因为徽州宴老板娘邹某某的一番言论，让徽州宴成为众矢之的，那么徽州宴现在倒闭了吗。徽州宴随后不倒闭，那就是万幸了，这次徽州宴的确出名了，无人不知，无人不晓，誉满全球，给安徽蚌埠人“张脸”了，现在全国很多网红或者自媒体炒作者，在不断的到徽州宴地方去，导致了徽州宴无法正常运营。
1、徽州宴倒闭了吗？知道怎么回事吗？
因为徽州宴老板娘邹某某的一番言论，让徽州宴成为众矢之的，那么徽州宴现在倒闭了吗？如果严格意义上来说，徽州宴目前还没有倒闭，仍旧在开门做生意，只不过是客人一天不如一天，而且还有大批的预存卡客户和预定了宴会的客户去退卡或取消宴会，照这样的目标发展下去，徽州宴的倒闭是早晚的事。但从其他方面来说，徽州宴的老板和老板娘已经倒闭了，而且还是多方面的倒闭，
声誉上的倒闭——过街老鼠、一塌糊涂现在大家知道的她姓邹，身高1.68米，无从得知她的真实姓名。而他老公，也就是徽州宴公司的法人在网上可以查到，叫盛祝涛，事情发生之后，经过商议让邹某道歉，而盛祝涛是典型的惧内，被骂了回去。后来徽州宴发致歉信也没提邹某姓名，只是说女子，到底是不是网友猜测的老板娘，或者其他什么身份，致歉信一概不提，我们也只能继续被蒙在鼓里，
而在致歉信中对邹某的处罚仅是解除聘用关系。再后来盛祝涛录视频道歉，也无济于事，从这一系列的操作来看，他们夫妻的名声，以及徽州宴的声誉已经一败涂地了。今后他们这辈子的名声也跟着倒闭了，想洗清都难，更何况已经成为“过街老鼠”，谁还敢去他们店吃饭，所以他们首先倒闭的是个人的名声和徽州宴的声誉。精神上的倒闭——一朝被蛇咬、十年怕井绳当时邹某大放厥词说“人命没有狗命贵”的言论，这也是她这些年养成的个性，太过于自信，没有自己用钱摆不平的事情，更是平时嚣张跋扈惯了，
以前她的嚣张跋扈没有遇到对手，此次面对警察，依旧嚣张跋扈的语言威胁他人，这次遇到对手了，而且给她带来的是致命性的打击，不仅被行政拘留7天，而且还要面对生意萧条带来的严重后果。同时还有网络上铺天盖地的评论，不仅让她成为网红，也真真切切地扎疼了她，日后当她再想起此事时，其心理上一定有非常大的阴影，甚至再面对此事时瑟瑟发抖，
俗话说：治顽疾还需要猛药，这次的事件就是最典型的猛药，相信也能根治她嚣张跋扈的个性，以后才能对别人谦逊有加，不至于重蹈覆辙。所以，他们在精神上已经倒闭了，同时连带着员工在精神上的崩塌，辞职潮马上来临，事业上的倒闭——门可罗雀、遭受重创从这个事件发酵之后，虽然徽州宴老板和高层再想着应对策略，但没有想到的是后果会这么严重，昔日高朋满座的场面不在，换来的是门可罗雀的凄凉场景，这是他们没有想到的结果。
比这更严重的结果是预存卡的客户和已经预订了宴会的客户们，像排队一样地出现在了店内，他们不是来消费的，而是来集体退卡和退宴会的，更有安徽人在网络上发视频说“如果徽州宴这家饭店还不倒闭，咱们安徽人都有责任，蚌埠人要负主要责任”。如此立场鲜明的话语，一定会引起更强烈的抵制潮，而饭店如果要开下去，没有客流就没有现金流，而开销依旧大，倒闭是早晚的事情。
2、徽州宴预计会亏损多少钱？
徽州宴事件爆发以来引起了社会热议，老板娘一句狗比孩子重要公然挑战人伦常理，同时也显示出暴发户内心的真实想法和嚣张气焰，反正大不了用钱解决嘛，随随便便就是“老子几千万都赔的起”，暴发户的身份让其完全对自己有了错误的认识。你说徽州宴老板没钱倒也不是，但真有许多钱也不至于，视频里老板娘说过：“几个徽州宴都干出来了”，这说明徽州宴并不是加盟制的连锁餐饮企业，几家店确实不用加盟。
从大众点评网上查到徽州宴在安徽蚌埠有三家店，徽州宴主要以婚礼宴为主，婚宴的毛利率比普通餐饮要高不少。而且从大众点评网上的图片可以看出，这是一家主打高端婚宴的品牌，每办一场收入不会少，满座时这样的店一天营业收入达到30十万元以上应该不是什么困难的事情，三家店一天的流水能够干到100万元左右，当然，婚宴不是每天都有的，也不是每天都能满座的。
