杨桃是广东的特产水果,好不好吃因人而异,乡下老家种了很多棵杨桃树,小时候每年清明节期间回老家,都喜欢爬上去摘杨桃吃,老家的杨桃比较酸,那时候喜欢洗干净后切开,一片一片的五角星形状,泡盐水或者沾点盐吃,也不觉得怎么酸。后来长大了,吃的杨桃也是比较甜的,反而不太喜欢吃了,好像没有了以前的味道。
1、杨桃怎么吃比较好?
杨桃吃法很多:直接食用、榨汁、配热饮、配冷饮等等。这里分享的是以杨桃为主要原料的“杨桃菠萝果酱”,原料准备:杨桃200g,菠萝400g,麦芽糖150g,细砂糖100g,柠檬1个。设备:家用果汁机、家用电砂锅或陶瓷内胆炖锅步骤:1、将柠檬洗净后切片,在果汁机榨汁备用,2、杨桃清洗干净后取芯、去籽、切除硬边,再切成细丁;菠萝去芯、去籽后切成细丁,并用盐水泡30分钟。
3、将处理好的杨桃、菠萝倒入倒入家用电砂锅或陶瓷内胆炖锅内,加入柠檬汁用中火煮沸,4、加入麦芽糖,小火继续熬煮。为避免糊锅,要边煮边搅拌!煮至麦芽糖全部融化后,加入细砂糖,边煮边搅拌,直至果酱汁呈现浓稠状即可,备注:全程避免接触金属器具,以免酸性物质跟金属产生化学反应,生成不利于人体健康的物质。搜索关注“创业项目落地”,希望每篇原创都能在物质、精神上给您带来财富和愉悦!喜欢本文,欢迎点赞!(转载请注明出处),
2、广东的杨桃好吃吗?
杨桃是广东的特产水果,好不好吃因人而异,乡下老家种了很多棵杨桃树,小时候每年清明节期间回老家,都喜欢爬上去摘杨桃吃,老家的杨桃比较酸,那时候喜欢洗干净后切开,一片一片的五角星形状,泡盐水或者沾点盐吃,也不觉得怎么酸。后来长大了,吃的杨桃也是比较甜的,反而不太喜欢吃了,好像没有了以前的味道,前几年回老家,好多年过去了,杨桃树还在,熟了的杨桃掉了一地,也没人去减,老家的人说现在的树太老了,结的杨桃太酸了,都没人愿意吃,也没人去管了。