干无花果，无花果干的功效与作用

本文目录一览

1，无花果干的功效与作用
2，怎样晒无花果干家庭晒法
3，干无花果怎么吃

1，无花果干的功效与作用

无花果干的功效：性味：甘；性凉。归经：肺；胃；大肠经。功能主治：清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶；乳汁稀少；肠热便秘；食欲不振；消化不良，泄泻痢疾；痈肿；癣疾。1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛苷内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。

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无花果干的功效与作用

2，怎样晒无花果干家庭晒法

无花果干家庭晒法如下：1、准备适量新鲜的无花果，将无花果洗干净放入蒸锅中，蒸15分钟拿出。2、将蒸好的无花果自然放置10分钟滤干水分，平铺在席子上。3、再将无花果放在阳光下暴晒，连续暴晒几天无花果即可晒干。无花果的加工工艺及流程：人工干制是在人工创造的条件下进行脱水干燥，主要有干燥机、烘房、太阳能干燥室等设施。无花果果干的加工工艺流程：原料选择—→清洗—→去蒂—→分切—→摊铺—→干燥—→回软—→分级包装—→果干。选料与分切：选择成熟的无花果，剔除烂果、残果和其他杂质，清水冲洗后，切去果柄。小果品种不用分切，大果品种可分切为二，或切条切块，这样能加大物料与干燥介质的接触面，缩短干燥时间，减少能量消耗。

怎样晒无花果干家庭晒法

3，干无花果怎么吃

无花果是非常稀有的一种水果，由于无花果中含有大量的苹果酸、柠檬酸、脂肪酶等成分，所以无花果有很好的有润肠通便的功效，朋友们知道无花果干怎么吃？有哪些做法吗？下面果真了得小编就为朋友们介绍下无花果干的吃法及做法，大家一起来学习。无花果干所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。并且，无花果还具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。【熬粥】准备几个无花果干，洗净，切片，然后参入适量的糯米。熬煮成粥。可以促进消化，保养肠胃。【烧汤】准备少量的熟肉，切丝，然后和无花果干一起放入锅里煮。出锅时候撒上适量咸盐即可。这样的汤可以有效治疗慢性肠炎，胃炎，有良好的调理肠胃作用。【拌菜】无花果干和洗干净的西瓜皮（切丝）凉拌成菜，口感清爽，味道独特。无花果炖梨无花果即可以当鲜果生吃，也可制成干果食用。有清热解毒消肿，和健胃润肠清毒功效，对治咽喉痛也有一定的作用。此外据说无花果含有一种抗癌素，能够有效防止早期癌症. 今天就用新鲜的梨子和干的无花果来做一道甜品，即滋阴养颜，又可保护嗓子。材料梨子1个，干无花果4颗，冰糖适量，清水做法1.梨子去皮去心，切成块，与无花果，冰糖一起放入炖盅内，加纯净水盖过梨。2.把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)，大火烧开后，转小火炖40-60分钟.即可熄火，凉至不烫口就可食用.玉米无花果汤百合有润肺、止咳、清凉、退热的功效，除了作药用之外，平时煲汤食之，滋养力强，对阴虚内热之人很适用。无花果的维生素可加速身体的新陈代谢，令体内器官更健康。这款汤最适合生活欠缺规律的年轻人饮用。材料玉米1根，干百合10g，干无花果20g，鸡腿1只（最好去皮），盐1茶匙（5g）做法玉米切段、干百合、干无花果、鸡腿洗净。把所有材料放入锅中，加水，大火烧开后改小火煮2-3个小时。出锅前加盐即可饮用。无花果柠檬鸡这是一个简便美味的烤鸡腿菜谱。如果你觉得汁不够，可以自己再多加一些。材料柠檬，1个，红糖，55克，白醋，60毫升，水，60毫升，无花果干，680克，柠檬，1个，鸡腿，12个，盐，适量，新鲜欧芹，1汤匙，干欧芹，1茶匙做法1.预热烤箱至200度。2.一个柠檬，榨汁。用一个小碗，把柠檬汁、红糖、醋和水混合在一起。放一边。3.另外一个柠檬，切片。把柠檬片和无花果干铺在11X16寸的烤盘底里。然后把鸡腿摆在柠檬片和无花果的上面。把糖醋水倒在鸡腿上。最后撒上盐和干欧芹。4.200度烤50分钟，中途擦一下油，如果无花果干开始变成金黄色，要不时翻动一下。5.烤完后，把鸡腿、无花果和柠檬挑出来放在碟子上。把烤汁里的油滤掉，然后淋在鸡腿上。撒上新鲜欧芹作装饰即成。小伙伴们，那么流口水了吗？还不赶快自个动手做来吃。

无花果别名天生子，它的树叶厚大浓绿，开的花却很小，所以有人以为它没有花，所以起名无花果，无花果中含有多种氨基酸和维生素，极易被人体吸收，对人体十分有益。那么，干无花果怎么吃?无花果的作用有哪些?干无花果可以直接食用或者把它与肉类同炖，具有很高的营养和药疗价值。用法有生食，煎汤，或炖食。1，无花果茶：无花果30g，切碎，炒至半焦。每次10g，加白糖适量，用沸水冲泡，代茶饮。本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虚弱，消化不良，饮食减少，便溏腹泻等。2，蜜果猪蹄汤：无花果60~120g，猪蹄500g。加水适量，以水火炖至烂熟，加食盐少许调味服食。无花果与猪蹄配用，能补气血，下乳汁。用于产后气血不足，乳汁缺乏。无花果叶、根、果实均可入药。根散瘀消肿，止泻。可治筋骨疼痛、肠炎、腹泻。用量：25-50克。果实润肺止咳，清热生津，健脾止泻。治咳嗽气喘、咽痛、痈肿、痔疮。用量：50-100或5-7个。外用适量，煎水洗。乳汁外涂去疣。1.治风湿麻木、筋骨疼痛无花果根或果实，炖肉或煮鸡蛋吃。2.治腹泻无花果果实5-7个，水煎服;或无花果鲜叶100克，切碎，加入红糖同炒研末，开水送服。3.治干咳、久咳无花果果实15克、葡萄干25克、甘草10克，水煎服。以上就是对“干无花果怎么吃?无花果的作用有哪些?”这个问题做出的解答，希望可以帮助您。现代研究还发现，无花果中含有补骨脂素，及芳香物质，可以抑制癌细胞的生成，预防肝癌，胃癌的发生，延缓，无花果抗癌作用非常强。全体员工祝您身体健康，万事如意!

可以直接吃，泡水喝，也可以放下去煮汤

干无花果怎么吃