咖喱海鲜，海鲜咖喱怎么做

本文目录一览

1，海鲜咖喱怎么做
2，咖喱海鲜汤怎样做
3，咖喱海鲜豆腐煲怎么做
4，西班牙咖喱海鲜饭的做法
5，咖喱海鲜怎么做
6，咖喱海鲜锅的做法步骤图
7，咖喱海鲜煲怎么做

1，海鲜咖喱怎么做

基本材料中虾、带子各150克、去骨鱼肉150克、羊角豆115克、番茄2个、干葱（磨茸）4粒、咖喱汁1杯、清水2杯调味料：盐、酱青各半茶匙、糖1/4茶匙、腌料：盐半茶匙、玉蜀黍粉2茶匙做法： ①中虾去壳去肠，洗净吸干水分，切双飞。 ②带子洗净，鱼肉洗净切片。 ③中虾、带子及鱼肉加腌料拌匀，放入烧水中略烫一下后放置一旁备用。 ④羊角豆洗净，番茄去皮切件。 ⑤下2汤匙油爆香干葱茸及咖喱汁，加入清水煮滚后，放入全部材料及调味料，煮至再滚即成

海鲜咖喱怎么做

2，咖喱海鲜汤怎样做

咖喱海鲜汤主要工艺炖所需时间10-30分钟制作难度普通食材明细咖喱浓汤适量花枝丸适量鱼丸适量蟹肉棒适量虾仁适量胡萝卜适量教您咖喱海鲜汤怎么做，如何做咖喱海鲜汤才好吃1、取锅倒入咖喱浓汤，加适量的高汤（清水）稀释；2、加入鱼丸、花枝丸、香菇中火炖7、8分钟；3、加入蟹肉棒、虾仁、胡萝卜花继续炖煮2分钟；4、因为浓汤有稀释，加适量的盐调味即可。咖喱海鲜汤的做法小贴士①一般现成的咖喱浓汤比较绸、辣,可以加适量的高汤或水来稀释；②鱼丸等比较不容易入味的可以先煮；③炖煮的时间自己可以调整，喜欢入味的就炖久一点；④有必要的话，可以起锅前加水淀粉（淀粉+水）勾芡。

咖喱海鲜汤怎样做

3，咖喱海鲜豆腐煲怎么做

用料嫩豆腐 400g 什锦海鲜适量咖喱块 1小块小香葱 1根细胡萝卜 1根熏肠适量淀粉少量盐少量咖喱海鲜豆腐煲的做法锅中加入一小块黄油，加热至融化。没有黄油的话，用炒菜的油代替也可以。黄油做出来味道比较浓郁。胡萝卜切丁，下锅煸炒2分钟。香肠切丁，和海鲜一起下入锅中煸炒。然后放入咖喱块，用小火将咖喱块炒化。咖喱块炒化之后，加水，然后大火煮开。水开后放入切好块的嫩豆腐，转小火慢慢炖5分钟入味即可。要先尝下咸淡，再决定放不放盐，因为咖喱块的咸度可能已经够了。如果想让汤汁浓稠一些，可以用水淀粉勾一个薄芡。最后小香葱切段，加入汤中，关火。一道美味的咖喱海鲜豆腐煲就做好啦

咖喱海鲜豆腐煲怎么做

4，西班牙咖喱海鲜饭的做法

材料：虾200克西芹200克鸡脯肉150克大米100克香肠2根洋葱一半红黄椒各一个，蒜6瓣调料：植物油，海鲜汤，番茄酱，盐，胡椒粉，匈牙利红粉做法：1.鸡脯肉，香肠切成丁，洋葱，西芹，甜椒洗净后切成丁，蒜去皮切丁后备用。2.虾洗净除去肠泥，大米洗净，浸泡30分钟后沥干水分待用。3.锅烧热后放入油，待油热后放洋葱蒜炒香，再放入鸡丁，香肠丁西芹，番茄酱伴炒，再放入大米，盐，胡椒粉，匈牙利红粉及海鲜汤，用小火翻炒至大米5成熟4.将炒好的用料盛入电饭锅内，再放入剩余的海鲜汤，虾及甜椒煮熟即可。我写的很详细，希望对你有帮助.

材料白米饭 300克虾仁 50克鲜贝 50克鸡蛋 1个胡萝卜 12克洋葱 12克红辣椒 1个调料食用油 20克咖喱粉 1小匙精盐 1/4小匙白糖 1/4小食做法 1、把虾仁、鲜贝、胡萝卜、洋葱、辣椒切丁 2、把上述材料放入沸水中，烫后随即捞起沥干备用 3、烧热油锅，把洋葱丁炒香，再把鸡蛋打散炒熟后盛起 4、烧热油锅，把白米饭炒至米粒呈松散装时，放入准备好的配料及所有调味料拌炒均匀入味即可特点鲜香美味，异域风味小窍门此饭突出的主要是咖喱味和海鲜

5，咖喱海鲜怎么做

菜谱做法：1.主料鲜虾适量、鱿鱼适量相克食物、咖喱块适量、洋葱适量相克食物、胡萝卜适量相克食物豌豆适量2.姜蒜切片3.胡萝卜、洋葱切小块，豌豆洗净4.鲜虾洗净剥壳去黑线5.先把鱿鱼洗净，掏出塑像胶一样的骨头，剖开，撕掉紫色的表皮6.然后轻轻的划十字，并切成均匀的大小7.切好的鱿鱼放滚水里焯一下立刻捞出，用冷水冲洗干净备用8.锅里放少许油，开中火，烧到6成熟放入姜蒜爆香9.随后放入鱿鱼花、虾仁翻炒10.虾仁变色后再放入胡萝卜、豌豆和洋葱翻炒11.倒入一碗水倒锅中，大火烧沸后转小火煮10分钟12.10分钟后放入咖喱块，还是用最小火，一边用煮一边用锅铲不停的搅动至咖喱块完全融化就可以了

制作方法:主料：虾,鸡肉,青椒,胡萝卜,鸡蛋,洋葱辅料：咖喱粉,盐,白糖材料：米饭，虾仁，鸡肉，青椒，胡萝卜，鸡蛋，洋葱。调料：咖喱粉，盐，白糖。做法： 1.将虾洗净后去皮、头、尾及虾肠；鸡肉切小丁、胡萝卜洗净去皮切丁；青椒和洋葱也分别切小丁；鸡蛋在炒锅内炒散备用。 2.先将鸡肉丁和虾仁分别下入锅中炒熟，然后捞出备用。 3.炒锅倒油烧热，下入洋葱炒香，再下入胡萝卜丁，翻炒一会，然后放入炒熟的鸡肉丁、虾仁、鸡蛋碎，炒匀，然后放入米饭，不断翻炒，把米饭炒散后放入青椒丁，最后加入所有调料：咖喱粉、盐、少许糖，炒匀就可以盛出了，做法非常简单~

6，咖喱海鲜锅的做法步骤图

用料螃蟹 2只鲜虾半斤花蛤半斤玉米半根白菜四片年糕适量日式咖喱块 2小块黄油 1小块葱 2颗姜 3片香菜 1颗料酒适量牛奶 1大勺盐 1小勺咖喱海鲜锅的做法将市场买回来的螃蟹花蛤都养在水里片刻，这个过程中准备将1根葱切段，1根葱和香菜切成葱花，姜切片。花蛤用清水冲洗干净；然后汆水，待花蛤开口后迅速捞起；用清水再冲洗一遍，待用。这个过程一是为了清除花蛤里面的泥沙，二是为了捡出之前已经死掉的（没开口的）。螃蟹用刷子刷洗，用清水洗干净，对半切成两半，待用。虾去除泥肠洗净待用。玉米白菜切片，年糕洗净待用。用大火将锅烧热，放入黄油融化，放入葱段姜片爆香，下螃蟹，虾，倒入适量料酒，待螃蟹和虾变成红色时放入花蛤、玉米和白菜稍许翻炒，放盐，然后倒入清水烧开（水齐平食物为宜）。水烧开后，放入年糕，然后开小火放入日式咖喱块，搅拌均匀，咖喱块完全溶解后，用中小火约煮5分钟至年糕软糯，咖喱呈浓稠状。这期间需不断搅动锅子，以防粘锅。放入1小勺牛奶，搅拌均匀，关火。装盘，或直接将锅端上桌，撒上葱花和香菜享用吧！

基本材料中虾、带子各150克、去骨鱼肉150克、羊角豆115克、番茄2个、干葱（磨茸）4粒、咖喱汁1杯、清水2杯调味料：盐、酱青各半茶匙、糖1/4茶匙、　　腌料：盐半茶匙、玉蜀黍粉2茶匙　　做法：　　①中虾去壳去肠，洗净吸干水分，切双飞。　　②带子洗净，鱼肉洗净切片。　　③中虾、带子及鱼肉加腌料拌匀，放入烧水中略烫一下后放置一旁备用。　　④羊角豆洗净，番茄去皮切件。　　⑤下2汤匙油爆香干葱茸及咖喱汁，加入清水煮滚后，放入全部材料及调味料，煮至再滚即成

7，咖喱海鲜煲怎么做

绿咖喱海鲜煲的做法步骤1. 绿咖喱酱和绿咖喱粉都是超市买的，因为老妈不太能吃辣，这次我各用了半包。2. 青柠檬皮、柠檬叶洗净，肉切片，备用。3. 酱切片，蒜切末备用4. 在锅子里放半碗水，烧开，放入1的半包咖喱酱半包咖喱粉。（半包约250克，重口味的请自己酌情加量）烧开后加入椰浆粉（因为没有准备椰奶，就拿了椰浆粉代替）和牛奶烧开后放入柠檬皮，柠檬叶小火闷着。5. 开油锅，加入黄油（我这次放多了=_=，两勺应该就够了，我放了4勺-_-#）黄油融化了加入第三步的蒜末爆香（我还加了点现成的姜末一起爆香，我是无敌加料王+_+）爆香后加入墨鱼丸，胡萝卜，西兰花，蘑菇（喜欢蔬菜烧的生一点的可以在蘑菇出水了后再放入）蘑菇出水了后加入蛤蜊，虾仁，仙贝，蟹肉棒，鹌鹑蛋。6. 虾肉一变色就要把这些放到汤锅里去。加入鲍鱼汁鸡汁吊鲜，改小火让汤汁收干。7. 盛汤碗，摆盘（我西兰花有点烧过了，于是另外掰了一小块过水装盘）

主料：急冻青口、连壳中虾各4只，鲜鱿鱼1只，洋葱、番茄各1个，干葱茸4粒，咖喱酱1汤匙，椰汁1大罐。配料：调味料：盐3/4茶匙，糖1茶匙。芡汁料：生粉1/2汤匙，水1汤匙。做法： 1、青口解冻、冲净及隔干水；中虾（连壳）去黑肠、剪去长须冲净、抹干；鲜鱿鱼理、切圈备用；洋葱切条，番茄切角。2、烧小半镬水，放下鱿鱼圈飞水取出。3、在瓦煲内烧热3汤匙油，爆香干葱茸及咖喱酱，将青口及中虾放下略煎，加入洋葱、番茄及鱿鱼，倒入椰汁及调味料煮滚，最后拌入芡汁水即成。备注：制作时间：30分钟分量：4人中虾虾头带有虾膏，连壳煎可增添香浓味。