个人觉得熟的米糊和糯米粉做叶儿粑不适合。叶儿粑四川名小吃之一，大体分为甜味和咸为两种，你好，我是小陈先生，很高兴回答你的问题叶儿粑从小到大都爱，离开家乡总想吃点家乡的味道，以前是网络上购买，现在都是自己做了，下面我就来分享一下制作方法材料，糯米粉、大米粉、芽菜、猪肉、腊肉、鸡精、盐、生姜、蒜、食用油、生抽、大叶仙茅的叶子。
1、叶儿粑怎么做？
你好，我是小陈先生，很高兴回答你的问题叶儿粑从小到大都爱，离开家乡总想吃点家乡的味道，以前是网络上购买，现在都是自己做了，下面我就来分享一下制作方法材料：粘米粉150克、糯米粉350克、艾草粉10克、花椒少许、猪肉150克1、我们将花椒炒香，用擀面杖碾碎成粉末备用2、猪肉切小丁，葱姜切碎备用3、热火凉油把猪肉丁翻炒加入少许的料酒，炒香就可以出锅了4、糯米粉、粘米粉、艾草粉混合起来、边加水边揉，表面光滑用保鲜膜封起来醒面20分钟。
2、蒿子叶榨汁怎么做蒿子粑粑？
你好，我是湘妹子小李，很高兴回答你的这个问题，现在春天到了农村田埂上到处都可以看到这种蒿子叶，又可以成为我们餐桌上的一种美食首先我们要准备材料蒿子叶，糯米粉还有白糖，1、我们把采摘回来的蒿子叶洗干净，锅里烧开水，将蒿子叶烫后捞出过凉水。再挤干水分切碎，2、如果喜欢叶子有纤维感觉的话，我们就用刀去切，尽量把它切碎一些。
3、熟的米糊和糯米粉一起做叶儿粑适合吗？
个人觉得熟的米糊和糯米粉做叶儿粑不适合，叶儿粑四川名小吃之一，大体分为甜味和咸为两种。我就给你介绍下怎么制作叶儿粑，咸味食材：糯米粉、大米粉、芽菜、猪肉、腊肉、鸡精、盐、生姜、蒜、食用油、生抽、大叶仙茅的叶子。做法将猪肉、腊肉去皮剁成小颗粒、芽菜切成小颗粒、生姜切末、蒜末、烧锅起油，油温六成半下入以上材料断生炒熟，放入适量生抽、鸡精、盐拌匀备用，
将糯米粉和大米粉拌匀（各一半），加入适量清水揉成面团备用。将大叶仙茅的叶子（还可用良姜叶、芭蕉叶、棕叶、荷叶等）清洗干净后，切成10厘米左右的小段，取适量面团在手里捏成碗状，放进适量炒制好的馅料，将周边往里收拢，用双手搓成圆球后放再压成馒头状放在一段叶子上，最后放在蒸笼里，上锅蒸20十分钟左右，蒸好出锅，一道软糯清香的四川名小吃就制作完成了。
