6.如果你想蛋糕拥有所有你想添加的辅料(红枣，葡萄干等,蛋清打过程中，将剩余的三分之一糖放入蛋黄中，与蛋黄充分搅拌，直至蛋黄变淡,步骤:1、四个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离,家庭蛋糕做法:食材:鸡蛋4个，糖适量，食用油少许，盐少许，红枣适量，葡萄干适量，牛奶200ml一袋,常见蛋糕练习:1。
家庭蛋糕做法:食材:鸡蛋4个，糖适量，食用油少许，盐少许，红枣适量，葡萄干适量，牛奶200ml一袋。辅料:面粉。步骤:1、四个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。2.蛋黄中加入少许食用油和盐，加入一袋牛奶，搅拌均匀，然后加入适量的低筋面粉(没有低筋面粉可以用普通面粉，我做的是普通面粉)搅拌成糊状，不要太粘。3.接下来打发蛋清，加入几滴白醋(如果有柠檬，几滴最好)，分三次加入白糖打发。如果有打蛋器，会省时省力。如果你不估计手动通过整个过程要20分钟，你的手就没用了，哈哈。4.将淡奶油分三次加入蛋黄中，不要转圈搅拌，可以上下搅拌，也可以交叉搅拌，否则会影响奶油的效果。5.搅拌均匀，没有多余的气泡。只需打开电饭煲的保温功能，预热即可。当你觉得锅热了，在锅上涂一层黄油。6.如果你想蛋糕拥有所有你想添加的辅料(红枣，葡萄干等。)，然后就可以倒一层，撒一层。就是这样。
home蛋糕:材料:小麦粉100克，鸡蛋300克。调料:白糖100克，植物油20克。常见蛋糕练习:1。将鸡蛋打入盆中，加入白糖，在小盆中用筷子大力搅拌(至少20分钟)，使空气充分进入蛋液，成为浓稠的蓬松状。2.面粉和蛋液混合均匀，如果有香精，拌入1滴。3.在模具中涂抹适量的植物油(如果没有模具，可以用小碗代替)
3、 家庭自制 蛋糕的做法?材料:面粉110g，砂糖110g，鸡蛋5个，黄油少许，牛奶50或60g。面粉和砂糖的比例是1:1，其他的东西可以不管，1.蛋黄和蛋清用面粉筛三四遍。3.蛋清里放一点盐(帮助打发)，4.把蛋白打到手柄。蛋清打过程中，将剩余的三分之一糖放入蛋黄中，与蛋黄充分搅拌，直至蛋黄变淡，7.将黄油和牛奶加入蛋黄糊中，充分搅拌。8.将过筛后的面粉慢慢放入蛋黄糊中(可以分几次放入)，或者充分搅拌，9.现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀。10.稍微预热一下电饭锅，把面糊倒入其中。11.盖上盖子，按下烹饪按钮，12.很快(2~3分钟以上)就会跳到保温。不要管它，保持半个小时，然后按下烹饪键，跳到保温档后再保持半个小时，大概就是这样。如果你不确定，就打开盖子看看。
