沈阳特色美食，沈阳有哪些特色小吃

1，沈阳有哪些特色小吃

老边饺子新洪记饺子李连贵熏肉大饼杨家吊炉饼马家烧麦西塔大冷面东北杀猪菜东北铁锅炖（炖大鹅，炖鸡，炖鸭炖排骨）

沈阳有哪些特色小吃

2，沈阳有什么特色美食

沈阳的特色美食有：一、沈阳回头沈阳回头是沈阳正宗的当地特色美食，颜色金黄色，皮焦馅嫩，也是清真餐厅象征性食品类，刚起锅尤其香，一咬一口油，汁液四溢，回过头有饺子馅，也是有素馅，韭菜馅最注重。二、老边饺子老边饺子是辽宁省沈阳的特点名菜，老边饺子传统式制作手艺已有近二百年的历史时间，是代代相传承发展趋势的一整套密制技术性，制作细致，造型设计别具一格，口感醇香，饺皮绵软筋道。三、马烧麦一提及沈阳人心里的特色美食，马家烧麦在沈阳人的心中占有着较大的影响力。现如今，无论是沈阳人或者异地旅客对马家烧麦都具有与众不同的情结。四、西塔大冷面假如说抻面是沈阳人的心头爱，那麼西塔大冷面也是生活中不可缺少的特色美食，它采用了现吃现压的加工工艺。五、沈阳鸡架在沈阳鸡架有多种多样作法：烀、烤、炸、熏、酱，各种各样作法，一应俱全！

沈阳有什么特色美食

3，沈阳有什么 好吃的

老边的饺子李连贵的饼马家烧麦还有不老林糖中街大果

1、麻辣烫、涮肚（东北味，和川味不同） 2、烤串 3、烤海鲜，蚬子和烤鱼较多（和其他地方的都不一样） 4、老汤干豆腐 5、熏肉大饼 6、春饼 7、大骨头（其实是小吃） 8、羊汤、火勺（和北京的不同） 9、冷面、拌饭、汤饭、拌狗肉、厥菜、狗肉汤（有的地方纯鲜族，有的地方改良） 10、鸡架 11、杀猪菜（其实也算小吃） 12、参鸡汤 13、辣白菜包肉（鲜族改良） 14、土豆饼、烀饼、南瓜饼、粘豆包、东北大包子等面食 15、抻面（单列，实在和别的地方不一样） 15、饺子（花样繁多，全国第一） 16、肉饼（油大、肉多，比较独特） 17、小骨头羊杂 18、红烧肉，（东北人最爱吃，应该算小吃）煎饼卷大葱香酥飞龙、红烧麒面、烩猴头、马家烧麦、葱花缸炉

兴隆大家庭世博园棋盘山冰雪大世界棋盘山野生动物园沈阳野生公园抚顺的海洋馆

沈阳有什么好吃的

4，沈阳有哪些特色美食

老边饺子:　　老边饺子是沈阳著名小吃。由边福于1828年从河北省传入沈阳。将绞碎的猪肉煸炒后，用鸡汤或骨头汤煨制，做成蒸饺。老边饺子选料精，用料广泛，品种多，味道好。　　老山记海城馅饼　　:沈阳传统风味小吃，由毛青山于1920年在辽宁省海城创制，1939年迁店来沈阳经营。用温水和面，选猪、牛肉配成鸳鸯馅，以十余种香料煮汁煨馅，选时令蔬菜调馅，荤素搭配。用鱼翅、海参、大虾、干贝、鸡脯作馅，味道更美。烙熟的馅饼色泽金黄，鲜香可口，用蒜泥、辣椒油、芥末等调料蘸食最好。　　李连贵熏肉大饼:　　由李广忠（乳名连贵）于1842年创制，1950年从吉林省梨树县传入沈阳。熏肉选用上好的鲜猪肉，用温碱水刷净，在清水中浸 6―10个小时，然后切成方块放入老汤中煮熟，再加红糖熏制。大饼用肉汤、食盐和调料加入面粉中和成酥软面团，醒面时间稍长，擀片抹油，重叠复擀几次，烙制成饼。其特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，色泽红；大饼色黄味香，里软外酥，层次多。　　马烧麦原称马家烧麦:　　是沈阳市特殊风味的回民小吃，由马春创制于1796年。用开水烫面。大米粉作扑粉。选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅，加调料用清水浸煨，拢皮捏馅时留大缨。有皮亮、筋道、馅松、醇香等特点。　　那家白肉血肠:　　那家白肉血肠由满族那氏家族首创，采用肥猪五花硬肋，加白水调料煮透。将新鲜猪血加水和调料，灌入新猪肠内，扎紧两头煮熟。在食用时，将白肉、血肠蘸蒜泥、韭花酱、辣椒油等调料。特点是肥而不腻，浓厚醇嫩等特点。

铁西保工小十三路最近新有一家卖的熏鸡架也很好吃，熏的味道和烤的很像，味道独特！

5，沈阳有什么特色菜

满汉宴席满汉宴席取材广泛，包括“山八珍”、“陆八珍”、“海八珍”三种。“山八珍”是熊掌、猴头、罕达堪、飞龙、虎肾、麋鹿、人参、蕨菜等；“陆八珍”为吃什蟆、驼峰、口蘑、玉皇蘑、凤爪蘑、玉米珍、沙丰鸡、松鸡；“海八珍”即鲨鱼翅、刺参、鲜贝、紫鲍、乌鱼蛋、鳘肚、鱼皮等。沈阳新世界大酒店、御膳酒楼可以承办满汉全席。推荐餐馆：沈阳新世界大酒店电话：024-23869888 御膳酒楼电话：024-23234448 小吃：朝鲜族打糕朝鲜族打糕是用浸泡蒸熟的糯米，放在案板上用木槌打成年糕状，中间夹豆沙馅，加上白糖制成，香甜可口。朝鲜族烤牛肉朝鲜族烤牛肉将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀，另备酱酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末，大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放在桌子中央，上放铁箅子，用筷子夹肉片放在箅子上烧烤，蘸调料后食之，外焦里嫩、酥香咸辣。朝鲜族西塔大冷面朝鲜族西塔大冷面采用现吃现压的制作工艺，口感柔韧、筋道、鲜辣爽口。灌汤包灌汤包于1959年由河南省开封引入沈阳，用鲜猪肉末加食盐等腌制约3小时，兑入鸡汤和凉后的材料油，拌成汤包馅，包入精粉皮中，上笼蒸熟，皮薄馅稀，多汗鲜香。老边饺子老边饺子是沈阳著名小吃。由边福于1828年从河北省传入沈阳。将绞碎的猪肉煸炒后，用鸡汤或骨头汤煨制，做成蒸饺。老边饺子选料精，用料广泛，品种多，味道好。推荐餐馆：盛京老边饺子馆地址：沈河区中街206号电话：024-24843956 老山记海城馅饼老山记海城馅饼是沈阳传统风味小吃，由毛青山于1920年在辽宁省海城创制，1939年迁店来沈阳经营。用温水和面，选猪、牛肉配成鸳鸯馅，以十余种香料煮汁煨馅，选时令蔬菜调馅，荤素搭配。用鱼翅、海参、大虾、干贝、鸡脯作馅，味道更美。烙熟的馅饼色泽金黄，鲜香可口，用蒜泥、辣椒油、芥末等调料蘸食最好。推荐餐馆：老山记海城馅饼大酒店地址：和平区南五马路131号电话：024-23238022 李连贵熏肉大饼由李广忠（乳名连贵）于1842年创制，1950年从吉林省梨树县传入沈阳。熏肉选用上好的鲜猪肉，用温碱水刷净，在清水中浸 6―10个小时，然后切成方块放入老汤中煮熟，再加红糖熏制。大饼用肉汤、食盐和调料加入面粉中和成酥软面团，醒面时间稍长，擀片抹油，重叠复擀几次，烙制成饼。其特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，色泽红；大饼色黄味香，里软外酥，层次多。马烧麦原称马家烧麦，是沈阳市特殊风味的回民小吃，由马春创制于1796年。用开水烫面。大米粉作扑粉。选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅，加调料用清水浸煨，拢皮捏馅时留大缨。有皮亮、筋道、馅松、醇香等特点。推荐餐馆：马烧麦馆地址：沈河区正阳街24号电话：024-24845218 那家白肉血肠那家白肉血肠由满族那氏家族首创，采用肥猪五花硬肋，加白水调料煮透。将新鲜猪血加水和调料，灌入新猪肠内，扎紧两头煮熟。在食用时，将白肉、血肠蘸蒜泥、韭花酱、辣椒油等调料。特点是肥而不腻，浓厚醇嫩等特点。推荐餐馆：那家馆电话：024-24844274 杨家吊炉饼鸡蛋糕杨家吊炉饼鸡蛋糕由杨玉田于1913年在吉林省洮南县创制，1950年传入沈阳。吊炉子饼用炭炉子上烤下烙，熟透出炉，吴虎皮典色，层次分明，外焦里嫩，清香可口。鸡蛋糕用打散的新鲜鸡蛋加水调匀，上屉蒸制，然后浇上糕卤，撒上鸡丝，还可佐以辣椒油和蒜泥。

满汉宴席取材广泛，包括“山八珍”、“陆八珍”、“海八珍”三种。“山八珍”是熊掌、猴头、罕达堪、飞龙、虎肾、麋鹿、人参、蕨菜等；“陆八珍”为吃什蟆、驼峰、口蘑、玉皇蘑、凤爪蘑、玉米珍、沙丰鸡、松鸡；“海八珍”即鲨鱼翅、刺参、鲜贝、紫鲍、乌鱼蛋、鳘肚、鱼皮等。沈阳新世界大酒店、御膳酒楼可以承办满汉全席。