也就是2018年我国小麦收储过程中，价格最高小麦收购价格不过是1.19元每斤。18年小麦最低收购价政策“失效”但是说实话，今年的小麦保护价已经是“名存实亡”，起不到太大作用了，这一点从我国目前各大主产区的小麦临储收购总量可以看得出来，18年，小麦收储制度改革大幕拉开。
1、今年小麦保护价是多少？
2018年的小麦最低收购价执行三个价格标准，按照质量分为三个等级，价格依次降低。具体来说，一等小麦1.19元每斤，二等小麦1.17元每斤，三等小麦1.15元每斤，2018年小麦最低收购价政策“失效”但是说实话，今年的小麦保护价已经是“名存实亡”，起不到太大作用了，这一点从我国目前各大主产区的小麦临储收购总量可以看得出来。
有机构表示，2018年全国小麦托市收购总量较去年锐减百分之80到90，虽然官方没有给出否认，但是往年门口车水马龙，而如今门可罗雀的各大临储库点门前，给出了一定的答案。究其原因，由于自然灾害带来的小麦减产明显，导致市场上流通的粮源不急往年，再加上临储麦拍卖暂停，为新麦价格走高提供了坚实基础，市场化收购价格标准高于托市收购也符合市场经济规律，
2018年，小麦收储制度改革大幕拉开。也就是说，2018年我国小麦收储过程中，价格最高小麦收购价格不过是1.19元每斤，但是由于种种原因，今年的托市收购并非像往年那样风光，市场化收购才是今年购销市场上的主角，目前，大多数小麦主产区中，同等质量和等级的小麦价格都比托市收购价格要高。比如说，国产三等新麦卖给国储库点也就是1.15元每斤，但是如果卖给市场上的粮贩子或者企业，最高可以达到1.2元每斤以上，
2、2020年水稻和小麦保护价是上调了吗？
去年已经公布了，保持2019年价格不变。但各地方的粮食加工企业对优质专用小麦价格很可能会上调，但这要看小麦供应市场，如果市场小麦供应很充足，形成了卖方市场，价格也极有可能是下降，国家有托收保底价，估计不会降低太大。现在的市场一直都是粮食增产，粮农减收，这是因为丰收了，粮食多，市场供应过求，就降价，减产了，市场供应吃紧，就涨价！一个永远攻不破的怪圈！，
3、2020年的小麦价格多少钱？
现在距2020年还有三个季节的时间，所以小麦的价格总体来说还是比较长远的，但2020年小麦的价格也是不容乐观。毕竟目前小麦价格有所下滑，而且国家政策也在大压小面的价格，比如说今年小麦最低收购保护价又比去年下调了每斤0.03元，最低收购保护价为1.12元每斤，所以使得近期小麦价格出现了下跌，平均在1.18~1.24元每斤，优质的小麦价格达到了1.30元左右每斤，
从目前我国小麦的储存量已经超过了1亿吨，国家去库存小麦的愿望非常强，而且也即将开始大量出库存小麦。前一段时间拍卖了1200多万吨的小麦，成交量只有22.4万吨，成交量比例特别的低，这就说明了小麦市场供应量充足，企业库存的小麦也是非常充足的，随着温度的上升，对于面粉的消费量进入淡季，而且储存的成本也将增加，所以一些小麦深加工企业减少了小麦的收购量。
在这种情况下，小麦的消费量就会急剧减少，而且小麦主要是作为人类的主食使用，对于其他方面小麦的消费量相当少的，比如化工一年的消费量只有500万吨左右，加上现在人们的膳食结构的改善，不只是靠面粉作为主要的食品，还有其他的替代品，比如土豆、红薯、玉米、水稻等等同样影响了小麦价格。从今年小麦的长势来看，以及天气状况来看，今年小麦又是一个丰收年，这就会使得小麦的产量增加，更会打压了小麦的价格，所以对于2020年小麦的库存量还是相当多的，所以小麦价格不会出现太大的波动，
而且由于中美贸易关系的缓和，带动了我国一些企业开始大量进口外国的优质小麦，也就是那种面筋量比较高的小麦。从目前生猪养殖方面来看，麦麸的价格虽然有所下调，但下调的幅度不是太大，平均每吨上涨了20~30元左右，小麦的加工副产品麦麸带动小麦价格上涨的可能性也不大，毕竟因为非洲猪瘟病毒导致了我国生猪养殖规模比去年同期减少了20%左右，对于农村的养殖来说减少了40~50%，所以麦麸的消费量也减少了。
