包菜炒粉条的家常做法，炒粉条怎么做好吃包菜炒粉条的家常做法

来源：整理时间：2023-05-11 20:24:04 编辑：好学习手机版

1，炒粉条怎么做好吃包菜炒粉条的家常做法

包菜炒粉条的做法步骤1包菜一颗，粉条（用凉水浸泡一夜）适量。2包菜洗净后切成长条。3锅内倒少许油，开小火，放入花椒炸香。4小米椒（没有的话用温水泡过的干辣椒也可以）切成小段。5油锅内撇去炸香的花椒，放入小米椒，开大火立刻放入包菜翻炒。6加入一勺盐、一勺鸡精、一勺生抽、半勺白糖，翻炒至包菜变软后下入粉条，翻炒变软后加入一勺老抽上色。7粉条熟了就可以出锅啦~

炒粉条怎么做好吃包菜炒粉条的家常做法

2，包菜炒粉丝的家常做法

包菜炒粉丝的家常做如下：1、半个包菜清洗干净。2、切成细丝，越细越好，会比较入味。3、一块猪肉切成细丝。4、一块龙口粉丝用热水烫一下。5、捞出放在冷水中浸泡。6、几瓣大蒜切末。7、一段大葱切片。8、三个小米椒切圈圈。9、锅中烧油，爆香葱蒜小米椒。10、加入猪肉翻炒至变色。11、加入适量食盐，一勺五香粉，一勺花椒粉翻炒均匀。12、加入包菜丝。13、炒至包菜丝变色变软。14、加入泡好的粉丝，翻炒均匀。15、加入半勺老抽，一勺生抽，一勺蚝油，适量食盐和白糖翻炒均匀。16、盛盘食用。

包菜炒粉丝的家常做法

3，包菜炒粉丝的家常做法大全怎么做好吃

主料五花肉250g 包菜半个粉丝1把辅料葱姜蒜红椒包菜炒粉丝的做法步骤1. 五花肉切薄片，包菜撕小块，粉丝提前泡软，沥干水2. 葱切花，姜蒜切末，红椒切小块3. 热锅把五花肉煎煎，两面都煎黄，放姜蒜炒炒，放包菜炒，快熟的时候放粉丝炒，放盐，鸡粉，蚝油调味，放葱花即可

前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

包菜炒粉丝的家常做法大全怎么做好吃

4，包菜炒粉条的家常做法是怎样的

包菜炒粉条主要材料：包菜一颗，粉条一把，蒜5瓣，姜一块，葱花少许，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，盐适量、鸡精少许，白糖少许、干辣椒一把，花椒粒少许，油适量。【详细做法】：1、首先准备所有材料，包菜放一半就能炒一大盘，我这里用的是红薯粉。2、把包菜剥开，也可以从中间一切为二，去除中间的硬根，再切成丝。我喜欢吃手撕包菜，所以撕成大块放进凉水盆里，加一勺盐浸泡几分钟，加盐包菜能洗得更干净，颜色鲜亮。3、再把粉条也泡在水里，大约泡10分钟即可。4、接下来准备配料，大蒜切薄片，生姜先切片再切成丝最后切成碎粒，洗干净的红辣椒切成长段，不喜欢吃太辣的可以不切，全部切好放一旁备用。5、包菜浸泡好后清洗一下，捞出控水备用。6、接下来我们来煮粉条，锅中倒入适量清水，水烧开放入半勺盐，2勺生抽，一勺老抽，搅拌均匀，把粉条也放进锅里用筷子搅散煮2分钟。7、煮好粉条上酱色后捞出放凉水盆里，再捞出控干水分，这样煮的粉条是不坨的关键。8、接下来我们起锅倒油，油热烧至冒烟，滑锅倒出油，锅里留底油，再把花姜、蒜、花椒、辣椒放进锅里炒出配料的香味。9、再倒入包菜，大火翻炒至包菜断生变软。10、倒入调好的酱汁，（酱汁：生抽2勺，老抽一勺，白糖一勺，蚝油一勺），加入酱油盐味就差不多了。11、包菜快速翻炒几下，再倒入粉条，可以少加一点盐调味，少许鸡精中火翻炒均匀，最后可以撒点葱花关火就可以出锅了。

5，包心菜炒粉丝的家常做法怎么做好吃

包菜炒粉丝的做法粉丝最好用红薯粉丝，龙口粉丝也行粉丝煎长段用开水泡软，热水的话放锅内煮一分钟加盖焖一会泡软的粉丝沥干水份包菜去硬梗，切成丝，胡萝卜切丝，里脊肉切丝(最好用盐、料酒、胡椒粉、生粉腌十分钟，这样炒出来的肉很嫩)，我下班赶着烧饭，所以省略了这一步碗内打两鸡蛋锅内放油，烧至8成热，倒入蛋液，用筷子拨散，盛出备用炒蛋过的锅再倒入适量的油，放入肉丝煸炒至颜色发白接着放胡萝卜和包菜，炒至包菜变软倒入沥干水的粉丝，快速煸炒，可用筷子翻拌炒倒入生抽，蚝油、几滴老抽(真的只要滴一点，不然炒出来变黑色了)，也可不放老抽，这取决于你对颜色的要求，如果很粘锅可沿锅边淋入少许开水，盐我没放，因为放了生抽蚝油老抽，糖我也没放，因为现在的生抽都带甜味，炒至粉丝上色关火，切点葱花进去，拌入事先炒好的鸡蛋

6，包菜炒粉丝怎么做好吃包菜炒粉丝的家常做

主料包菜200g粉丝80g辅料蒜瓣5个干辣椒2个盐少许酱油15ml糖少许鸡精少许步骤包菜炒粉丝的做法步骤11.准备好所有的食材。包菜炒粉丝的做法步骤22.粉丝清水浸泡备用。包菜炒粉丝的做法步骤33.包菜切丝，蒜瓣干辣椒切碎。包菜炒粉丝的做法步骤44.炒锅倒油爆香辣椒，蒜末，葱花。包菜炒粉丝的做法步骤55.倒入包菜翻炒。包菜炒粉丝的做法步骤66.加入适量的盐，糖，酱油翻炒至包菜变软。包菜炒粉丝的做法步骤77.加入粉丝和少许清水。包菜炒粉丝的做法步骤88.翻炒至粉丝变透明加少许鸡精关火。

主料粉丝两块包菜100克鸡蛋1个火腿肠1条葱花少许蚝油一勺生抽一勺盐，鸡精少许包菜火腿鸡蛋炒粉丝的做法步骤包菜火腿鸡蛋炒粉丝的做法图解11. 火腿肠包菜切丝，葱切葱花。包菜火腿鸡蛋炒粉丝的做法图解22. 粉丝开水泡软过下凉水。包菜火腿鸡蛋炒粉丝的做法图解33. 热锅倒入油，鸡蛋炒散后放火腿丝。煸炒下装盘，放包菜炒至断生下控干水份的米粉。包菜火腿鸡蛋炒粉丝的做法图解44. 加入少许盐，鸡精，生抽，蚝油，鸡蛋火腿蚝翻炒均匀。出锅前撒上葱花，美味即成。

7，的做法包菜炒粉条怎么做好吃包菜炒粉条的家常做法

1.包菜洗净切丝、粉丝泡软待用2.五花肉切薄片，葱切片、姜切丝、蒜切片，红辣椒切丁3.炒锅放油（油量要比平时炒菜略多），下肉片炒上几分钟，然后放干红椒、葱姜蒜爆香4.加老抽、料酒略炒后再放入包菜5.包菜炒到变软稍出水时，下粉丝翻炒，加盐调味，让粉条充分吸收包菜出的水分6.不停的翻炒，直到粉丝入味变软，加入红椒丁炒至断生即可出锅

卷心菜又叫做洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等,我们当地叫它大头菜.新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。卷心菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。

卷心菜又叫做洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等,我们当地叫它大头菜.新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。卷心菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。原来卷心菜还有治疗溃疡的作用呢,我得给儿子多吃点了.前一段时间生病不能做饭,儿子的饭菜经常是买外面的,每天也调样着吃,可居然口腔溃疡了,儿子也不吭声,怕我知道了跟着上火,后来忍不住了,就和他爸要药吃,我一看眼泪都快掉下来了,满嘴没一块好地方了,儿子得多疼啊,可见外面的饭菜是没有营养的,大多是过油的,盐也多,菜也不一定新鲜,还是自家的饭菜有营养,虽然我已经重归厨房多日,儿子的溃疡也好了,但为了我们的健康,大家还是应该多吃点卷心菜,食材主料卷心菜350g粉条200g辅料油适量盐适量树椒适量酱油适量葱适量花椒适量步骤1.卷心菜洗净，用手掰成小块;葱切末2.粉条用热水煮软后，控干水分备用3.锅内置油,油热后放几粒花椒炸香，接着放辣椒,葱花爆香4.放入卷心菜大火爆炒5.加入粉条6.倒少许酱油,盐快速翻炒即可出锅小贴士粉条在事先用水煮一下,这样做出的粉条好吃透亮