3将蛤蜊放入微波炉中加热3分钟,2.将姜片放入油中，煸炒蛤蜊,蛤蜊打开后，取出放在盘子里,4.翻炒至蛤蜊全部打开,葱姜炒蛤蜊一定要去市场,首先，用新鲜的蛤蜊,3)将腌制好的蛤蜊连同葱姜一起放在铺有锡纸的烤盘上，倒入油，放入预热好的烤箱中层，200度烤15分钟左右，直到蛤蜊张开嘴。
蛤蜊500g香葱、2根姜、2片盐、1/2茶匙(3g)白酒、1茶匙(5ml)白胡椒、1/4茶匙(1g)油、2茶匙(10ml)1)将蛤蜊放入水中，撒些盐(重量除外)，浸泡2小时左右，取出用清水冲洗干净。将葱切成5厘米长的段，姜切丝。2)将干蛤蜊、小葱、姜丝放入容器中，倒入白酒，撒上盐和白胡椒粉，腌制10分钟左右。3)将腌制好的蛤蜊连同葱姜一起放在铺有锡纸的烤盘上，倒入油，放入预热好的烤箱中层，200度烤15分钟左右，直到蛤蜊张开嘴。
香菜切碎，蛤蜊去泥沙，空壳洗净，盐水浸泡吐出泥沙，再洗净备用。2将蛤蜊放入碗中，撒上少许盐，加入少许水。3将蛤蜊放入微波炉中加热3分钟。蛤蜊打开后，取出放在盘子里。撒上芫荽粉即可食用。
3、蛤的步骤和配料?葱姜炒蛤蜊一定要去市场。首先，用新鲜的蛤蜊，张嘴的比较新鲜，不贵，好吃。材料:蛤蜊、葱姜、料酒、盐、鸡精，做法:1。将蛤蜊放入清水中半天，去除泥沙，洗净，2.将姜片放入油中，煸炒蛤蜊。3.加入料酒，少许水，少许盐，鸡精，4.翻炒至蛤蜊全部打开。香辣炒蛤蜊材料:主料:蛤蜊500g配料:料酒、盐、鸡精、葱、姜、蒜、鲜辣椒、酱油、糖，做法:1。将蛤蜊放入清水中，加盐，静置两小时，吐出沉淀物，然后洗净，2.放油进去，炒葱，姜，蒜，放入蛤蜊。
