新乡哪里有卖手工挂面

手工空心挂面的制作工艺极其复杂。这项手艺就是，濒临失传的手工空心挂面制作技艺，享有“天下第一挂面”的美誉，其他的还有姜庄街里面，名字忘记了，有好几家早餐店都有卖的，这家早餐的汤类很丰盛，豆腐脑、胡辣汤、浆面条、绿豆粥、小米粥、南瓜粥、豆沫，我们新乡人平时想吃的基本都有。1、哪里有空心挂面卖？怎么样？手工空心挂面的制作工艺极其复杂。整个过程需要经过和面、醒面、搓条、盘条、阴面、分筷、上架、晾晒、切割、装箱等十几道工序，工序繁多且严谨，我推荐《舌尖上的中国》播出的张爷爷手工空心挂面!面条起源于中国，至今已有四...