手工空心挂面的制作工艺极其复杂。这项手艺就是，濒临失传的手工空心挂面制作技艺，享有“天下第一挂面”的美誉，其他的还有姜庄街里面，名字忘记了，有好几家早餐店都有卖的，这家早餐的汤类很丰盛，豆腐脑、胡辣汤、浆面条、绿豆粥、小米粥、南瓜粥、豆沫，我们新乡人平时想吃的基本都有。
1、哪里有空心挂面卖？怎么样？
手工空心挂面的制作工艺极其复杂。整个过程需要经过和面、醒面、搓条、盘条、阴面、分筷、上架、晾晒、切割、装箱等十几道工序，工序繁多且严谨，我推荐《舌尖上的中国》播出的张爷爷手工空心挂面!面条起源于中国，至今已有四千多年的历史。陕北，地处黄土高原，自古被誉为“面食王国”，这项手艺就是，濒临失传的手工空心挂面制作技艺，享有“天下第一挂面”的美誉。
2、新乡早餐哪里能吃面？
其实新乡市的早餐最常见的应该就是胡辣汤加油饼或者油条包子的组合，然后是豆腐脑，还有豆浆、羊肉汤、羊肉卤、绿豆粥、八宝粥等等，早餐其实想吃面的话，不像南方那么普遍。新乡的早餐店面食一般就是粉浆面条，石牌坊有一家二十年早餐老店，这家店时间虽长，不过很朴素，朴素的跟街边的地摊没有什么区别，典型的夫妻店。老板摊油饼，老板娘盛饭，两人配合的很默契，
这家早餐的汤类很丰盛，豆腐脑、胡辣汤、浆面条、绿豆粥、小米粥、南瓜粥、豆沫，我们新乡人平时想吃的基本都有。浆面条似乎没有多少特点可言，磨好的豌豆浆下锅，配上面条，小火炖足时间，一锅浆面条就好了，从前一块钱一碗，现在涨到了三块，价钱变了，味道没变，吃起来，依然是小时候的那个味道。其他的还有姜庄街里面，名字忘记了，有好几家早餐店都有卖的，
粉浆饭，更形象的叫法是粉浆面条。用粉浆煮的面条，酸酸的，颇受老人的喜爱，但是胃不好的人吃的话容易胃酸。粉浆饭、糊涂面条，听老一辈的人说，这又叫“忆苦思甜”饭，那个时候日子苦，挖点野菜、放点玉米糁、黄豆、花生米，下点面条煮一煮，就是全家人的饭了。现在日子过的好了，天天大鱼大肉的生活反而让人怀念以前简单纯粹的味道了，
3、拼多多从河南新乡买5斤挂面为什么没有面味不好吃呢？
河南地里纬度比河北低冬天温度高小麦生长更快自然挂面不好吃。决定小麦粉是不是好吃主要有三个条件：纬度越高生长期越长越好吃，黄土地，品种水源，去除品种水源外好不好吃决定于土壤和温度，而北京昌平区到河北衡水这段地区全是黄土地冬季温度低小麦生长时间长所以小麦粉自然好吃，越是北方的小麦粉越是好吃，越是黄土地长出来的小麦粉越好吃。
