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西瓜冰激凌,西瓜冰激凌怎么做

来源:整理 时间:2023-06-16 14:07:34 编辑:好学习 手机版

本文目录一览

1,西瓜冰激凌怎么做

3、西瓜冰激凌 材料:西瓜瓤1500g,鸡蛋2只,白糖400g。 工艺:将西瓜瓤打碎后取出瓜子,再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀,然后高温加热灭菌,冷却后放入冰箱中,凝结后即成。 特点:香甜可口,色彩绚丽

西瓜冰激凌怎么做

2,西瓜冰淇凌的做法

主料:西瓜100g,奶粉2勺。调料:鸡蛋黄2个做法:1.用小勺舀出西瓜瓤放碗里2.放打碎机里面打碎3.用小勺滤出杂质4.剩下西瓜汁备用5.两个鸡蛋打开,只留蛋黄6.搅成蛋黄液7.准备好奶粉8.锅内烧水,水开后放奶粉拌匀9.关火慢慢倒入蛋黄液,不能太快哦,太快了成蛋花汤了10.每隔半小时取出来搅拌一次,三四次即可11.做好的西瓜冰淇淋,可以享用啦
用料: 牛奶冰淇淋250克,红瓤西瓜1个(约1000克)。 制作方法: 将西瓜洗净外皮,切成10小块,每块挖出顶部的部分瓜瓤,放入牛奶冰淇淋25克,即成西瓜冰淇淋。 另外,也可选用红瓤小西瓜,将外皮洗净,切成两半成碗状,挖出部分瓜瓤,填入牛奶冰淇淋,即成西瓜碗冰淇淋

西瓜冰淇凌的做法

3,用西瓜做冰淇淋怎么做

主料动物性淡奶油250g西瓜400g蛋黄3个 辅料糖120g牛奶200ml盐少许 步骤西瓜冰淇淋的做法步骤11.准备材料西瓜冰淇淋的做法步骤22.3个蛋黄、120克细砂糖、200ML牛奶全部倒入奶锅,并搅拌均匀西瓜冰淇淋的做法步骤33.把奶锅用小火加热并不断搅拌,直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势,已经变成糊状,立即离火西瓜冰淇淋的做法步骤44.离火后,立即倒入全部的冷的淡奶油,并搅拌均匀。然后加一点点盐,并让它彻底冷却西瓜冰淇淋的做法步骤55.西瓜全部去籽西瓜冰淇淋的做法步骤66.用料理机打碎,越细腻越好西瓜冰淇淋的做法步骤77.等第四步的混合物彻底冷却后,将西瓜倒入,搅拌均匀西瓜冰淇淋的做法步骤88.搅匀以后的冰淇淋液,放进冰箱冷冻。冰淇淋液冷冻到开始结冰以后,取出来,用电动打蛋器搅打片刻,重新放入冰箱。之后,每隔半个小时取出来搅打一次。重复这个过程,搅打4次以上,再将冰淇淋彻底冻硬,冰淇淋就做好了
用西瓜做冰淇淋,先要把西瓜挖出果肉来,放进冰箱冷冻一夜,再取出自然化冻,这时西瓜里的水就会自动析出,把水喝了,只要瓜肉。水分多,做出的冰淇淋会有冰渣。如果是用其他水果来做,像芒果苹果香蕉什么的,就可以省去这一步了。 原料:冰冻西瓜1杯,鲜奶油1杯,糖半杯或者更少。 做法:所有原料放进搅拌机里搅打3次,每次30秒。让空气充分搅打进奶油里。倒入容器中进冰箱冷冻,每过30分钟取出搅拌一下,至完全凝结。 这个时候的西瓜和糖,在奶油的乳化下,变得香甜交融,颜色也柔和成了热粉红,不复西瓜的鲜艳夺目,但西瓜原来的清香仍在。

用西瓜做冰淇淋怎么做

4,西瓜冰激凌怎么做

西瓜冰激凌的材料:西瓜1500g、白糖少许、白开水适量。 做法:把西瓜肉舀出,再把西瓜子取出,压成西瓜泥。再加白糖、白开水均匀搅拌。最后放进冰箱即可。 特点:又红又甜,清凉爽口。
1.用搅拌机把冰块搅碎 2.把西瓜放进榨汁机榨成汁 3.将榨好的西瓜汁淋在碎冰上就OK了
西瓜汁冰淇淋   配料:1CM左右厚带白皮西瓜片、装饰用桔片或柠檬片、冰淇淋适量   做法:   将西瓜榨汁,并将榨好的果汁倒入玻璃杯,冰淇淋放入果汁,并用桔片装饰,此方法可用于西瓜皮太厚或不太熟的西瓜。水果冰激凌:蒙牛鲜奶砖(简装),你喜爱的水果做法:在高脚杯里放进鲜奶糕,然后搅碎切一些水果块就OK了!奶油冰淇淋  原料:  鸡蛋 4个  白糖 100克  掼奶油 250毫升  牛奶 250毫升  香草粉 1/2小匙  新鲜水果 300克作法:  1、将鸡蛋黄与白分开。蛋黄加香草粉和白糖,用搅蛋器抽打成均匀起泡的蛋黄酱2、牛奶加奶油混合烧开,取约1/5的热奶,注入蛋黄酱中,调成稀酱。注意要边注入边快速搅拌,以防蛋黄酱凝结成花。   3、将稀酱再倒回热奶中,边倒入边不停地搅拌,使成为均匀的蛋奶浆。置温火上加热(不可烧开),同时不停地搅拌,直至奶浆变稠,从火上取下晾凉待用。  4、将蛋白用搅蛋器抽打成奶油状,轻轻地拌入蛋奶浆中,拌匀即成冰淇淋浆。  5、取一1.5公升的容器,装入冰淇淋浆,加盖放入冰箱深冻柜(-12—-18℃)内,冻约5个小时。每隔约1小时即取出搅拌一次,不使其冻成整块。  6、食前约20分钟,取出冰淇淋,使其在室温下变软。将新鲜水果洗净、去皮,切成片或小块,分铺于6个盘底。每盘用冰淇淋勺取3个冰淇淋球,置于其上。最后在冰淇淋球上放几片水果片作装饰。  特点:  色泽鲜艳,清凉爽口,有新鲜水果味,是春夏季非常受欢迎的甜食。
弄点西瓜冰激凌在一起搅拌
西瓜冰淇淋 用料: 牛奶冰淇淋250克,红瓤西瓜1个(约1000克)。 制作方法: 将西瓜洗净外皮,切成10小块,每块挖出顶部的部分瓜瓤,放入牛奶冰淇淋25克,即成西瓜冰淇淋。 另外,也可选用红瓤小西瓜,将外皮洗净,切成两半成碗状,挖出部分瓜瓤,填入牛奶冰淇淋,即成西瓜碗冰淇淋
把西瓜打成西瓜汁,买一点冰激凌粉倒入西瓜汁里加牛奶搅拌均匀就可以吃了
文章TAG:西瓜冰激凌怎么西瓜冰激凌

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