酥油版葱油饼的说明酥油版葱油饼的配料和调料面粉250g、开水100g、冷水60g、盐5g(酥油使用)、猪油/色拉油50g(酥油版2)将25g面粉、切碎的葱花、盐放入碗中搅拌均匀；3)将色拉油或猪油加热至冒烟、滚烫，倒入2；4)将面团分成6等份，每份外层抹少许油,Qi酥油由英文单词“short”转换而来，意思是饼干等产品用这种油加工可以非常酥脆，所以具有这种性质的油称为“Qi酥油”,我们可以用Qi酥油来加工蛋糕和面包，Qi酥油在加工中可以起到非常高的作用。
酥油版葱油饼的说明酥油版葱油饼的配料和调料面粉250g、开水100g、冷水60g、盐5g(酥油使用)、猪油/色拉油50g(酥油版2)将25g面粉、切碎的葱花、盐放入碗中搅拌均匀；3)将色拉油或猪油加热至冒烟、滚烫，倒入2；4)将面团分成6等份，每份外层抹少许油。取其中一个面团擀成薄薄的面皮，刷上酥油 made in 3，然后将面团擀成长条裹住，然后静置15分钟左右，或者放入冰箱过夜；酥油版葱油饼的做法第一步2.5)锅中加入少许油，加热，将烤好的面团压平成面饼，放入锅中，煎至金黄，翻面煎至金黄，取出。
2、煎牛排起 酥油怎么用?Qi 酥油是润滑脂的一种，用途广泛。我们可以用Qi 酥油来加工蛋糕和面包，Qi 酥油在加工中可以起到非常高的作用，来自酥油通常含有氢化植物油，是反式脂肪，对身体危害极大。Qi 酥油由英文单词“short”转换而来，意思是饼干等产品用这种油加工可以非常酥脆，所以具有这种性质的油称为“Qi 酥油”，指精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，以及经急冷、捏合得到的固体油脂，或未经急冷、捏合得到的固体或液体油品。来自酥油它具有加工性能如可塑性和乳化性，一般不宜直接食用，而是用于加工糕点、面包或油炸食品，因此必须具有良好的加工性能。酥油的特点不同，制作工艺也不同。
