤汁不勾芡，浇在拉面上，超级美味，推荐一家如下。地址：学院门夜市店名：二国拉面参考价格：小碗6元大碗8元（给的卤巨多，店主很实在啦，
）5.烧饼敲黑板啦！绝对好吃，绝对好吃！拒绝雷同，有开封自己的风格。烧饼内空咸芯，外撒芝麻，咸香可口；或是甜心涂层，外焦里嫩，朱记烧饼可现场制作炸烧饼，眼福和口福都要大饱一番咯～地址：徐府街店名：朱记烧饼老店参考价格：夹菜和不夹菜之分。可以夹馓子，茶叶蛋，卤豆腐，豆芽菜等等，6.小笼包来开封，小笼包是一定要尝尝的。
名声太大，以至于路边开满了小笼包店，小编建议还是去名声最大的第一楼吧，毕竟鱼龙混杂，还是公认度最高的比较放心。地址：寺后街店名：第一楼参考价格：50元／笼7.砂锅牛肉汤打底，加入胡椒等香料，酥肉丸子平菇海带青菜木耳等，满满的用砂锅呈上，简直不要太好吃，地址：西司夜市店名：付二家砂锅参考价格：15-508.花生特产之一，没啥好说的，吃了就知道了。
2、开封哪个地方卖小吃的最多？
感谢邀请：开封的小吃太多了！开封不但有自己的小吃，甚至全国有名的小吃都可以在这里找到，在开封，你要说WC不好找我还信，要说找不到卖小吃的谁都不信！开封的小吃不但白天多，夜里更多了。一进入开封，就有车站夜市、大南门夜市、小南门夜市、五福路夜市、西郊商场夜市、东闸口夜市，嗨，不说了，太多了！还没进入市区呢，光禹王台区的都说不完，
3、开封著名的小吃有哪些？哪家店比较正宗？
开封，古称老丘、大梁、陈留、东京、汴京、汴梁等，简称汴，是河南省地级市、八朝古都、中国六大古都之一，国务院首批公布的国家历史文化名城，地处中原腹地、河南省东部、黄河下游南岸之滨，西与省会郑州市毗邻，东与商丘市相连，南接许昌市和周口市，北隔黄河与新乡市相望，为河南省新兴副中心城市，国家区域中心城市，核心发展区城市，核心成员城市。
