红油腐竹菜谱简介口味微辣,开胃小菜.材料主料：腐竹200克，辅料：青尖椒50克，调料：辣椒油10克，味精1克，盐3克，白砂糖5克做法1.将尖椒去蒂洗净，切寸段；2.锅烧热水，放入腐竹、尖椒，焯水过凉待用；3.将辣椒油、味精、精盐、白糖调成汁，倒入腐竹和尖椒，拌匀即可红油土豆丝的美味做法,,红油土豆丝的做法_怎么做红油土豆丝_红油土豆丝如何做红油就是辣椒油，其做法非常简单，只需要把烧沸的油倒入到红辣椒粉当中就可以了，大家一次性可以多做一些，很多菜都可以加上一点用来提味增香。
1/8第一步，把猪肉剁成肉末，加适量的料酒和生抽，少许食盐和十三香，少许香油，搅拌均匀，腌制十五分钟左右。2/8第二步，把腐竹皮放在温水中浸泡十分钟左右，泡软即可。3/8第三步，把腐竹皮一张一张的铺开，把肉馅均匀的放入腐竹皮里，再然后裹起来，两端封好。4/8第四步，其它腐竹皮都裹上肉馅，备用。5/8第五步，不粘锅中倒入适量的植物油，加热后，把腐竹包肉放入锅中，煎至金黄色。6/8第六步，加入适量的酱油和清水，大火烧开，转小火炖十分钟左右。7/8第七步，炖好后，加少许食盐，大火收汁即可装入盘中。8/8第八步，喜欢吃辣的朋友，还可以装盘之前，加适量的豆瓣酱，就会有辣味了
红油土豆丝的做法_怎么做红油土豆丝_红油土豆丝如何做红油就是辣椒油，其做法非常简单，只需要把烧沸的油倒入到红辣椒粉当中就可以了，大家一次性可以多做一些，很多菜都可以加上一点用来提味增香。比如今天给大家推荐的这款红油土豆丝，原本清淡的土豆有了红油的调味，立刻就变得爽口开胃起来，大家不妨一试
3、饭店里的烧腐竹的做法饭店里的烧腐竹的做法白果烧腐竹材料白果18颗，干腐竹80克，葱10克，姜5克，高汤适量，干红辣椒适量，八角适量，老抽适量，生抽适量，盐适量做法1.白果敲去硬壳，用开水烫去薄皮，剥出白果仁备用；2.腐竹掰断，用冷水浸泡1-2小时至软；3.油锅内加油热至5成，加入腐竹和白果翻炒，加入盐，八角，姜片，干红辣椒，倒入高汤，老抽，和适量水，盖锅盖，中火闷煮；4.待汁水收干，加入葱段，即可出锅。小诀窍特色：浓香糯软、白果又称银杏，有毒，不宜生食多食，每人每次不超过10粒为佳，红油腐竹菜谱简介口味微辣,开胃小菜.材料主料：腐竹200克，辅料：青尖椒50克，调料：辣椒油10克，味精1克，盐3克，白砂糖5克做法1.将尖椒去蒂洗净，切寸段；2.锅烧热水，放入腐竹、尖椒，焯水过凉待用；3.将辣椒油、味精、精盐、白糖调成汁，倒入腐竹和尖椒，拌匀即。
