烤箱版紫薯糕(红薯糕)配料紫薯(或红薯)560克糯米粉120克糖5汤匙(普通汤匙，此习俗)将烤箱版紫薯糕(红薯糕)洗净，放入水中蒸紫薯(或红薯)，取出后去皮，用勺子磨成泥状(蒸最合适，水太沸，水太沸)如果完全凉了，糖就不容易化了,1，空气炸锅烤红薯不包锡纸,家里用烤箱烤红薯。
当然也可以烤烧饼，只要掌握好温度和时间就可以了。
烤箱版紫薯糕(红薯糕)配料紫薯(或红薯)560克糯米粉120克糖5汤匙(普通汤匙，此习俗)将烤箱版紫薯糕(红薯糕)洗净，放入水中蒸紫薯(或红薯)，取出后去皮，用勺子磨成泥状(蒸最合适，水太沸，水太沸)如果完全凉了，糖就不容易化了。加入糯米粉，揉成面团(不要太久)。糯米粉的量可以自己调整。喜欢糯米的可以多加。如果我喜欢紫色土豆泥，这个量比较好。如果太干，还可以加牛奶和炼乳。据说还可以。不是我加的。刚刚好。不能太稀也不会成型。用手将面团揉成小圆圈，压平，得到蛋糕的形状。如果太薄，请提前在手上擦点面粉，做个饼，防止粘手。
第一步:选择红薯。家里用烤箱烤红薯。最好选择细长的红薯，容易受热均匀，容易烘烤，省电省时。第二步:红薯洗净。将挑选好的红薯清洗干净，晾干或擦干表面水分。如果比较喜欢吃皮，要洗几次，特别干净。第三步:烘烤。烤箱200度预热5分钟，然后在烤盘上放一张锡纸，再把红薯放在锡纸上。烤盘放在烤箱中层，温度设定在200 ~ 250度，上下烘烤50分钟左右。中间记得多翻几次，这样才能烤的均匀。注:由于每个烤箱的情况不同，使用的红薯大小也不同，所以以上温度设置和烘烤时间仅供参考，朋友们需要灵活掌握。一般来说，当你看到红薯皮表面开始变大或者起泡的时候，就差不多了。这时候可以拿出来用手捏一下。感觉又软又熟。
4、空气炸锅 烤红薯饼要用锡纸吗空气炸锅 烤红薯饼要不要用锡纸1，空气炸锅烤红薯不包锡纸。空气炸锅很特别，热风吹不出来，达不到预期效果，锡箔的使用会严重影响热效率。2.空气炸锅应用了高速气体循环系统技术，将快速循环系统的暖风与内部螺旋纹理相结合，使实际烹饪效果达到油炸食物的实际效果和口感，加热时在炸锅体内产生高温热风，使食物表面产生酥脆的表面，锁住食物内部的水分，达到油炸食物的口感。
