处理野水时芹菜，将野水根部的坚硬部分掐掉芹菜，除树枝外的叶子全部去掉,三丝水芹:1,水芹菜豆芽和咸菜:分别将水芹菜豆芽放入水中，煮熟，捞出，放入碗中，加入其他配料和调料搅拌均匀,水芹菜切段，干香菜、瘦肉切丝,炒菜水芹菜:准备水芹菜小米椒前腿蒜瓣，锅里放油，放入肉片，放入米椒和蒜瓣翻炒，最后加水芹菜并翻炒。
三丝水芹:1。水芹菜切段，干香菜、瘦肉切丝。2.将肉丝放入锅中翻炒，放入配料，再加入芹菜，最后将香干放入锅中翻炒调味即可。炒菜水芹菜:准备水芹菜小米椒前腿蒜瓣，锅里放油，放入肉片，放入米椒和蒜瓣翻炒，最后加水芹菜并翻炒。水芹菜炒肉:将肉切丝备用，芹菜切段备用，锅里放油炒葱姜蒜丝，最后加入芹菜炒熟出锅。水芹菜豆芽和咸菜:分别将水芹菜豆芽放入水中，煮熟，捞出，放入碗中，加入其他配料和调料搅拌均匀。
处理野水时芹菜，将野水根部的坚硬部分掐掉芹菜，除树枝外的叶子全部去掉。注意，一定要折断下面的树枝，注意里面有水蛭的可能。所以处理野水芹菜，一定要小心。不然准备吃的时候发现食材里有水蛭，恶心死了。将处理过的野生水芹菜洗净，切成3 cm长。准备好大蒜和辣椒，切碎。锅里加油，爆香剁碎的辣椒和蒜，然后说水芹菜炒。加入少许盐和生抽。继续翻炒均匀就可以出锅了。
3、拌水芹,拌水芹怎样做才 好吃麻辣冷水芹菜前半个大蒜芹菜半个一把250g胡萝卜和3片五香豆腐脑方法一:将水芹菜洗净焯一下备用；2将豆腐干和胡萝卜切丝，将大蒜捣成蒜泥；3.将水芹菜切成块放入锅中，加入豆腐干和胡萝卜丝，加入蒜泥，加入一勺白醋(10g)，加入10g辣椒酱(自带风味)，加入1g盐，1g鸡精和20ML香油。搅拌均匀即可食用。
