大虾的做法大全家常菜，大虾仁的做法大全家常菜

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1，大虾仁的做法大全家常菜
2，虾的做法大全虾怎么做好吃
3，虾的做法的家常做法大全怎么做好吃视频
4，虾块的做法虾块怎么做好吃虾块的家常做法

1，大虾仁的做法大全家常菜

主料：蛋清1个、草鱼片500克。辅料：淀粉5克、油8毫升、蛋清适量、姜丝适量、葱适量、酸菜500克、鸡粉3克、老抽5克、胡椒粉1克。做法如下： 1、鱼片放入淀粉、蛋清搅拌均匀进行腌制。 2、起锅烧油，放入姜丝、蒜、酸菜500g，大火翻炒。 3、清水煮沸，放入炒好的酸菜、鸡粉3g、老抽5g、胡椒粉1g，再放入腌好的鱼片。 4、中小火煮6分钟，再放入适量的辣椒、花椒、葱段、热油。 5、出锅即可食用。

大虾仁的做法大全家常菜

2，虾的做法大全虾怎么做好吃

材料海虾1斤，姜丝一小把（宜多不宜少），白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄榄油普通炒菜用量做法1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。2、姜切丝，备用。3、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。

主料：新鲜的小河虾300克、青椒50克辅料：姜一小块、油、盐、胡椒粉、料酒、生抽制作步骤：1、小河虾去掉头部，全部清洗干净沥干水2、加少许料酒和胡椒粉腌制片刻3、青椒洗干净后切成圈，姜切成丝4、锅热油，放入小河虾爆炒，炒至变色外壳焦香后捞出备用（油比平时炒菜要多一些）5、洗锅后重新放油烧热，放入青椒和姜丝炒香6、再放入炒制过的小河虾一同翻炒7、加盐、生抽调味翻炒均匀即可

虾的做法大全虾怎么做好吃

3，虾的做法的家常做法大全怎么做好吃视频

食材用料虾400克相克食物姜小块相克食物蒜2瓣相克食物海鲜酱油适量家常虾的做法1.虾清洗干净、剪掉虾须2.姜去皮切片、蒜去衣剁碎3.锅里加入适量清水、放入姜片、大火烧开4.放虾、煮至虾弯曲、关火焖上一分钟、捞起沥干水份5.摆盘6.取小盘子放蒜、放海鲜酱油、搅拌均匀7.成品用手机看这道菜做法小贴士虾弯曲就可关火、焖上一分钟、煮久了影响口感。

主料基围虾500g 辅料花椒适量盐料酒蒜片酱油糖芝麻竹签虾的做法步骤1. 活虾洗净，用料酒，盐腌一两小时。2. 串上竹签3. 用平底锅分次煎好，然后爆花椒蒜片，再加入煎好的虾，加糖喷一点酱油，最后装盘撒上芝麻。夏天配一杯可乐，或一杯美酒，很惬意的一餐。小贴士腌制的时间越长越入味，可加个人喜欢的调料。我喜欢吃甜的，所以加了点糖，不加也可以。

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4，虾块的做法虾块怎么做好吃虾块的家常做法

一、盐水虾菜系：微波炉做法：煮菜口味：咸鲜主料：虾 300克调料：姜 5片蒜 3粒盐 1匙料酒 1大匙胡椒粉少许盐水虾的做法1、虾用牙签去泥肠洗净，沥干水分，放入大碗中，加入调味料，搅拌均匀。2、虾取出摆在盘的四周(头朝外，尾朝内)，覆上微波薄膜，以强功率蒸3分钟即可。这个也不太难：白灼游水虾菜系：海鲜做法：拌菜口味：咸鲜主料：虾　适量调料：姜　少许　葱　少许　料酒　适量　干辣椒　少许　生抽　适量　鸡粉　少许　香油　适量二、白灼游水虾的做法1、锅中放水，加入姜片、葱白和料酒大火烧开后，捞出姜葱，倒入大虾;2、用筷子稍微搅拌，约3、4分钟后，见大虾虾壳变红，肉质将熟之时捞出，沥干水分，上碟;3、葱丝、姜丝、辣椒丝放入一个大碗中，放鸡粉，待用;4、锅中烧热油，油稍微多一点，油温8成热时，关火，将热油倒入做法3.的葱姜丝上，然后将生抽和香油加入，拌匀，就做成蘸汁了。三:醉河虾菜系：海鲜做法：凉菜口味：香辣主料：河虾 300克调料：黄酒适量葱少许　蒜　少许　姜少许醋　1汤匙　白糖　1汤匙　香菜　少许　腐乳汁　1枝　辣椒粉　1汤匙醉河虾的做法1、将活河虾用自来水冲洗干净，然后倒入装有冷开水的水盆里浸洗20分钟。2、把葱、姜、蒜切成末，放入一个小碗内，加绍兴花雕酒、酱油、白糖、香醋，红腐乳汁、辣椒调成醉浸汁。3、把清洗好的河虾，放玻璃碗里，将刚才调好味的醉浸汁倒入盛装了活虾的玻璃里，用碗盖盖上，以免虾跳出来，醉浸15-20分种后即可。四、麻辣小龙虾菜系：家常菜做法：煮菜口味：麻辣味主料：小龙虾　适量调料：干辣椒适量　花椒　适量　蒜　少许姜　少许　小葱少许　盐　适量生抽　适量　老抽　适量白糖少许　料酒　适量麻辣小龙虾的做法1、小龙虾买回，头部剪去腮，尾部茎抽去，洗净，沥干水。姜切片，蒜头切碎，葱白切下，其余切葱花。2、坐锅热油，放姜片、花椒、辣椒炝锅。油热，依次放葱白、小龙虾和蒜头炒，加少许盐。(硬壳不易入味，炒时先加少许盐)3、炒至龙虾变色加料酒、生抽、老抽，煮开后，加水。4、大火烧开后转小火花20分钟，转大火，放糖，撒上葱花，出锅。龙虾放冷了吃，会更入味些。