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牛故事,求关于牛的成语故事

来源:整理 时间:2023-07-16 15:17:26 编辑:好学习 手机版

1,求关于牛的成语故事

九牛一毛 。
九牛一毛) 成语故事: 汉武帝(刘彻)听说李陵带着部队深入到匈奴的国境,士气旺盛,心里很高与。这时, 许多大臣都凑趣地祝贺皇帝英明,善于用人。后来李陵战败投降,武帝非常生气,原来祝贺 的大臣也就反过来责骂李陵无用和不忠。这时司马迁站在旁边一声不响,武帝便问他对此事 的意见,司马迁爽直地说李陵只有五千步兵,却被匈奴八万骑兵围住,但还是连打了十几天 仗,杀伤了一万多敌人,实算是一位了不起的将军了。最后因粮尽箭完,归路又被截断,才 停止战斗,李陵不是真投降,而是在伺机报国。他的功劳还是可以补他的失败之罪的。武帝 听他为李陵辩护,又讽刺皇上近亲李广利从正面进攻匈奴的庸儒无功,怒将司马迁下在狱 里。次年,又误传李陵为匈奴练兵,武帝不把事情弄清楚,就把李陵的母亲和妻子杀了。廷 尉杜周为了迎合皇帝,诬陷司马迁有诬陷皇帝之罪,竟把司马迁施予最残酷、最耻辱的“腐 刑”。司马迁受到了这种摧残,痛苦之余,就想自杀;但转念一想,像他这样地位低微的人 死去,在许多大富大贵的人的眼中,不过像“九毛亡一毛”,不但得不到同情,且更会惹人 耻笑。于是决心忍受耻辱,用自己的生命和时间来艰苦地、顽强地完成伟大的“史记”的写 作。古人所谓有大勇的人才有大智,司马迁便是这样的人。他知道在他所处的年代里,死一 个像他那样没地位、没名望的人,比死条狗还不如,因此他勇敢地活下去,终于完成了那部 空前伟大的历史的著作——“史记”。 司马迁把他这种思想转娈的情况告诉也的好友任少卿,后来的人便是根据他信中所说的 “九牛亡一毛”一句话,引伸成“九牛一毛”这句成语,用来譬喻某种东西或某种人材仅是 极多数里面的一部份,好像九条牛身上的一根毛一样。
伯牛之疾-伯牛:人名,春秋鲁国人,孔子弟子。伯牛不幸生了癞疮,那里是不治之症。因此用以指人患的不治的恶疾。 牛郎织女-牛郎织女为神话人物,从牵牛星、织女星的星名衍化而来。比喻分居两地的夫妻。也泛指一对恋人。 牛山下涕-牛山:在今山东淄博市东。齐景公登上牛山感到终有一死而悲哀下泪。比喻因事物变迁而引起的悲哀。也指不知满足而自寻烦恼。 执牛耳-古代诸侯订立盟约,要割牛耳歃血,由主盟国的代表拿着盛牛耳朵的盘子。故称主盟国为执牛耳。后泛指在某一方面居最有权威的地位。 宁为鸡尸,不为牛从-尸:主持,主管。比喻宁可做小国的主人,也不做大国的仆从。指宁可在小地方当家作主,不去大地方受人指使。 风马牛不相及-风:走失;及:到。本指齐楚相去很远,即使马牛走失,也不会跑到对方境内。比喻事物彼此毫不相干。

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牛的成语如下: 汗牛充栋 九牛一毛 牛溲马勃 对牛弹琴 庖丁解牛 目无全牛 九牛二虎之力 宁为鸡口,不为牛后 宁为鸡口,毋为牛后 牛刀小试 风马牛不相及 气冲牛斗 犀牛望月 气冲斗牛 牛头马面 马牛其风 吴牛喘月 牛不喝水强按头 宁为鸡口,无为牛后 一牛九锁 犀照牛渚 如牛负重 气吞牛斗 气壮如牛 牛衣对泣 牛毛细雨 牛郎织女 一牛吼地 执牛耳 多如牛毛 九牛一毫 瘠牛羸豚 鸡口牛后 牛黄狗宝 买牛卖剑 老牛舐犊 一牛鸣 一牛鸣地 羞以牛后 气喘如牛 气克斗牛 马牛襟裾 骑牛读汉书 牛鬼蛇神 牛溲马渤 土牛木马 争猫丢牛 泥牛入海 瘠牛偾豚 风牛马不相及 初生牛犊不怕虎 割鸡焉用牛刀 九牛拉不转 茧丝牛毛 鸡尸牛从 汗牛充屋 牛鼎烹鸡 买牛息戈 马勃牛溲 马浡牛溲 马面牛头 蛇神牛鬼 司马牛之叹 牛头不对马面 骑牛觅牛 蹊田夺牛 齐王舍牛 牛衣岁月 牛听弹琴 亡羊得牛 椎牛飨士 蜗行牛步 猕猴骑土牛 归马放牛 喘月吴牛 吹牛拍马 充栋汗牛 带牛佩犊 槌牛酾酒 版筑饭牛 服牛乘马 对牛鼓簧 风马牛 汗牛塞栋 呼牛呼马 蠒丝牛毛 襟裾马牛 目牛无全 犁牛骍角 犁牛之子 扛鼎抃牛 老牛破车 牛高马大 牛刀割鸡 牛骥共牢 牛骥同槽 牛骥同皂 牛角挂书 杀鸡焉用牛刀 以羊易牛 鼠入牛角 牛农对泣 牛头不对马嘴 牛蹄之涔 牛马襟裾 牛羊勿践 牛衣病卧 牛口之下 牵牛下井 牵牛织女 敲牛宰马 牛衣夜哭 牛之一毛 牛蹄之鱼 牛蹄中鱼 牛星织女 牛童马走 童牛角马 屠所牛羊 散马休牛 休牛归马 休牛散马 椎牛歃血 壮气吞牛 牛角书生 牛角之歌 牛骥同皂 裾马襟牛 犂牛骍角 犂牛之子 卖剑买牛 鲸吸牛饮 呼牛作马 饭牛屠狗 放牛归马 隔山买老牛 笔误作牛 搏牛之虻 床下牛斗 牛的谚语: 牛不吃水强按头:比喻强迫人做不愿作的事。 牛不知角弯,马不知脸长:比喻人缺乏自知之明. 牛犊子追兔子,有劲使不上:指受某种条件限制,有力气也使不出来。 牛耕田,马吃谷:比喻待遇不公平,受苦的受苦,享福的享福。 牛有千斤之力,人有倒牛之方:比喻对手再强也会有办法制伏。 牛套马,累死俩:套:指套车。指一快一慢,互相牵掣。比喻做事难以合作。 牛头不对马嘴:比喻胡拉乱扯,二者毫不相关 牛皮不是吹的,火车不是推的:指不凭空说大话,要看真本 横眉冷对千夫指,俯首甘为孺子牛. --鲁迅 我好象一只牛,吃的是草,挤出的是奶、血。 —— 鲁迅 老牛亦知夕阳晚,不用扬鞭自奋蹄。 风吹草低见牛羊。――《乐府诗集·敕勒歌》 系向牛头充炭直。――唐·白居易《卖炭翁》 不数岁,田百顷,楼阁万椽,牛羊蹄躈各千计。――《聊斋志异·促织》 横眉冷对千夫指,俯首甘为孺子牛。――鲁迅 纯离为牛。――《左传·昭公五年》 东邻杀牛。――《礼记·坊记》 牛曰太牢。――《大戴礼记·曾子天圆》

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1、对牛弹琴寓言故事春秋时期,鲁国有个著名的音乐家,名字叫公明仪。他对音乐有极深的造诣,善于弹琴。他的琴声优美动听,人们听到如此美妙的琴声之后往往如醉如痴。有一年的春天,他带着琴来到城郊的田野散步,和煦的春风将青草的芳香吹到他的面前,让他心情非常舒畅。他环顾四周,发现不远处有一头大公牛正在吃草。他兴致勃发,突发奇想要为这头公牛演奏一曲,于是他拨动琴弦,对着这头公牛弹奏了一首高雅的《清角之操曲》。虽然公明仪弹奏的曲子非常悦耳动听,但是那头吃草的牛儿却根本不理会那高雅的曲调,仍然低着头继续吃草。因为公牛虽然能听到琴弦发出的声音,但是并不能理解曲子中的美妙意境。公明仪见美妙的琴声并不能打动这头不懂音乐的牛,非常无奈。过了一会儿,他又想出了一个办法。公明仪抚动琴弦,弹出一段段奇怪杂乱的声音,有的像嗡嗡的蚊蝇声。有的像迷路的小牛犊发出的叫声。这时候这头大公牛才像突然明白了什么似的,摇摇尾巴,竖起耳朵,听了起来。后来,人们就用“对牛弹琴”来比喻对愚蠢的人讲深刻的道理,或对外行人说内行话,白白浪费时间,现在也用来讥笑人说话不看对象。2、牧人和丢失的牛牧人在树林中放牛,不幸丢失了一头离群的小牛犊。他在树林中到处寻找,一无所获。他发誓,只要能发现偷小牛犊的贼,他愿意供奉树林守护神一只羊。过了一会儿,当他走上小山丘时,忽然看见山下有只狮子正在吃他的小牛犊。他吓得举起双手,仰望着天空。向天祈求说:“我刚发誓,如果捉到偷牛犊的贼,我愿供奉一只羊给树林守护神。现在那贼已发现,我愿意失去那只小牛犊,并再添上一只大牛,只要我自己能安全逃离狮子。”3、狮子与公牛狮子准备杀害一头大公牛,他打算施展狡计来智取。于是,狮子对公牛说:“朋友,你若愿意,我杀一头羊,设宴招待你。”他想趁公牛想趁公牛躺下来吃的时候把他杀死。公牛走到狮子那儿,只见有许多的铜盆和许多大铁叉,根本没看见羊,他一声不吭地走了。狮子责问他,为什么无缘无故一声不响地走了。他回答说:“我这么做是有一定道理的,因为我看出那些所准备的器具,并不是为了吃羊,而是为了吃牛的。”4、跳蚤和公牛有一天,跳蚤问牛:“你这般高大强壮而且勇敢,为什么还终日去为人们耕作?而我这只区区的小虫,却能毫无顾忌地去叮咬人,大口地,大口地吸他们的鲜血!”公牛回答说:“我一定要报答人类的恩德,因为他们都喜欢我,经常替我擦洗身体,并抚摸我的额角,我从他们那里得到了爱。”跳蚤说:“你喜欢的这些方式,我都受不了。人们一旦抓住我,用对付你的方法,将会要我的命。”5、公牛和小牛犊一头公牛竭尽全力要挤过一条小路,到牛栏里去。这时,一头小牛犊走了过来,争着要先走,并告诉公牛如何才能通过这条小路。公牛说。公牛说:“不用劳驾你了,你还没出世前,我就早已知道那办法了。”
牛 和 蛙   一头牛到水潭边去喝水,踩着了一群小蛙,并踩死了其中一只。小蛙妈妈回来后,见到少了一个儿子,便问他的兄弟们,他到哪里去了。一只小蛙说:“亲爱的妈妈,他死了。刚才有一头巨大的四足兽来到潭边,用他的蹄子踩死了我们的兄弟。”蛙妈妈一边尽力鼓气,一边问道:“那野兽是不是这个样子,这般大小呢?”小蛙说:“妈妈,您别再鼓气了。我想您不可能和那怪物一样大小,再鼓气就会把肚子胀破。”这是说,渺小无论如何也不能与伟大相比。牛栏里的鹿   一只鹿被猎狗追赶得很急,跑进一个农家院子里,恐惧不安地混在牛群里躲藏起来。一头牛好意地告诫他说:“喂!不幸的家伙!你为什么要这样做,你将自己交到敌人手中,这不是自投罗网吗?”鹿回答说:“朋友,只要你允许我躲在这里,我便会寻找机会逃走的。”到了傍晚,牧人来喂牲口,他们并未发现鹿。管家和几个长工经过牛栏时,也没注意牛栏里有鹿。鹿庆幸自己安全,便向那头好意劝告过他的牛表示衷心的感谢。另一头牛说:“我们固然想保护你,但现在还不能完全放心。另外还有一个人要经过牛栏,他对于一切都十分留心。只要他经过后,你的性命就有了保证。”这时,主人进来了,一边埋怨牛饲料分配得不好,一边走到草架旁大声说:“怎么搞的,只有这么一点点草料?牛栏垫的草也不够一半。这些懒虫连蜘蛛网也没打扫干净。”当他在牛栏里走来走去检查每样东西时,发现鹿角露出在草料上面,便叫来人捉住这只鹿,把他杀掉了。这是说,在逃避一种危险时,不要忽视另一种危险。三只公牛与狮子  三只公牛住在一起生活。有只狮子一心想要吃掉他们,可他们团结一致,狮子一直没能得逞。狮子便进行挑拨离间,使得他们相互冲突,随后狮子趁三头牛单独居住时,轻而易举地将他们一个个地吃掉了。这故事说明,人们不要相信敌人的花言巧语,要相信你的朋友,保持团结。狮子与牛虻  “滚蛋!你这不足挂齿的小虫!”这一天,狮子发怒地对着牛虻吼道。  牛虻被激怒了,向它发起了袭击。  “你以为你号称是百兽之王我就会怕你吗?蛮牛比你有力气都任由我摆布。”说着话牛虻扑扇着翅膀,发出嗡嗡声,然后摆开架式,对准狮子的脖子一头扎了下去。狮子气得发疯,它四爪乱舞,眼露凶光,唾沫四溅,声声怒吼,把百兽吓得魂不附体,逃之夭夭。一只小小的牛虻竟弄得大家不得安宁。  小小牛虻战了百十个回合,狮子浑身上下就连鼻孔都遭受到袭击,它真是怒火万丈,用尖牙利爪把自己撕咬得遍体鳞伤,用尾巴抽打着它的身体山响,可每一下都扑了空。愤怒疲惫之狮终于无力地瘫倒在地。此时,小小的牛虻高兴地笑了,它鸣金收兵,凯旋回朝。一路上,牛虻到处夸耀自己的战果,却不料蜘珠张网以待断送了它的性命。由此得知:最可怕的敌人是轻敌思想,能够战胜强大对手的人,往往会因小小的失误葬送自己的前程。牛和蚊子  牛太闷了,孤令令的被缚在树下。   这天,来了个蚊子,不停的在牛的头上飞来飞去。牛不耐烦的用尾巴去扫,可惜鞭长莫及。   蚊子说:牛大哥,你身上这么多血,我只吸你一点点,我吸了你的血之后,我就陪着你聊天,好吗?   也许牛实在太闷了,于是禁不住蚊子的甜言蜜语,答应了它。   日复一日,蚊子长得肥肥白白的,越来越懒得和牛说话了。但牛却对蚊子产生了眷恋,因为,它实在太闷了。   终于,有一天,蚊子开始不客气的对牛说了:老牛,我不想再吸你的血了,我需要新鲜的血液,来增加我的活力。   牛很悲伤,而且流了泪:小蚊子,我爱过的小蚊子,让我吻一下你好吗?   蚊子认真的想了想,答应了,只是停留在地面上。   牛一激动,就四腿一跪,趴在了蚊子身上。
出处 南朝·梁·僧佑《弘明集·理惑论》:“昔公明仪为牛弹清角之操,伏食如故。非牛不闻,不合其耳也。” 释义 比喻对蠢人讲道理,白费口舌。也用来讥笑人说话不看对象。 "对牛弹琴”这个成语比喻对不懂道理 的人讲道理,对外行人说内行话,因而常带有贬意色彩,也成为一些教师用来作为讥讽学生的口头禅。其实不然,当我们考察这个成语的由来,语出典故“古时候有个叫公明仪的琴家,其演奏技艺高超,很受人赞颂。有一天,他携琴出门访友,经过一个山青水秀,花草遍野的地方,不禁心旷神怡,可巧看到不远处有条牛在吃草,心想音乐乃天地之神音,能通宇宙之灵,何不为牛奏一曲呢?于是,他端坐牛前,抚弦弄琴,倾心演奏了一首清旷之曲。可惜的是,牛只顾埋头大嚼青草,曲毕,牛仍没一点反应。公明仪大为扫兴,转念一想,牛不解音,大概是自已选错了曲子吧。于是,他又接着弹起来,这时的琴声一会儿象蚊子嗡嗡,一会儿象牛犊哞哞,只见牛停止了吃草,抬起头专注地望着公明仪。”从这个典故我们可以看出,它的原意并非骂人的,反而应该是一种好的教育方法。
挤牛奶的姑娘 一个农家挤奶姑娘头顶着一桶牛奶,从田野里走回农庄。她忽然想入非非:“这桶牛奶 卖得的钱,至少可以买回三百个鸡蛋。除去意外损失,这些鸡蛋可以孵得二百五十只小鸡。 到鸡价涨得最高时,便可以拿这些小鸡到市场中去卖。那么这样一年到头,我便可分得很多 赏钱,用这些钱足够买一条漂亮的新裙子。圣诞节晚宴上,我穿上漂亮迷人的新裙子,年青 的小伙子们都会向我求婚,而我却要摇摇头拒绝他们。”想到这里,她真的摇起头来,头顶 的牛奶倒在地上。她的美妙幻想也随之消失了。 这是说,想入非非不会给自己带来任何实惠
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庖丁解牛〔战国〕庄 周【庖丁解牛题解】 这个寓言故事选自《庄子·内篇·养生主》。它说明世上事物纷繁复杂,只要反复实践,掌握了它的客观规律,就能得心应手,运用自如,迎刃而解。文章叙议相间,层次分明。写宰牛时动作之优美,技术之高超;成功后的志得意满等,绘声绘色,如闻如见,引人入胜。语言生动形象,“目无全牛”、“游刃有余”、“踌躇满志”成语,即出自本篇。 【庖丁解牛 庄周原文】庖丁为文惠君解牛(1),手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦(2),砉然响然(3),奏刀騞然(4),莫不中音。合于桑林之舞(5),乃中经首之会(6)。文惠君曰:“嘻(7),善哉!技盖至此乎(8)?”庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,进乎技矣(9)。始臣之解牛之时,所见无非牛者。三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行(10)。依乎天理(11),批大郤(12),道大窾(13),因其固然(14)。技经肯綮之未尝(15),而况大軱乎(16)!良庖岁更刀,割也(17);族庖月更刀(18),折也(19)。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎(20)。彼节者有间(21),而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣(22),是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然,每至于族(23),吾见其难为,怵然为戒(24),视为止,行为迟。动刀甚微,謋然已解(25),如土委地(26)。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之(27)。”文惠君曰:“善哉,吾闻庖丁之言,得养生焉(28)。”选自王先谦《庄子集解》本 【庖丁解牛 庄周译文】有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛,手所接触的地方,肩所靠着的地方,脚所踩着的地方,膝所顶着的地方,都发出皮骨相离声,刀子刺进去时响声更大,这些声音没有不合乎音律的。它竟然同《桑林》、《经首》两首乐曲伴奏的舞蹈节奏合拍。梁惠王说:“嘻!好啊!你的技术怎么会高明到这种程度呢?”庖丁放下刀子回答说:“臣下所探究的是事物的规律,这已经超过了对于宰牛技术的追求。当初我刚开始宰牛的时候,(对于牛体的结构还不了解),看见的只是整头的牛。三年之后,(见到的是牛的内部肌理筋骨),再也看不见整头的牛了。现在宰牛的时候,臣下只是用精神去接触牛的身体就可以了,而不必用眼睛去看,就象感觉器官停止活动了而全凭精神意愿在活动。顺着牛体的肌理结构,劈开筋骨间大的空隙,沿着骨节间的空穴使刀,都是依顺着牛体本来的结构。宰牛的刀从来没有碰过经络相连的地方、紧附在骨头上的肌肉和肌肉聚结的地方,更何况股部的大骨呢?技术高明的厨工每年换一把刀,是因为他们用刀子去割肉。技术一般的厨工每月换一把刀,是因为他们用刀子去砍骨头。现在臣下的这把刀已用了十九年了,宰牛数千头,而刀口却象刚从磨刀石上磨出来的一样。牛身上的骨节是有空隙的,可是刀刃却并不厚,用这样薄的刀刃刺入有空隙的骨节,那么在运转刀刃时一定宽绰而 有余地了,因此用了十九年而刀刃仍象刚从磨刀石上磨出来一样。虽然如此,可是每 当碰上筋骨交错的地方,我一见那里难以下刀,就十分警惧而小心翼翼,目光集中,动作放慢。刀子轻轻地动一下,哗啦一声骨肉就已经分离,象一堆泥土散落在地上了。我提起刀站着,为这一成功而得意地四下环顾,一副悠然自得、心满意足的样子。拭好了刀把它收藏起来。”梁惠王说:“好啊!我听了庖丁的话,学到了养生之道啊。”(冯海荣)【庖丁解牛 庄周注释】(1) 庖(páo袍)丁:名丁的厨工。先秦古书往往以职业放在人名前。文惠君:即梁惠王,也称魏惠王。解牛:宰牛,这里指把整个牛体开剥分剖。 (2) 踦(yǐ以):指用一条腿的膝盖顶住。 (3)砉(hùa画)然:象声词,形容皮骨相离声。响然:《经典释文》云,或无“然”字。今一本无“然”字,是。 (4)騞(huō豁)然:象声词,形容比砉然更大的进刀解牛声。 (5)桑林:传说中商汤王的乐曲名。 (6)经首:传说中尧乐曲《咸池》中的一章。会:音节。以上两句互文,即“乃合于桑林、经首之舞之会”之意。 (7)嘻:赞叹声。 (8)盖:同“盍”;亦即“何”。 (9)进:超过。 (10)官知:这里指视觉。神欲:指精神活动。 (11)天理:指牛体的自然的肌理结构。 (12)批:击,劈开。却:同隙。 (13)道:同“导”,顺着。窾(kǔan款):骨节空穴处。 (14)因:依。固然:指牛体本来的结构。 (15)技经:犹言经络。技,据清俞樾考证,当是“枝”字之误,指支脉。经,经脉。肯:紧附在骨上的肉。綮(qìng庆):筋肉聚结处。技经肯綮之未尝,即“未尝技经肯綮”的宾语前置。 (16)軱(gū孤):股部的大骨。 (17)割:这里指生割硬砍。 (18)族:众,指一般的。 (19)折:用刀折骨。 (20)发:出。硎(xǐng刑):磨刀石。 (21)节:骨节。间:间隙。 (22)恢恢乎:宽绰的样子。 (23)族:指筋骨交错聚结处。 (24)怵(chù处)然:警惧的样子。 (25)謋(zhè哲):同“磔”。謋然:形容牛体骨肉分离。 (26)委地:散落在地上 (27)善:拭。 (28)养生:指养生之道。
梁惠王看到庖丁正在分割一头牛,但见他手起刀落,既快又好,连声夸奖他的好技术。庖丁答道:“我所以能干得这样,主要是因为我已经熟悉了牛的全部生理结构。开始,我眼中看到的,都是一头一头全牛;现在,我看到的却没有一头全牛了。哪里是关节?哪里有经络?从哪里下刀?需要用多大的力?全都心中有数。因此,我这把刀虽然已经用了十九年,解剖了几千头牛。但是还同新刀一样锋利。不过,如果碰到错综复杂的结构,我还是兢兢业业,不敢怠慢,动作很慢,下刀很轻,聚精会神,小心翼翼的。” 梁惠王说:“好呀!我从庖丁这番话里,学到了养生的大道理。”
选自王先谦《庄子集解》本 【庖丁解牛 庄周译文】 有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛,手所接触的地方,肩所靠着的地方,脚所踩着的地方,膝所顶着的地方,都发出皮骨相离声,刀子刺进去时响声更大,这些声音没有不合乎音律的。它竟然同《桑林》、《经首》两首乐曲伴奏的舞蹈节奏合拍。 梁惠王说:“嘻!好啊!你的技术怎么会高明到这种程度呢?” 庖丁放下刀子回答说:“臣下所探究的是事物的规律,这已经超过了对于宰牛技术的追求。当初我刚开始宰牛的时候,(对于牛体的结构还不了解),看见的只是整头的牛。三年之后,(见到的是牛的内部肌理筋骨),再也看不见整头的牛了。现在宰牛的时候,臣下只是用精神去接触牛的身体就可以了,而不必用眼睛去看,就象感觉器官停止活动了而全凭精神意愿在活动。顺着牛体的肌理结构,劈开筋骨间大的空隙,沿着骨节间的空穴使刀,都是依顺着牛体本来的结构。宰牛的刀从来没有碰过经络相连的地方、紧附在骨头上的肌肉和肌肉聚结的地方,更何况股部的大骨呢?技术高明的厨工每年换一把刀,是因为他们用刀子去割肉。技术一般的厨工每月换一把刀,是因为他们用刀子去砍骨头。现在臣下的这把刀已用了十九年了,宰牛数千头,而刀口却象刚从磨刀石上磨出来的一样。牛身上的骨节是有空隙的,可是刀刃却并不厚,用这样薄的刀刃刺入有空隙的骨节,那么在运转刀刃时一定宽绰而 有余地了,因此用了十九年而刀刃仍象刚从磨刀石上磨出来一样。虽然如此,可是每 当碰上筋骨交错的地方,我一见那里难以下刀,就十分警惧而小心翼翼,目光集中,动作放慢。刀子轻轻地动一下,哗啦一声骨肉就已经分离,象一堆泥土散落在地上了。我提起刀站着,为这一成功而得意地四下环顾,一副悠然自得、心满意足的样子。拭好了刀把它收藏起来。” 梁惠王说:“好啊!我听了庖丁的话,学到了养生之道啊。”
有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛,手接触的地方,肩靠着的地方,脚踩着的地方,膝顶着的地方,都发出皮骨相离声,刀子刺进去时响声更大,这些声音没有不合乎音律的。它合乎《桑林》舞乐的节拍,又合乎《经首》乐曲的节奏。 梁惠王说:“嘻!好啊!你的技术怎么会高明到这种程度呢?” 庖丁放下刀子回答说:“臣下所探究的是自然的规律,这已经超过了对于宰牛技术的追求。当初我刚开始宰牛的时候,(对于牛体的结构还不了解),看见的只是整头的牛。三年之后,(见到的是牛的内部肌理筋骨),再也看不见整头的牛了。现在宰牛的时候,臣下只是用意念去接触牛的身体就可以了,而不必用眼睛去看,就象感觉器官停止活动了而全凭意念在活动。顺着牛体的肌理结构,劈开筋骨间大的空隙,沿着骨节间的空穴使刀,都是依顺着牛体本来的结构。宰牛的刀从来没有碰过经络相连的地方、紧附在骨头上的肌肉和肌肉聚结的地方,更何况股部的大骨呢?技术高明的厨工每年换一把刀,是因为他们用刀子去割肉。技术一般的厨工每月换一把刀,是因为他们用刀子去砍骨头。现在臣下的这把刀已用了十九年了,宰牛数千头,而刀口却像刚从磨刀石上磨出来的一样。牛身上的骨节是有空隙的,可是刀刃却并不厚,用这样薄的刀刃刺入有空隙的骨节,那么在运转刀刃时一定宽绰而有余地了,因此用了十九年而刀刃仍像刚从磨刀石上磨出来一样。即使如此,可是每当碰上筋骨交错的地方,我一见那里难以下刀,就十分警惧而小心翼翼,目光集中,动作放慢。刀子轻轻地动一下,哗啦一声骨肉就已经分离,像一堆泥土散落在地上了。我提起刀站着,为这一成功而得意地四下环顾,一副悠然自得、心满意足的样子。拭好了刀把它收藏起来。” 梁惠王说:“好啊!我听了庖丁的话,学到了养生之道啊。”
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