冬瓜可以带皮一起煲汤；2.扇贝要在水中保持干净一夜；3.用白酒盐浸泡扇贝肉可以去腥保鲜；4.选择颜色和大小几乎相同的扇贝,做法:1,配料冬瓜干贝盐色拉油鲜葱干贝冬瓜煲汤干贝泡半天水/12345666主料干贝500g冬瓜1000g辅液3ml盐3g鸡粉2g姜10g香葱20g第一步,冬瓜虾仁炒海参的做法步骤1,干贝冬瓜汤的做法步骤:1。
配料:冬瓜250g，姜片，盐和鸡粉，干贝汁和蚝油。做法:1。冬瓜去皮，洗净，切块。2.锅里放少量油，烧热，放入姜片，出香后加入冬瓜翻炒。3.加入适量的盐、鸡粉、干贝汁和蚝油，搅拌均匀，盖上锅盖炖至汁浓。干贝冬瓜汤的做法步骤:1。准备冬瓜等原料；2将干贝洗净，用清水浸泡；3.将瘦肉和干香菇切成小块；4.冬瓜去皮，切成大块；5.将所有材料放入锅中，大火烧开，撇去浮沫，小火炖一小时；6.就用盐给炖汤调味。喜欢的话可以加鸡精或者味精。冬瓜虾仁炒海参的做法步骤1。准备好材料，需要提前泡好的，洗干净备用。2.切片冬瓜将海参切成条状备用。3.出锅，加入适量油，加入冬瓜、虾仁和甜椒一起翻炒。4.冬瓜准备煮的时候，一般5-6分钟后加入海参翻炒。5.加入1茶匙料酒，两三分钟后炒熟。6.关火，冬瓜炒虾仁和海参即可上桌。
配料冬瓜 干贝盐色拉油鲜葱干贝 冬瓜煲汤干贝泡半天水/12345666
3、扇贝 冬瓜汤怎么做好吃主料干贝500g冬瓜1000g辅液3ml盐3g鸡粉2g姜10g香葱20g第一步。扇贝在清水中养一夜，洗去泥沙，刷壳；2.扇贝去皮，去内脏，洗净，用白酒和盐浸泡5分钟，洗净沥干水分；PS:可以去腥保鲜，3.取1000克的大号冬瓜；4.冬瓜去皮、去籽、去瓢、切块；5.清水烧开，加入扇贝肉、姜丝、鸡粉小火炖3分钟；6.加冬瓜煮12-15分钟；7.加入盐和香葱，搅拌均匀。小贴士1，冬瓜可以带皮一起煲汤；2.扇贝要在水中保持干净一夜；3.用白酒盐浸泡扇贝肉可以去腥保鲜；4.选择颜色和大小几乎相同的扇。
