收汁时，用铲子不停地翻，直到鸡翅表面布满焦糖色，有鲜艳的油从锅里渗出,2.将鸡翅放入水中，焯一下捞出备用,7.加入一听可乐并淹没鸡翅，转大火煮2分钟，再转中火煮15分钟,可乐鸡翅做法如下:食材:鸡翅十、可乐300ml、姜一小块、盐3g、酱油5ml、八角2块,可乐鸡翅做法第一步，鸡翅洗干净，反面切两道，方便入味。
可乐鸡翅做法如下:食材:鸡翅十、可乐300ml、姜一小块、盐3g、酱油5ml、八角2块。1.准备食材。2.将鸡翅放入水中，焯一下捞出备用。3.锅里少放一点油，然后把鸡翅放锅里小火煎至表面金黄。4.将姜片和八角放入锅中，炒香。然后，将可乐倒入锅中，加入少许酱油和盐调味，大火烧开，小火炖15分钟。5.转火收汁。收汁时，用铲子不停地翻，直到鸡翅表面布满焦糖色，有鲜艳的油从锅里渗出。
2、 可乐 鸡翅怎么做可乐鸡翅做法第一步，鸡翅洗干净，反面切两道，方便入味。2、锅内冷水，鸡翅锅内焯水，加锅盖，开大火烧开，再煮2分钟，倒出，3.漂烫后鸡翅，取出，用热水洗干净，再用厨房纸吸干水分。4.锅烧热，稍微放点底油，油温五成热时，将鸡翅平放入锅中炸至底部金黄。5.一面煎黄后，翻过来煎另一面，直至两面金黄，6.两面煎好后放入姜片，然后加入:料酒1勺，生抽2勺，老抽半勺，翻炒上色。7.加入一听可乐并淹没鸡翅，转大火煮2分钟，再转中火煮15分钟，8.大约15分钟后，就熟了。这时，汤还剩下一半左右，尝咸淡，根据自己的口味评估是否需要加盐。然后加入鸡精，转大火收汁，得到自己喜欢的浓度。
