很多人对蜂蜜的想法过于夸大化了，蜂蜜其实就是普通的天然营养食品而已，不属于药品保健品，所以吃蜂蜜并没有太多讲究的，只要不过量，那就好（成人一斤吃半个月左右），没有规定蜂蜜需要怎么吃，只要温度不高，怎么吃都行，但如果胃部怕凉还是建议温开水（人可以喝的温度就可以）。
1、蜂蜜可以怎么吃？
蜂蜜是一种纯天然的食品，几乎不用消化就可以被人体吸收，无论是老人还是小孩都非常适合饮用，除了常见的泡水喝外，蜂蜜还有着很多的妙用，下面膳食君就为大家介绍几种~饮食篇煮粥：把燕麦、水、橘子皮等食材放到锅里中火加热，每5/6分钟搅拌一次，直到粘稠，注意防止温度过高水溢出锅外。因为高温会破坏蜂蜜里的营养物质，所以待粥煮好了食用时才将蜂蜜加到粥里，
早上一碗蜂蜜粥不仅营养丰富，而且能快速补充体能，让人一整天就精力满满！做菜：蜂蜜和鸡肉是绝配，把鸡处理干净后放到锅里煮8分钟。将蜂蜜、柠檬汁放在小碗里搅拌好，均匀的刷到鸡肉表面，包括鸡腿、鸡翅下面，转高温煮4个小时，煮好后的鸡肉会富有光泽，光是看着就让人食指大动。做甜点：将烤箱预热到180°F，桃子切成两半，去核，
把切好的桃子放置到烤盘里，每半桃子中间搁上黄油和蜂蜜。放入烤箱烤20分钟后乘进盘子，撒入奶油和杏仁，一道美味的蜂蜜烤桃子就完成了，蘸面包：这是最简单直接的食用方法。把面包条切片微烤后刷上蜂蜜，或者直接用面包片蘸少量蜂蜜，也同样好吃。其他妙用止咳：把生姜切成碎末，和蜂蜜一起倒进锅里，加入适量的水，低温加热10分钟后倒入玻璃灌中保存，感冒时取出来饮用，见效很快，
助眠：蜂蜜中的葡萄糖和维生素可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠，提高睡眠质量，而且还没有任何的副作用。可以根据自己的口味加入一定量的海盐或牛奶，口感更佳，醒酒：蜂蜜中的果糖和葡萄糖能促进酒精的分解和吸收，加速酒精在血液中的分解速度。可以直接饮用蜂蜜水，也可以加入生姜、柠檬片煮沸，盖上锅盖，焖煮15分钟，效果更好。
蜂蜜美食吃起来~追求美味的亲，这些美食可以吃起来，不过有些经过高温，营养上可会打些折扣哟~1蜂蜜烤翅食材：鸡翅适量、葱丝适量、姜丝适量、蒜片适量、花生碎适量做法：1、鸡翅前后两面顺着鸡皮的纹理斜着划两刀，放入热水中焯去血沫，2、焯过水的鸡翅中放入葱丝、姜丝、蒜片、料酒、生抽，拌均。腌渍十分钟左右，时间越长越入味啦，
3、烤盘铺好锡铂纸，先刷上一层色拉油，然后摆好腌渍好的鸡翅。在鸡翅表面再刷一层色拉油，放入烤箱200度，烤2分钟。4、取出将鸡翅翻面，刷一层老抽，再刷一层蜂蜜，放入烤箱再烤2分钟。5、2分钟过后，再次取出鸡翅翻面，刷一层老抽，再刷一层蜂蜜，放入烤箱烤2分钟。取出撒上花生碎，用小勺淋上蜂蜜，再入烤箱烤2分钟，
6、再次取出即好，可以开动了。2蜜汁山药食材：山药适量、蜂蜜适量、胡萝卜适量做法：1、准备山药一截，做凉拌的话，要用粗的那种，煲汤最好用细的，吃起来比较粉；2、山药去皮，切成1厘米厚的片状；3、水烧开后，下锅内焯熟，约3-5分钟即可；4、焯熟的山药捞出后，趁热用心形饼干模压出形状；5、山药切片后立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑；6、沥干水份后按自己喜欢的造型摆盘；7、最后将蜂蜜浇在山药上即可上桌，
3蜂蜜杏仁豆腐食材：杏仁粉50g、牛奶250ml、水250ml、琼脂10g、白糖25g、蜂蜜适量、桂花适量做法：1、把杏仁粉，糖，水，牛奶倒进锅中，大火煮沸。2、泡软的琼脂倒入锅中，搅拌均匀，关火，3、杏仁浆过筛。倒入保鲜盒里冷藏，4、蜂蜜，水，桂花在锅中煮沸关火。5、杏仁豆腐取出倒扣，切块，6、吃的时候可以撒些桂花蜂蜜水增加口感。
2、蜂蜜有什么功效，要怎么吃才是正确的？
非常荣幸回答您的问题！蜂蜜是家家户户常备的吃食，它既可以用来泡水，又可以用来制作各种美食，夏天外出回来，喝一杯冰冰的蜂蜜水，既清凉又解渴。那蜂蜜有什么功效呢？蜂蜜的功效美容护肤很对女性朋友来说一年四季都离不开蜂蜜，内服蜂蜜可以帮助皮肤细胞滋生，外用可增加表皮细胞的活动，改善皮肤的营养状况，从而使皮肤保持自然的红润、白嫩，消除和减少皱纹，有防止皮肤衰老的特殊功效，所以很多女性除了内服还用蜂蜜敷脸。
