至于其他的都是创新类的烩面，生意比较不错的，徐福祥，解放路志兴单锅烩面，公园西门口的白记烩面。身为新乡人，请让我简单的，客观的带你了解下大新乡，每个人的口味不一样，我就比较怀旧一点，比较喜欢吃老烩面，新乡市区内，从合记、萧记烩面的离去，老口味的烩面没有几家了，葛记算是一个。
1、河南新乡是个怎么样的城市？
身为新乡人，请让我简单的，客观的带你了解下大新乡。新乡市老平原省的省会城市，六区八县（牧野区、卫滨区、牧野区、开发区、红旗区、平原新区、长垣县、封丘县、原阳县、辉县市、卫辉市、延津县、新乡县、获嘉县），市区民生教育配套齐全，各个区都有属于各自的休闲场所，5个大型的公园，更是你工作累了的好去处；三个市级医院（两个三级甲等），还有两个省级医院，为你解除后顾之忧。
2、新乡哪一家的烩面好？
烩面荤、素、汤、饭兼备，以面粉为主材料，辅以羊肉高汤及多种配菜，营养价值高，物美价廉，是河南老百姓的美食之一，河南烩面的历史悠久，可以追溯到隋朝末期，李世民遭人追杀，落难于冰天雪地之中，当时身体已经被冻僵，婆孙二人将他救到家中，匆忙之中将面随便扯了扯下入羊肉汤中，喂他驱寒，李世明吃过之后，精神随之转好。
后李世明登机，不忘二人救命之恩，以吃面为由探望，并给面赐名为：“麒麟面”，这便是羊肉烩面的前身，对于新乡哪一家的烩面好吃？那就仁者见仁了。每个人的口味不一样，我就比较怀旧一点，比较喜欢吃老烩面，新乡市区内，从合记、萧记烩面的离去，老口味的烩面没有几家了，葛记算是一个，至于其他的都是创新类的烩面，生意比较不错的，徐福祥，解放路志兴单锅烩面，公园西门口的白记烩面。
