素炒手撕包菜of家常做法如下:原料:包菜、酱油、盐、葱、姜、蒜、鸡精,手撕包菜的方式很多，到处都有，但我觉得最好的还是江浙的，因为里面有白纱糖，美其名曰:糖醋手撕包菜,包包包菜选择长绒毛的,手撕糖醋包菜步骤:1,好吃的手撕包菜准备好了,好吃的手撕包菜做好了。
素炒手撕包菜 of 家常做法如下:原料:包菜、酱油、盐、葱、姜、蒜、鸡精。1.包菜用手撕成碎片，用淡盐水浸泡5分钟，洗净控制水分含量。2.葱、姜、蒜切末备用。3.锅中热油，放入葱姜蒜爆香，加包菜。4.加入酱油，翻炒至碎，放盐和鸡精关火。好吃的手撕包菜准备好了。
首先我们用手把包菜撕成条，然后洗干净，用盐水浸泡半个小时左右。然后，我们准备了一个无油无水的罐子，把包菜均匀的放进去，一层包菜，一层盐，一层盐。放一些泡椒，蒜瓣之类的，最后加800毫升白醋。然后封好盖子，放在阴凉干燥的地方，静置一周左右。好吃的手撕包菜做好了。
3、请问手撕 包菜怎么做好吃?手撕包菜的方式很多，到处都有，但我觉得最好的还是江浙的，因为里面有白纱糖，美其名曰:糖醋手撕包菜。下面给你介绍一下这个食物的家常做法，希望能采纳:食材:包菜适量，辅料:葱、姜、蒜、干辣椒、盐、醋、花椒粉、白糖。手撕糖醋包菜步骤:1，包菜撕件洗干净。控水，2.准备好葱花、姜末、大蒜和干红辣椒。3.一勺白糖，两勺醋，三勺水，均匀地。4.将葱、姜、蒜和胡椒放入七成热的油中，火是香的。5.继续放入袋中包菜翻炒，转到包菜并均匀地涂上油。6.倒入糖醋汁，大火爆炒。7.转中火放盐、花椒粉翻炒均匀，8.从锅里出来。小贴士:1，包包包菜选择长绒毛的。蓬松的吃起来很嫩，但不会太重，2.长而紧实的油炸味道大打折扣。
