红豆西米露的做法，红豆西米露怎么做

1，红豆西米露怎么做

红豆西米羹主料赤小豆 50克西米 50克饮用水 150克调料白砂糖 50克1.清水500克放入锅中烧开，加入西米，煮沸后，用小火焖15分钟，捞出西米，用水冲净，放入冷水中。2.红小豆洗净，加500克清水煮沸，转用小火焖煮到烂，再加入西米，煮沸后，放入白糖，待白糖化开即可。

红豆西米露原料：红豆1杯、白木耳10克（估计的）、冰糖1／2杯、西米3大匙（铁的）作法：1红豆白耳洗净浸泡2小时，沥干水分将白耳切小块备用 2取5杯水加入红豆中，用中火煮滚转小火续煮烂，加入白耳煮5分钟，加冰糖 3将西米放入另一个锅中，小火煮至透明，沥除水分后以冷开水降温，加入红豆烫中拌匀即可。

红豆西米露怎么做

2，红豆西米露的做法4o人吃

所需食材 1、小西米150克、蜜红豆200克、牛奶500克、清水适量。红豆250g，白糖220g，麦芽糖90g，冷水约1200ml2、西米，牛奶，蜜红豆，炼乳制作方法 1、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点；关火焖10分钟。2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时；冷藏好的西米应该饱满膨大，洗足了牛奶的奶香味儿；3、红豆先泡一晚上。加入400ml水煮开。再倒入200ml冷水煮开，再倒入冷水煮开，重复4次。直到红豆变软。沥干水分。放入白糖和麦芽糖拌匀后，小火煮至红豆吸收糖分到粘稠的状态就可以了。4、把做好的蜜红豆，和牛奶西米拌匀，甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了

蜜红豆西米露，奶香浓郁、口感爽滑，经常喝可以清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、美肤养颜、嫩白皮肤，是非常清爽好吃的美肤养颜粥。特别是皮肤容易生痘痘的朋友，更要多喝知道美白养颜的蜜红豆西米露，它对于消褪小痘痘有非常好的效果。而且经常吃蜜红豆西米露，能起到养生保健、预防疾病的目的。作法：蜜红豆西米露做法： 1、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点；关火焖10分钟； 2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时；冷藏好的西米应该饱满膨大，洗足了牛奶的奶香味儿； 3、蜜红豆做法：（材料：红豆250g，白糖220g，麦芽糖90g，冷水约1200ml）红豆先泡一晚上。加入400ml水煮开。再倒入200ml冷水煮开，再倒入冷水煮开，重复4次。直到红豆变软。沥干水分。放入白糖和麦芽糖拌匀后，小火煮至红豆吸收糖分到粘稠的状态就可以了。 4、把做好的蜜红豆，和牛奶西米拌匀，甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了。喝出好皮肤：奶香芋头汤蜂蜜柚子茶银耳甜梨水喝出好身材：神奇瘦身汤苹果去脂汤番茄瘦身汤营养成份：红小豆含多种营养成分，每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克，核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。李时珍称红小豆为"心之谷"，因为它有利小便，消胀，除肿解毒，除寒热痛肿，排脓散血的神奇功效。小贴士： 1、小西米煮的过程中要轻轻推动，避免沾底。 2、肠胃对牛奶不适的，可以用矿泉水代替牛奶。小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点；关火焖10分钟就可以了。

红豆西米露的做法4o人吃

3，红豆沙西米露煮法

西米一小把，红豆半碗，我觉得红豆多一些没关系，多了味道浓好喝，而且可以留一些做红豆沙红豆洗好，稍微泡一下后放在锅里煮，大火煮开锅后改中小火，水多放一些，因为豆子很吸水，而且煮的时间比较长，我放少了，后来又加了一次等呀等呀～我大概得熬了一个多小时的样子，豆子炸开了，屋里有了红豆汤的清香，红豆就算熬好了！如果觉得豆子多，就盛出来一些，留作下次用或者熬粥用。需要注意的是：夏天豆子容易坏，要及时吃，别放太久了西米洗净，放入沸腾的红豆水中继续熬，这个过程就比较折磨人了，熬的时候需要不停地用勺搅动，否则容易粘锅熬呀熬呀，熬到西米基本上全透明，中间还有一点点白芯为止西米快要熬好的时候就要放红豆沙了，红豆沙得多少就依人而定了，我这次放了半袋，如果心理没谱就少放一些，然后尝尝不够再加也没问题，这样最保险最后：出锅啦！熬到红豆沙完全化了，汤汁有点黏黏的就大功告成啦！

蜜红豆西米露做法：　　1、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点；关火焖10分钟；　　2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时；冷藏好的西米应该饱满膨大，洗足了牛奶的奶香味儿；　　3、蜜红豆做法：（材料：红豆250g，白糖220g，麦芽糖90g，冷水约1200ml）红豆先泡一晚上。加入400ml水煮开。再倒入200ml冷水煮开，再倒入冷水煮开，重复4次。直到红豆变软。沥干水分。放入白糖和麦芽糖拌匀后，小火煮至红豆吸收糖分到粘稠的状态就可以了。　　4、把做好的蜜红豆，和牛奶西米拌匀，甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了。

红豆沙西米露原料：糖或蜂蜜，小西米，红豆沙（超市有卖）。方法： 1。用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得638mL糖浆（直接用蜂蜜最好，不过贵点），放凉。 2。小西米加5倍的凉水，中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出，用冷水冲沥后加入糖浆或蜂蜜中保存。 3。红豆沙加入配好的西米露中，放入冰箱冷藏1-2小时，即成。红豆沙西米布丁主材料：红豆沙20g 小西米50g　　副材料：糖，精制油各少许，红樱桃一粒　　作法　　小西米泡水约1小时后拌入少许糖和精制油。　　取8只梅花型铜模加入一个铜模份量1/3的小西米，在加入少许红豆沙，最后在红豆沙面上再加入少许小西米一共加8只　　取一粒红樱桃，用刀切成小粒　　将8份西米盅模上笼大火蒸5分钟取出。　　用牙签小心将8份西米盅从铜模中取出，然后分别加入8只黄色纸托中　　最后将红樱桃粒点缀在西米布丁上装盆即可。红豆沙的制作1、红豆用冷水泡隔夜。把红豆放入高压锅中，加水盖过红豆，大火煮开上汽后，小火焖15分钟，关火。待凉。 2、把红豆连汤带水放入搅拌机打碎，然后准备用滤网过滤至容器中(把滤网底部浸在水中比较好过滤)。 3、过滤第二次。 4、滤好的豆沙沉淀两个小时，轻轻倒去上...红豆沙西米露原料：糖或蜂蜜，小西米，红豆沙（超市有卖）。方法： 1。用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得638mL糖浆（直接用蜂蜜最好，不过贵点），放凉。 2。小西米加5倍的凉水，中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出，用冷水冲沥后加入糖浆或蜂蜜中保存。 3。红豆沙加入配好的西米露中，放入冰箱冷藏1-2小时，即成。红豆沙西米布丁主材料：红豆沙20g 小西米50g　　副材料：糖，精制油各少许，红樱桃一粒　　作法　　小西米泡水约1小时后拌入少许糖和精制油。　　取8只梅花型铜模加入一个铜模份量1/3的小西米，在加入少许红豆沙，最后在红豆沙面上再加入少许小西米一共加8只　　取一粒红樱桃，用刀切成小粒　　将8份西米盅模上笼大火蒸5分钟取出。　　用牙签小心将8份西米盅从铜模中取出，然后分别加入8只黄色纸托中　　最后将红樱桃粒点缀在西米布丁上装盆即可。红豆沙的制作1、红豆用冷水泡隔夜。把红豆放入高压锅中，加水盖过红豆，大火煮开上汽后，小火焖15分钟，关火。待凉。 2、把红豆连汤带水放入搅拌机打碎，然后准备用滤网过滤至容器中(把滤网底部浸在水中比较好过滤)。 3、过滤第二次。 4、滤好的豆沙沉淀两个小时，轻轻倒去上面的水。 5、把豆沙放入锅中大火煮开，中火一直煮到豆沙变粘稠。

红豆沙西米露煮法