Thin肉丸完成了,况且也是家里常见的蘑菇猪肉丸儿子，所以我们买肉的时候都是选腿肉(前腿肉或者后腿肉),香菇肉丸子香菇肉丸子香菇肉丸子做法如下:1.对于我们买的猪肉，我们切掉瘦肉，去掉肥肉和筋膜,如果你想做鸡肉肉丸或鱼肉丸你也可以做同样的事情，只是把猪肉换成实际的肉。
然后今天分享一个免提肉丸吧。也可以用破壁机，粉碎机，或者家里切菜的刀来做。我们不用用手打架，节省了很多时间。况且也是家里常见的蘑菇猪肉丸儿子，所以我们买肉的时候都是选腿肉(前腿肉或者后腿肉)。香菇肉丸子香菇肉丸子香菇肉丸子做法如下:1 .对于我们买的猪肉，我们切掉瘦肉，去掉肥肉和筋膜。哦，瘦肉大概一斤，切成小块。2.将瘦肉放入捣碎器中，加入适量的盐、鸡精、木薯淀粉和水，加入250克冰块。它是不可替代的，可以保鲜锁水，然后搅打成浆。不是连续打，而是分开打3-5次。3.如果喜欢吃蘑菇味的，可以提前泡好，洗干净，挤出水分，也可以用粉碎机或者用刀切成块，加入肉泥中拌匀。4.用手虎口挤出丸子的形状，放入温水中定型，开小火慢煮。煮好后，肉丸会浮起来，可以捞出来。Thin 肉丸完成了。如果你想做鸡肉肉丸或鱼肉丸你也可以做同样的事情，只是把猪肉换成实际的肉。
2、正宗猪 肉丸做法和配方1。准备食材，五花肉馅500g，葱姜切大块提前泡小碗水，一点淀粉和一个蛋白。2.先往肉里放一点香油，然后往一个方向搅拌，3.在肉馅中加入酱油继续搅拌均匀，然后分批加入洋葱水，每次少加一点。全部搅拌均匀后，分批加入...4.加入少许盐、鸡精、鸡精继续朝一个方向搅拌，然后倒入水淀粉，用力搅拌，直到搅拌不动为止...5.用手掌来回拍打几次肉，然后把肉做成拳头大小的球。
