6.打入4个鸡蛋，放入蒸锅，盖上碗，大火蒸20-30分钟,腌制肉末,一般情况下，建议蒸肉饼at10-,时间太短，内部肉质还带血，没有完整的脆肉；建议肉饼的蒸制时间以10-15分钟为宜，且肉饼的厚度应在2cm以上，蒸制时间可适当延长,肉饼蒸蛋的时间不能太长也不能太短,肉饼蒸蛋的时间不能太长也不能太短。
1。材料:猪肉末半斤，胡萝卜2根，土豆2个，大葱少许，鸡蛋4个。辅料:酱油、黑胡椒、料酒、生粉、盐、鸡精、糖。2.腌制肉末。将肉末加入料酒、酱油、黑胡椒粉、生粉、盐中。将大葱切碎，加入肉末，搅拌均匀。3.将胡萝卜去皮，然后与土豆混合(土豆不需要去皮)，放入微波炉饭盒中，加入没水煮过的土豆和胡萝卜，大火微波10-12分钟。取出，胡萝卜切丁，拌入肉末，搅拌至劲。4.土豆去皮，装入保鲜袋，用擀面杖或啤酒瓶磨成泥。然后拌入肉末，搅拌均匀。5.在肉末中加入少量的糖和鸡精，搅拌，然后用手或勺子按压肉末，中间微凹，边缘微凸。6.打入4个鸡蛋，放入蒸锅，盖上碗，大火蒸20-30分钟。7.出锅淋上香油。
10-15分钟。肉饼 蒸蛋的时间不能太长也不能太短。时间过长，肉质会老化，更多的营养会流失。时间太短，内部肉质还带血，没有完整的脆肉；建议肉饼的蒸制时间以10-15分钟为宜，且肉饼的厚度应在2 cm以上，蒸制时间可适当延长。一般建议蒸10-15分钟。肉饼 蒸蛋的时间不能太长也不能太短。时间过长，肉质会老化，更多的营养会流失。如果时间太短，内部肉质还有血水，没有完整的脆肉。一般情况下，建议蒸肉饼 at 10-。
食材:猪肉末(或牛肉末)半斤，胡萝卜2根(配莲藕好吃)，土豆2个，大葱少许，鸡蛋4个。辅料:酱油、黑胡椒、料酒、生粉、盐、鸡精、糖。做法:1。腌制肉末。将肉末加入料酒、酱油、黑胡椒粉、生粉、盐中。将大葱切碎，与肉末混合，搅拌至浓稠；2.将胡萝卜去皮，然后与土豆混合(土豆不需要去皮)，放入微波炉饭盒中，加入没水煮过的土豆和胡萝卜，微波10-12分钟。取出，胡萝卜切丁，拌入肉末，搅拌；3.土豆去皮，装入保鲜袋，用擀面杖或啤酒瓶磨成泥。然后拌入肉末，搅拌至劲；4.在肉末中加入少量的糖和鸡精，搅拌，然后用手或勺子按压肉末，中间微凹，边缘微凸；5.打入4个鸡蛋，放入蒸锅，盖上碗，大火蒸20-30分钟；6、出锅，淋上香油
{3。
