6.在肉片上撒上大量的胡椒粉、干辣椒和芝麻,7.将煮好的牛肉连汤倒入容器中，撒上葱花、干辣椒、花椒，倒入热油,一、食材有青菜(适量)、牛肉、辣椒,5.然后加入牛臀肉和水淀粉拌匀，如下图,牛肉变色后关火,水煮牛肉切片是一种大众化的美味，很多人选择在家烹饪,按照我的想法，你会做出好吃的水煮牛肉。
水煮牛肉切片是一种大众化的美味，很多人选择在家烹饪。按照我的想法，你会做出好吃的水煮 牛肉。一、食材有青菜(适量)、牛肉、辣椒。制作过程:1。用淀粉、盐、料酒和鸡蛋切牛肉片。2.将牛肉切片用好浆腌制20分钟。将蔬菜洗净焯一下，放入一个大碗中。3.锅里烧热油，放入腌制好的肉片。炒猪肉片变色，盛出备用。4.锅里留底油，爆香花椒。加入泡椒和豆瓣酱，炒香，倒入麻辣热油。5.加入适量的肉汤或水，加入适量的盐，煮沸。将肉片滑入锅中，摊开，略煮。倒在盘子上。6.在肉片上撒上大量的胡椒粉、干辣椒和芝麻。再取一个锅，倒入油，烧开，浇在肉片上。
1。准备好小葱，姜丝，蒜末，牛肉臀肉切片，如下图。2.然后倒入姜丝、葱丝、水、牛尾、葱姜水、蛋清、料酒、盐、淀粉腌制均匀，如下图所示。3.加入食用油，加入蒜末和郫县豆瓣酱，很烫很香，如下图。4.倒入海椒面，翻炒均匀，清水大火烧开，如下图。5.然后加入牛臀肉和水淀粉拌匀，如下图。6.加入烧开的油，花椒面，辣椒面，海椒面，倒入蒜末，葱花，如下图。
1、牛肉洗净，用刀背拍松，切片，加入料酒和水淀粉腌制10分钟。2.白菜切片，胡萝卜切片，木耳泡发。3.热油炒香葱姜和郫县豆瓣酱。4、放2碗水，白菜、木耳、胡萝卜烧开。5.用鸡精、料酒、胡椒粉、盐调味。6.将牛肉片倒入汤锅中，用筷子分散。牛肉变色后关火。7.将煮好的牛肉连汤倒入容器中，撒上葱花、干辣椒、花椒，倒入热油。
4、如何才能做出超好吃的 水煮 牛肉?需要过油吗?首先你要清洗干净牛肉并切成薄片，然后加入玉米淀粉和一个蛋清，搅拌均匀腌制两个小时左右，锅里加点油，放入干辣椒、葱、姜、蒜、辣椒，炒香，然后加入豆瓣酱，加点温的水煮。你不需要给它上油，如果有，牛肉会有一些旧的。
