5、如果用来做面包豆沙炒到不粘锅铲稍微有点软就可以，如果做糕点的话还要再炒一会，炒到稍微有点硬，能成团了就可以了，关火后晾凉红小豆的豆沙馅怎么做,自制红豆沙馅的做法1.红小豆洗净后，浸泡2小时2.倒入高压锅中，加2500克的水，煮红小豆3.高压锅喷气时候开始计时，15分钟后关火，然后再继续焖20分钟豆沙馅怎么做,红豆沙馅食材准备：红小豆200克，红糖100克，烘焙油50克做法步骤：1、红豆提前一夜泡好（天热可以放冷藏冰箱）2、将泡好的红豆放锅里煮，水多放些，等水煮的要干了，尝尝红豆有没有烂，如果没烂继续加些水煮；3、一直煮到水快干了并且红豆烂了即可；4、将煮烂的红豆到粗点孔的筛子里，用勺子碾压出红豆泥，红豆皮就被筛子分离出来了；5、不粘锅里倒入烘焙油烧热，将一半的红糖和红豆泥倒锅里用中小火一起翻炒均匀；6、红糖炒化了和红豆泥，烘焙油充分融合后，翻炒到有些稠度了加入剩下的红糖继续翻炒；7、不停的搅拌翻炒至水分挥发并且有些干硬的稠度，红豆沙就完成了，冷却一下就可以了,红豆沙馅的做法是怎样的。
红豆沙馅食材准备：红小豆200克，红糖100克，烘焙油50克做法步骤：1、红豆提前一夜泡好（天热可以放冷藏冰箱）2、将泡好的红豆放锅里煮，水多放些，等水煮的要干了，尝尝红豆有没有烂，如果没烂继续加些水煮；3、一直煮到水快干了并且红豆烂了即可；4、将煮烂的红豆到粗点孔的筛子里，用勺子碾压出红豆泥，红豆皮就被筛子分离出来了；5、不粘锅里倒入烘焙油烧热，将一半的红糖和红豆泥倒锅里用中小火一起翻炒均匀；6、红糖炒化了和红豆泥，烘焙油充分融合后，翻炒到有些稠度了加入剩下的红糖继续翻炒；7、不停的搅拌翻炒至水分挥发并且有些干硬的稠度，红豆沙就完成了，冷却一下就可以了
自制红豆沙馅的做法1.红小豆洗净后，浸泡2小时2.倒入高压锅中，加2500克的水，煮红小豆3.高压锅喷气时候开始计时，15分钟后关火，然后再继续焖20分钟
3、红豆沙馅的做法是怎样的?所需食材：红豆300g，冰糖100g，食用油40g1、今天用300g红豆做了将近2斤豆沙馅，口感细腻香甜，，红豆清洗干净煮熟，加入没过红豆两指的清水，用电饭煲，煤气灶煮都可以，最好提前把红豆泡过夜，这样节省时间，我今天用的高压锅，用煮饭的功能煮就可以。2、红豆煮熟了，稍微晾凉，把红豆倒进破壁机中打成泥，加入适量清水，只要破壁机能运转起来就可以，豆沙中的水分我们最后都要给它煮出来，所以不用加太多，如果没有破壁机，也可以省略这一步。3、打好的豆沙倒进不粘锅里，加100g冰糖，小火慢慢把冰糖煮化，不停搅拌，或不能太大，不然豆沙会溅出来烫伤，4、冰糖融化再加40g食用油，不停搅拌，让豆沙把油全部吸收，随着水分的蒸发豆沙慢慢就变浓稠了，颜色也越来越深。5、如果用来做面包豆沙炒到不粘锅铲稍微有点软就可以，如果做糕点的话还要再炒一会，炒到稍微有点硬，能成团了就可以了，关火后晾。
