胡萝卜炒牛肉的功效与作用胡萝卜和牛肉是一对黄金搭档，此菜色泽鲜亮，香味浓郁，牛肉嫩滑爽口，胡萝卜清脆可口，非常的好吃,牛肉炒红萝卜怎么炒好吃,胡萝卜炒牛肉胡萝卜炒牛肉所需材料主要食材牛肉、胡萝卜、洋葱、盐、胡椒粉、香油、葱段胡萝卜炒牛肉的做法1、牛肉洗净切薄片，用胡椒粉拌匀，静置10分钟;胡萝卜洗净切片;洋葱洗净切碎。
原料：牛里脊、白萝卜、蛋液、料酒、生抽、味极鲜酱油、盐、胡椒粉、香葱、大葱、姜、玉米淀粉。做法步骤：第1步、食材备好，牛里脊要用清水浸泡出血水再用。第2步、牛里脊肉切成薄片加入适量料酒。第3步、适量生抽。第4步、加入适量蛋液。第5步、加入少许蚝油。第6步、少许白胡椒粉。第7步、加入适量玉米淀粉加入少许食用油。第8步、加入少许玉米淀粉。第9步、用手抓匀腌制30分钟。第10步、大葱，香葱，姜丝切好备用。第11步、锅里到适量油烧热，要比平时炒菜多到一些。第12步、接着下入腌好的牛肉片迅速滑散，过一下油炸一下炒出来的牛肉才会不柴。第13步、另起锅倒入少许油放入一勺豆豉。第14步、放入大葱白姜丝爆出香味。第15步、下入切好的白萝卜丝翻炒均匀。第16步、下入牛肉倒入味极鲜酱油翻炒均匀调味。第17步、撒上香葱。第18步、加入适量盐翻炒均匀就好了。第19步、炒好的牛肉特别鲜嫩
牛肉炒胡萝卜的做法：1、把牛肉切好（与条纹方向垂直、越薄越好），放入蚝油、生抽、料酒、鸡精、淀粉、芝麻油，搅拌均匀，腌制20分钟以上。2、把胡萝卜（越薄越好）、香菜、蒜头、姜片、小米椒分别切好。3、开中火，倒花生油，倒入胡萝卜，煎到表面起一层金黄的皮就关火，倒入盘中。4、倒入适量花生油，加入蒜头、小米椒和姜片，还有一点豆瓣酱。5、油热后倒入牛肉，快速翻炒四五下，加入剪过的胡萝卜，快速翻炒十几下，让每片牛肉都被炒到。6、加入香菜，再倒一点酱油（为了润色，且有点汁），翻炒四五下，只要牛肉表面颜色基本上都变完了，就关火。从加入牛肉到关火，整个过程不宜超过2分钟，这样才能保证炒出的牛肉嫩嫩的。7、煎过的胡萝卜甜甜的，没有那么重的味道，牛肉又嫩又香
胡萝卜炒牛肉胡萝卜炒牛肉所需材料主要食材牛肉、胡萝卜、洋葱、盐、胡椒粉、香油、葱段胡萝卜炒牛肉的做法1、牛肉洗净切薄片，用胡椒粉拌匀，静置10分钟;胡萝卜洗净切片;洋葱洗净切碎。2、油锅置火上，烧至六成热，倒入牛肉炒至变色，再放入洋葱、胡萝卜炒至熟。3、加盐、胡椒粉炒匀，淋入香油，起锅前倒入葱段翻炒1分钟即可。胡萝卜炒牛肉的功效与作用胡萝卜和牛肉是一对黄金搭档，此菜色泽鲜亮，香味浓郁，牛肉嫩滑爽口，胡萝卜清脆可口，非常的好吃。牛肉具有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效。胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、保护眼睛、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。这样的一道菜肴是很常见的，做法简单，而且还可以有增强抵抗力和免疫力的作用，健脾养胃的同时，也可以帮助消化，是不错的补气补血的食谱。同时可以促进新陈代谢
{3。
