于是将萝卜块放入锅中,倒入适量的酱油和盐调味,然后转大火将汤烧开,再将萝卜和肉用小火慢炖45分钟左右,下面介绍美味白萝卜卤肉的制作方法,white萝卜常见的卤肉做法简单易行,而萝卜具有促进消化、健胃的作用,特别是冬天,我喜欢吃萝卜炖菜,7.添加萝卜片,加盐继续炖至猪肉软烂,白萝卜卤肉做法:1。
1。五花肉切成小块,放入沸水中焯6、7分钟后捞出沥干备用;白色萝卜用铁架切成块备用。2、起油锅,锅中倒入少许玉米油,七成热后,加入冰糖熬出糖色;然后将五花肉翻炒上色,放入切好的姜末,倒入花雕,放入八角和桂皮,然后盖上锅盖焖3-4分钟。3、4分钟后,稍微翻炒一下肉,倒入适量酱油上色,盖锅3分钟。4、3分钟后,倒入开水,盖上锅盖,小火炖45分钟。5.45分钟后,肉除了香味已经炖好,肉皮也开始变软。于是将萝卜块放入锅中,倒入适量的酱油和盐调味,然后转大火将汤烧开,再将萝卜和肉用小火慢炖45分钟左右。可以观察中间的汤,防止粘锅,但一般不会滴水。6.45分钟后,关火。不要马上开盖,焖5-10分钟,让肉和萝卜味道再次相互吸收融合,然后开锅,盛出,最后撒上一些蒜叶或葱花。
材料五花肉少许,胡萝卜少许,葱少许,姜一片,蒜三根,酱油六大勺,酒四大勺,糖一大勺,水六大勺,盐少许,味精少许,白胡椒粉少许。1.{材料的准备}五花肉洗净,用开水焯一下。胡萝卜去皮洗净切块,葱切段,姜切片,蒜压烂。2.热锅,倒入少许橄榄油,爆香五花肉,爆香葱姜蒜,用萝卜,放入调料翻炒,中火煮沸,盖上锅盖,转中火焖20分钟,然后关火焖5分钟。
white 萝卜常见的卤肉做法简单易行,而萝卜具有促进消化、健胃的作用。下面介绍美味白萝卜卤肉的制作方法。深秋初冬多吃萝卜对我们的身体非常好。特别是冬天,我喜欢吃萝卜炖菜。又好吃又有营养。具有消食健胃、理气化痰的功效,可用于脾虚食滞痰阻型厌食症。白萝卜甘凉,宽中下气,消食化痰;甜排骨,滋补虚弱。强健骨骼和肌肉。用萝卜炖,味道鲜美,是厌食儿童的辅助食疗菜肴。白萝卜卤肉做法:1。将猪肉切成小块,焯一下备用。2.准备葱、姜、八角、花椒、蒜。3.白色萝卜洗净,切成滚刀块。4.炒锅放油,放入焯水的猪肉,中火翻炒至猪肉微黄。4.加入葱、姜、八角、花椒,翻炒至油脂出锅。5.加入糖、酱油、料酒翻炒均匀。6.加入开水,大火煮开,小火炖30分钟。7.添加萝卜片,加盐继续炖至猪肉软烂。8、大火可以把汤烤干。
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