南瓜去皮切成薄片，放入蒸笼蒸软,具体步骤如下:1.取南瓜200g放入锅中，大火蒸20分钟,3.将糯米粉放入盘中，与南瓜泥拌匀，(记住不能加水，南瓜泥已经含有大量水分)，揉成干面团,南瓜蛋糕做法1、材料南瓜200g、糯米粉一碗约100g、糖2汤、油做法1,6.南瓜蛋糕的成品图如下。
南瓜蛋糕做法1、材料南瓜200 g、糯米粉一碗约100 g、糖2汤、油做法1。南瓜去皮切成薄片，放入蒸笼蒸软。2.将蒸好的南瓜放入锅中，压成糊状。加入白糖拌匀。糖的量可以根据自己的口味增减。3.将糯米粉放入盘中，与南瓜泥拌匀，(记住不能加水，南瓜泥已经含有大量水分)，揉成干面团。个人经验表明，当面团太湿太软无法油炸时，就不容易成型和粘锅。4.将面团分成十份，先搓成小球，再轻轻压平成蛋糕坯。5.油热后，将饼放入锅中，用小火慢慢煎至微微鼓起，比原来略大。注意转动，以免烧掉。将两面煎成金黄色，即可食用。
2、家常 南瓜饼的做法你需要准备:南瓜200g、白糖10g、面粉100g、白芝麻适量、食用油等配料。具体步骤如下:1 .取南瓜200g放入锅中，大火蒸20分钟，2.将蒸好的南瓜放入破壁机中打成泥状。3.另一碗，加入100g面粉，倒入适量南瓜泥，加入10g白糖，4.揉成面团，切成3段，压成饼，刷一层南瓜泥，加适量白芝麻。5.取另一个锅，倒入5ml食用油，加入南瓜饼，煎至两面金黄，即可食用，6.南瓜蛋糕的成品图如。
