家禽三种，鸡、鸭、鹅，而且可以大量养殖，所以其实大家容易吃到的包括鸡鸭鹅，尤其是广东人既喜欢吃鸡，也喜欢吃鸭和鹅。如果你在广州吃早餐，请一定要把这些美味吃一遍，日常一日三餐我们吃的有什么，饮早茶，广州人必吃这“四大天王”，讲到广州人的早餐，“饮早茶”这个词就一定不会缺席。
1、大家喜欢怎么吃鸡爪？
今天瞄准正大鸡爪。首先，选用上等食材喽，正大冻鸡爪1000克，自然解冻后，去除指甲，放入冷水锅内，葱花姜片料酒去腥三件套，大火十五分钟，其次，如果担心不熟可以二十分钟嘛。捞出，放入凉水中，再捞出，凉着呗。第三，配料开始，生抽，老抽，白糖，白醋，香油，盐，花椒油，第四，处理鸡爪，小刀划开，顺着从上往下，耐心点，再耐心点，也很容易，取出大小鸡骨。
2、广东人为什么大多很喜欢吃鸡，鸡不离宴？
广东人为什么喜欢吃鸡？我说说个人的想法：1、日常一日三餐我们吃的有什么？主要有：猪、牛、羊，鸡、鸭、鹅，鱼、虾、蟹，2、家禽三种，鸡、鸭、鹅，而且可以大量养殖，所以其实大家容易吃到的包括鸡鸭鹅，尤其是广东人既喜欢吃鸡，也喜欢吃鸭和鹅。3、鸡鸭鹅三种，鸡的受欢迎程度更高，原因可能很多，其中一条估计是重点，鸡有一个美称：凤。
3、广州人早上必吃什么？
讲到广州人的早餐，“饮早茶”这个词就一定不会缺席，饮早茶，广州人必吃这“四大天王”：虾饺、烧卖、肠粉、叉烧包。虾饺通过薄而透明的皮隐约能看见内里丰盈饱满的鲜虾仁，虾仁一定要新鲜，蒸得刚刚好的虾饺咬起来虾肉弹牙汁水足，混合着鲜肉、鲜笋或者荸荠的清脆口感，鲜甜无比。烧卖（干蒸）烧卖的外皮掺了鸡蛋液，所以色泽金黄，内馅有马蹄粒、虾肉、冬菇等，上端还会放一撮蟹子提升鲜味，
肠粉传统布拉肠馅料丰富，Q弹肉滑。根据馅料的千变万化，肠粉也有很多不同的品种，只需淋上酱油就可开吃，简单的佐料是肠粉的最佳拍档。叉烧包叉烧包高身雀笼型，大肚收笃，爆口而仅微微露陷，馅料隐约可现，优质的叉烧包面皮松软，叉烧馅流质均匀，不过甜不过咸，肥瘦适当，能咬到瘦肉。咬一口叉烧包，吃货们都会相视满意一笑，
除了“四大天王”，还有这几款你必须会点的点心：蛋挞，酥香的蛋挞皮，平滑如镜的蛋挞心。萝卜糕，油煎至两面金黄，一口下去，同时拥有萝卜、腊味、虾米的香甜，甜咸交融的流沙包，享受咬开的过程，如细沙般绵柔的馅，从包中缓缓溢出来，酱蒸凤爪，凤爪的皮被煮得松软，吃起来毫不费劲。如果你在广州吃早餐，请一定要把这些美味吃一遍！欢迎在评论区跟我交流您的想法。
