油炸地瓜条，油炸地瓜条怎么做

1，油炸地瓜条怎么做

材料:中型地瓜1条，沙拉油2杯，花生油1杯，细砂糖150公克，盐少许做法:1.地瓜洗净擦干削皮后，切成大小一致的粗条备用。2.热锅，放入沙拉油及花生油烧热至170℃，将作法1的地瓜条轻轻放入炸约4分钟捞起沥干油份。3.装盘后立即洒上细砂糖及少许的盐调味即可。

油炸地瓜条怎么做

2，炸红薯条怎么做

主料：红薯600g、油适量、淀粉适量步骤一：将红薯洗净。步骤二：将红薯去皮切成条。步骤三：将淀粉放入。步骤四：将淀粉搅拌均匀。步骤五：将锅里加油烧热放入薯条。步骤六：将薯条炸至金黄色。步骤七：将薯条捞出沥干油。步骤八：将薯条装入盘少即可美美的享用。

主料：红薯2个辅料：白砂糖少许、椰蓉少许、番茄酱少许、花生油适量1、准备红薯，洗干净2、去皮切条，切条时大小适中3、锅中放入花生油，5成热放入红薯条4、调至中火炸至两面金黄就可以出锅了5、装入盘中，撒上白砂糖，椰蓉，蘸上番茄酱，炸红薯条就做好了

1. 把红薯去皮后洗净，切成小条，不要太细。2. 放到水里煮，煮到稍微变色后捞出。3. 沥干水分或者用厨房纸吸干水分。4. 用油炸粉或者是自己调制面糊裹上红薯条，加点自己喜欢的调料，盐、胡椒等。5. 锅里倒上油，烧到合适的温度，将红薯条放入炸，一次不要放太多，少量放。6. 炸到表皮金黄就可以出锅了。7. 可以配上番茄酱，很美味。以上是家庭做法，食品加工厂的话可以采用油炸锅，也很方便。

1.将红薯洗净刮皮，切成细丝2.将红薯条倒入大盆中，加入半碗左右面粉和白糖，接着慢慢加入一点点水，搅拌均匀，黏糊状即可3.在锅中倒入油，烧热，将红薯条下锅（小块，摊平一些），炸至两面金黄出锅。

1、把切好的薯条用油炸一下就好了。2、把红薯洗净，去皮，切成条，再过下水，目的是把表面的淀粉冲掉，炸好的薯条就更漂亮，等水干了，就可以炸了。3、上锅、点火、等锅六、七成热，放入油，油温四、五成热就可以，因为越炸油温会越高的，放入薯条，过个几分钟去翻一下，等薯条颜色发生变化，开小火，就要不停地翻动了，不要炸的太硬，太硬了不好吃，可以拿条出来试吃一下，口感好了，就可以了。4、在炸薯条时，要注意一点，防止油往外溅，手臂上可以套个袖套或者穿件长袖衣。

红薯有两种做法比较好吃。一；烧烤着吃。二；蒸煮着吃。红薯条怎么用油炸好吃呢，将红薯条用糖淹透，过个8-12天，稍用太阳晒一晒，然后放入八成热的油锅内炸到黄色的就好了。这样既简单又甜美可口，不会油腻，对身体无害。

炸红薯条怎么做

3，油炸薯条详细制作方法

速冻薯条生产工艺描述　　首先将作为原料的马铃薯去石清洗。　　清洗后的马铃薯被输送到蒸汽去皮机去皮。然后进入第二台清洗机，将残留粘贴在马铃薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的马铃薯，被输送到在检测台上，实现手工分拣和整理去皮后的马铃薯。　　带式输送机将去皮后的马铃薯喂入到切条机。马铃薯被切成8mm×8mm的薯条。在边料修整机中，在油炸过程中会发生褐变的薯边以及薯条表面的游离淀粉被清除。　　预煮可以钝化酶和预糊化薯条表面的淀粉，减少其在油炸过程中的能量损耗和缩短油炸时间。预煮后的薯条被送到油炸机中进行油炸。　　油炸好的薯条被喂入带式速冻机。振动喂料机连续向速冻机中装载物料，以保持整个输送带上物料的均匀一致。薯条最终被冷却到-18℃。　　带式输送机将产品输送到冷冻包装室称重包装。　　四、薯宝生产工艺描述　　生产薯宝的原材料可以采用新鲜的马铃薯也可以采用马铃薯雪花粉和全粉。采用新鲜马铃薯生产薯宝的工艺如下：　　首先将来自料仓的马铃薯被去石清洗。　　清洗后的马铃薯被输送到蒸汽去皮机或机械去皮机中去皮。去皮后的马铃薯被输送到暂存料斗中，经切片喂入到预煮机中进行预煮，然后又被喂入到冷却机中冷却。冷却后的薯料被输送到蒸煮机中蒸煮，然后在捣泥机中捣泥。糊状的马铃薯泥通过成型机形成希望的薯宝形状，油炸后速冻，并在冷冻加工间进行称重包装。　　五、采用马铃薯薯粉生产薯宝的工艺如下：　　将马铃薯薯粉复水后，搅拌成糊状的薯泥，喂入成型机进行成型，成型后的薯宝在油炸机油炸，在速冻机中速冻后，称重包装。（资料来源：中国马铃薯网）

生的熟的?批量是要设备的土豆也是进口的美国品种

01、采用焦磷酸钠保藏的熟马铃薯条或块其加工方法及应用02、蒸薯条、块加工方法03、薯条切割机04、用马铃薯全粉制作炸薯条的方法05、低温真空油炸薯条的生产方法06、全自动炸薯条机07、具有减少吡嗪含量的贮藏稳定的油炸至半熟的马铃薯条08、薯条09、辣椒素,淀粉抑制酶减肥膨化薯条10、具有延长的保持时间的烘烤法国式油炸薯条11、切形膨化薯条及其生产工艺和设备12、薯类全粉膨化薯片及薯条的加工方法13、一种用于制备改进的烘炉精制的法国式油炸薯条的方法14、具有深锅油炸薯条味道和质地的烘炉焙烤的法国式油炸薯条15、浸挂有油的炸成半熟的马铃薯条16、强制空气对流炉烤制法式炸薯条的方法17、经烤炉烤制具有油炸质构的冷冻浅炸马铃薯条的制作方法18、贮存稳定的冷冻的炸成半熟的薯条19、薯条成型机20、油炸甘薯条薯片21、鲜甘薯片的制造方法22、一种抑制冷冻调理红薯片酶促褐变的方法23、薯类全粉膨化薯片及薯条的加工方法24、支链淀粉马铃薯片或颗粒及其在小吃食品中的用途25、丰年虾米食用薯片及其制备方法26、玉米薯片27、蜜奶薯片的生产方法28、脆香薯片29、膨化薯片的制作方法30、一种软包装油炸甘薯片及其生产方法31、在低热值油脂组合物中煎炸生马铃薯片并从薯片中除去部分所述低热值油脂组合物制得低热值油炸马铃薯片32、干炸马铃薯片的方法

啊，你算问对人了呢，这个问题上次电视里说过的，特别简单将新鲜的土豆切成丝，然后放入水中煮(ps:不要太熟了啊，刚刚好，不然炸的时候会烂）然后，将这薯条过冷水之后，放入冰箱冷冻室（放棒冰的地方）2小时后，再拿来油里炸最好吧那层冰融掉，否则会溅油，可能你不怕吧这样的好处是1省油2不用炸太久3比直接炸的有营养4经过冷热口感更好，酥脆谢谢，以上是我的回答还有完全不需要面粉还有我讨厌直接复制的人

油炸薯条详细制作方法