旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。开设的课程主要有旅游学概论、旅游会计学、管理学原理、高等数学、饭店管理概论、旅游市场学、旅行社经营管理、景区经营与管理、旅游人力资源管理、旅游文化、旅游统计学、旅游管理信息系统、旅游财务管理、旅游地理学、饭店管理概论、旅游专业英语、旅游美学、旅游经济学、导游学概论等。
旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在二十多年的时间里，它已成为管理学体系中的一个学科部门，也是管理学下的一级学科，主要课程有管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销等。就目前而言，在管理学的共46个本科专业中，旅游管理专业的就业率位于整个管理学大类的第4名，
就业率在93%以上，就业去向主要是北上广深地区，占31%。就业行业有休闲度假、餐饮娱乐、房地产、教育培训、互联网等；就业职位以行政文秘、销售业务、旅游管理、人力资源、旅游服务为主，旅游管理专业办学水平最好的前十名大学是:武汉大学、中山大学、北京第二外国语学院、浙江大学、云南大学、东北财政大学、华东师范大学、陕西师范大学、四川大学、桂林理工大学大学、南开大学。
河南大学是河南省属的一本大学，开设旅游管理专业比较早，有一定的办学实力和经验，主要为旅游管理部门、旅游景区、旅游饭店、旅行社、旅游车船公司及其单位培养高级专门人才。开设的课程主要有旅游学概论、旅游会计学、管理学原理、高等数学、饭店管理概论、旅游市场学、旅行社经营管理、景区经营与管理、旅游人力资源管理、旅游文化、旅游统计学、旅游管理信息系统、旅游财务管理、旅游地理学、饭店管理概论、旅游专业英语、旅游美学、旅游经济学、导游学概论等。
