煮菜粥时，应在大米粥煮透后放盐、鸡精、油等调味品，再放青菜,2、青菜可以根据个人喜好选择任何一种蔬菜，甜菜芯要粗肥，带一点菜花为最佳,用生米煮粥比直接用大米煮粥好吃要多得多,你都做完了吗,加老汤是粥营养又好吃的秘诀,做一锅好粥，容易，但不容易,好吃的粥有五大要素,7.加两滴酱油调味，一碗美味的菜粥就做好了。
1。准备蔬菜，瘦肉，盐，米粥，花生油，酱油。2、青菜可以根据个人喜好选择任何一种蔬菜，甜菜芯要粗肥，带一点菜花为最佳。3.将菜芯洗净，沥干，放在案板上，切成青菜丝。越瘦越好。4.把肥肉从瘦肉上切下来，在水龙头下洗干净，放入冰箱冷冻室30分钟。取出来，切成薄片，再切成条，最后横着竖着剁几下，就成肉酱了。5.将米粥倒入小锅中煮沸。当米粥沸腾时，倒入肉酱，用筷子打散以免粘在一起，中火煮10分钟左右。6.在小锅里加入适量的盐和花生油，将煤气灶调到大火，将青菜切丝倒入锅中，煮3分钟。用筷子将所有青菜丝搅拌成粥。7.加两滴酱油调味，一碗美味的菜粥就做好了。香甜可口，清淡不腻，非常适合在炎炎夏日食用。
主料大米120g辅油适量盐适量蔬菜适量步骤1。早上起床第一件事就是淘米。粥米与水的比例约为1: 4。1杯米兑4方水(按电饭锅的杯数和刻度计算)。睡觉前最好把米洗干净，用清水浸泡。
3、煮菜粥怎么煮 好吃不好煮的先放，比如豆类、淀粉类原料；莲子要先苦去；生杏仁、核桃最好先用水浸泡，去皮去苦后放入锅中；花生、莲藕、百合等。当它们成熟时放入，以保持新鲜和酥脆的感觉；煮豆粥的时候，等豆子煮开后加几次冷水再放米饭，豆子会受到几次“刺激”，很容易开花，然后把米饭放进去。薏米要泡到发亮再放入锅内，这样比较容易熟，不用太火，出锅前放几分钟就好了。煮菜粥时，应在大米粥煮透后放盐、鸡精、油等调味品，再放青菜，凉菜遇到热粥，菜的香味会释放得淋漓尽致，青菜依然色泽鲜嫩，营养不流失。做一锅好粥，容易，但不容易，好吃的粥有五大要素。你都做完了吗？1，用生米煮粥比直接用大米煮粥好吃要多得多。2，用圆米饭煮粥，容易煮软，味道也不错。3，加老汤是粥营养又好吃的秘诀。4，美味的高温糊化，这就是化学上著名的美拉德反应。。
