他家的驴肉逐渐被郑州人认可，除了北郊这个“有故事的驴”，他的合伙人还在马寨镇稷水生态园开了家全驴宴。高记肉夹馍、四厂烩面、马鸿仁凉皮郑州国棉厂是老一代人的生活记忆，其中以四厂的美食和小吃最有名，进门的高记肉夹馍是个小门面，她家的肉夹馍很焦脆，肉粒夹的特别大，麻辣和五香的都好吃。
1、郑州哪家的烧烤好吃？
要说烧烤，我个人还是认为南阳油田的烧烤最好吃。周一到周四，每个烧烤店都是高朋满座，一般都是熟客常客，烧烤店的路两边，停满了大大小小的车。到了周末，更是人满为患，经常要等一两个小时，才能等到一张可以入座的桌子，有时还可以听到外地的很多人，都说知道南阳油田是烧烤基地。这边的烧烤肉食和蔬菜，品种非常丰富，荤菜有羊肉，羊头，羊腿，羊爪，羊皮，羊眼，鸡头，鸡腿，鸡翅......只要能入口吃的食物，在这里基本上都可以吃的到，
2、郑州哪里有人气旺又好吃的卤肉凉菜？
你好，很荣幸回答你这个问题，郑州是河南的省会。卤菜是河南的特色菜之一，做的好吃一点卤菜店有周口地锅卤肉他们店大概有几十张座位，推荐卤猪皮，卤大肠，面筋等这家的猪皮味道真的很不错，刚刚做好的卤猪皮特别的软烂入味，也可以当做零食来吃啊，一边看剧一边吃泡椒猪皮，舒服的很，地址未来路与庆祥路交叉口向东300米路南铁记牛肉，郭记烧鸡铁记牛肉有很明显的红色字幕招牌，门头很大，而且很显眼，全部是明档，环境不错也很卫生年头已经很久了，也算是郑州的百年老店了他们家的牛肉分两种口味儿，五香牛肉和酱牛肉我更喜欢酱牛肉，如果他将牛肉每块都戴着筋，回味浓郁，甜咸适中。
3、河南新郑有什么好吃的？
新郑隶属郑州管辖，美食也延承郑州美食的特点，大份而量足，美味而过瘾，肉类丰富，做法独特，新郑美食是享受大快朵颐首选，酱卤入味的特点，让人回味无穷，滋补肉类深加工什么下饭又过瘾，现在就让我们来看看这些下一般人都不知道的新郑美食吧，一、揽锅菜揽锅菜，一道具有精细风味的“杂烩菜”。选用精细猪肉，蕨菜等，咸味入鲜，煮至入味，契合新郑人民嗜咸爱鲜的饮食特点，精细猪肉经过慢炖，加以蕨菜，二者香味相融，口感香嫩，滑软，咸鲜，
二、卤肉卤肉，大卤之肉，香软筋散。卤肉既卤制而成，选用上好猪肉，洗净去杂质，烹饪前加入酱料腌制去腥，入味后，放入锅中小火加热慢卤，不温不火，使得片片肉都被卤透，咬一口，满嘴留香，肥而不腻，卤香诱人。绝对是肉食爱好者的福利，片片肉都入卤味，香滑够味，定是新郑美食中肉类代表，是秋冬季节必备佳肴，三、莲蓬鱼莲蓬鱼，以鱼为主材料的鲜嫩美食。
莲蓬鱼，以鱼肉为莲房，花生为莲食，捏制成莲蓬状，美味又营养，可爱的食物外表也是一大诱人之处，鱼肉鲜香滑嫩的口感，加之花生的香脆，每吃一口，都是味蕾的极大满足。鱼肉中加入香脆的花生碎使原本香软的鱼肉多了一份筋道的口味，营养十足的搭配，不可错过的又一新郑美食，四、清真扣碗清真扣碗，一般人吃不到的民族特色美食。
4、郑州哪些地方的美食最好吃？
如果说郑州的特色美食小吃，我估计西郊这一片儿，要占据半壁江山，国棉三厂四厂走一走，转一转就吃饱了，前进路的美食一条街，永安街的网红美食街，犄角旮栏的破旧小店，都是众人皆知，每次都让人吃到扶墙。国棉四厂美食：代表：高记肉夹馍、四厂烩面、马鸿仁凉皮郑州国棉厂是老一代人的生活记忆，其中以四厂的美食和小吃最有名，进门的高记肉夹馍是个小门面，她家的肉夹馍很焦脆，肉粒夹的特别大，麻辣和五香的都好吃，
四厂烩面几乎天天晚上爆满，马仁鸿凉皮天天下午排队。前进路美食代表：溢香苑瓦罐、刘记羊肉汤、四川担担面郑州前进路美食街，每天晚上都是通货通明，溢香苑瓦罐到周末都要排队等号，酥肉莲夹砂锅简直是太美味，配个酥饼吃的刚刚饱，刘记羊肉汤二十四小时营业，要碗羊肉和羊杂，也很带劲儿，四川担担面，肉沫味道很香，还可以再来一缸牛肚和凉菜。
