提起有名的烧鸡,大家通常都会想起道口的烧鸡,其实还有很多不知名的烧鸡,品尝过后让人胃口大开,回味无穷,忍不住给大家分享。许昌的胡辣汤有名的很多家,春秋广场、解放路、中心医院、建安路与文峰路交叉口等地的胡辣汤最为有名,原来许昌在河南,许昌的朋友不要打我哦,我只去过河南的郑州和洛阳,那许昌有哪些美食呢,跟着我来了解了解许昌风味小吃多姿多彩,首当其冲的便是河南最为著名的——胡辣汤。
1、河南许昌有哪些有名的美食?
许昌在哪里?我不知道,赶紧百度一下,嘻嘻!许昌,又称莲城,位于河南省中部,下辖2个市辖区、2个县级市、2个县。总面积4996平方公里,2016年底总人口492.66万,常住人口为438.05万,中原城市群、中原经济区核心城市之一。原来许昌在河南,许昌的朋友不要打我哦,我只去过河南的郑州和洛阳,那许昌有哪些美食呢,跟着我来了解了解许昌风味小吃多姿多彩,首当其冲的便是河南最为著名的——胡辣汤,
胡辣汤我吃过,2002年去郑州的时候我的郑州朋友请我去一个小摊上吃的,当时店家端上一碗黑乎乎的汤羹着实吓了我一跳,据说许昌的胡辣汤没有周口逍遥镇的胡辣汤有名,但也有着许昌自己的味道。许昌的胡辣汤有名的很多家,春秋广场、解放路、中心医院、建安路与文峰路交叉口等地的胡辣汤最为有名,胡辣汤可以就着包子、油馍,油条一块吃应该是许昌人早餐的最爱吧舌尖上的许昌许昌美食之丸子汤许昌美食之羊肉汤羊肉汤在很多地方都有,我想因羊的出产地不同和烹饪时用料的不同做出来的羊肉汤味道也会有些变化吧。
2、河南知名的烧鸡有哪些?
河南的美食遍地都是,烧鸡无疑是美食中的美味佳肴,形如元宝,离骨酥香,味道馋人,但是提起有名的烧鸡,大家通常都会想起道口的烧鸡,其实还有很多不知名的烧鸡,品尝过后让人胃口大开,回味无穷,忍不住给大家分享。道口烧鸡安阳的道口烧鸡,驰名中外,被誉为“天下第一鸡”,其实并不用给大家多介绍,道口烧鸡是特色传统名菜之一,由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产,
道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。买根烧鸡宝丰县城老十字街,很多人正在排队购买“买根烧鸡”它家制作精细,原料选用生鲜活柴鸡,每只均由清真寺阿訇进行屠宰,老汤内有二十余种天然名贵佐料,煮后香味四溢,满巷皆闻,口味独特、营养丰富,味道鲜美,滋补强身,以香、嫩、烂、味美而著称。开封桶子鸡说到桶子鸡就要先说一说开封的百年老店“马豫兴”,马豫兴在国内很多地方都有打着他的旗号开的店,大家也许对这个名字并不陌生,
桶子鸡是开封的特产名菜,以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香几大特点而出名。开封桶子鸡与德州扒鸡、道口烧鸡、杭州叫花鸡并列为四大名鸡,洛阳潘金和烧鸡潘金和烧鸡在洛阳久享盛名。潘金和烧鸡特点:制作精细,味道纯正、皮色黄中透红,肉质外焦里嫩,食后满口余香,远销省内外。潘金和烧鸡以其风味独特,经营灵活,故生意兴隆,远近驰名,
有诗为证:“佳肴名声噪,顾客千里至。”鹿邑孔集烧鸡孔集烧鸡历史悠久,费独特气味特点是色泽鲜亮,黄中透红,肉烂而筋脆,肥而不腻,清香诱人,嫩鸡骨头可吃,老鸡骨肉分离,而且盛夏苍蝇不叮,存放数日不坏,并有温中散寒,健脾开胃的药理功效。商丘郭村烧鸡据载《商丘县志》记录,郭村烧鸡制作技术已有三四百年的历史,1956年,孟昭行烧鸡店由郭村供销社经营,生意兴隆,
3、许昌那里有特色的饭店小吃?
做为地地道道的许昌人我看到这个提问就很想发言!烩面篇许昌基本也是以面食为主,许昌的烩面和郑州烩面不太一样,汤应该更浓稠些,也就是许昌人喜欢厚重的味道!本人推荐三家烩面,相信总有一款你会喜欢!双喜烩面,位于解放路中段,不是老许昌估计不容易找到,门头很小不过好在临近大街。同盛烩面,五一路卷烟厂对面是最早的店,现在在东区也开了家,
光明路老烩面,光明路妇幼保健院对面,没有门头不过中午去一定能找到,他家里里外外坐满了人,你看哪里人多就去哪里就对了。胡辣汤篇许昌早晨一定要来碗胡辣汤,可以配油馍,也可以配水煎包,许昌大街小巷都有胡辣汤,每个人都有自己熟悉的味道,我更偏爱古槐路的马五胡辣汤,春节也不关门,大年初一依然有很多人早晨不吃饺子去喝马五家的胡辣汤。