琢磨半天怎么吃，诶，小米蒸南瓜即保持南瓜的原形，味道还与从不同。蒸的板栗南瓜，软糯好吃，绵密细腻，直接取肉碾成泥做婴儿辅食也相当不错哟，比起普通的长南瓜，口感细腻，无纤维感，给你一块南瓜，你首先想到怎么吃，成熟度好的南瓜，就是我们常说的“老南瓜”。
1、贝贝南瓜怎么做好吃？
常见的南瓜有各种形状和颜色，扁圆的，长条的，绿色的，黄色的，但这只小巧的比拳头大不了多少的贝贝南瓜，却像是食物界里一个神奇的存在，它如板栗和巧克力般酥软香滑，它可以轻易而绝妙的与各种食物搭配出不同的风味。当它与甜点融合，幸福感仿佛在你舌尖上跳跃，当它与咸味相遇，香糯醇厚的南瓜香气又暖人心脾，“贝贝”并不是南瓜的生产品牌，而是南瓜的品种名字。
贝贝小南瓜是由日本米可多协和种苗株式会社于1998年通过杂交培育成功的，它个头小巧可爱，外观十分漂亮诱人，瓜身上有小条纹状的坑纹，吃起来口感极佳，有南瓜的甜香，又有板栗的粉糯，不但如此，它富含胡萝卜素，是普通南瓜的三倍以上，其中所含的糖以木糖为主，能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，而且南瓜作为杂粮的一种，既低热量又高营养，减脂期拿它当主食，也是很好的选择，
贝贝南瓜个头虽小，除了含有丰富的维生素A、C,胡萝卜素以外，硒含量也非常高，外皮含量最高！硒元素能起到很好的抗氧化作用，还能增强免疫力。它的瓜皮很薄，瓜肉呈饱满的金黄色，做菜时可以连着皮一起做，食用时连皮一起吃更有营养，挑选南瓜的秘诀,说起来,除了品种以外,挑南瓜最重要的一个因素就是:熟。成熟度好的南瓜,就是我们常说的“老南瓜”，
南瓜越“老”,它里面所含的水分也就越少,这样的南瓜,筋少,口感又面又沙,制作出的食物,不论是蒸、煮、炸,或者制作主食、甜品或汤粥类,味道都格外好，另外经过充足的日照,南瓜的甜度会变得很高,营养当然也会更好。挑选老南瓜外形要完整,表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购，贝贝小南瓜可长时间贮藏且果皮不易褪色，粉糯香甜。
水木优菜贝贝南瓜选用日本甘栗型优质种子，安全从源头开始，自然传粉无激素，采用专业种植非转基因，生态肥浇灌种植，人工除草，种植基地远离城市和污染，生长周期45天以上的成熟老瓜，果实饱满呈现扁平，软的口感，非常适宜给宝宝做辅食，牙口不好的老人做餐食。最快捷方便的一个食用方法就是，洗干净之后直接放入微波炉高火加热五六分钟即可，无需调味，
2、板栗南瓜怎么做好吃？
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在问答的第1003个原创回答，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！板栗南瓜怎么吃？秋天是收获的季节，金色的南瓜成熟，而这种绿皮的小圆南瓜也渐渐进入大家的视野，它属于一种特殊培育品种的南瓜，因为吃起来有板栗的香糯感，又被叫做板栗南瓜。除了外观与成熟的长南瓜的金黄色略有不同，口感上更嫩、偏糯、纤维少，个头小，特别容易蒸透，因为软糯绵、有着板栗的口感，也非常适合制作成婴儿辅食，
我个人也非常喜欢这种小小的板栗南瓜，一个一斤多吃起来也没有什么负担，不浪费，吃法多样，下面就分享3款我喜欢的板栗南瓜制作的美食，希望大家喜欢！蒸板栗毋庸置疑，板栗南瓜最原汁原味、最好吃的方法一定是蒸着吃了。食材：板栗南瓜1个，简要步骤：1、板栗南瓜清洗干净，对半劈开，然后去除籽，切成小瓣。2、蒸锅内放入水，冷水上锅后，大火上汽后再蒸15分钟即可，
3、蒸的板栗南瓜，软糯好吃，绵密细腻，直接取肉碾成泥做婴儿辅食也相当不错哟，比起普通的长南瓜，口感细腻，无纤维感。豆沙南瓜饼食材：南瓜（净重）：250g，糯米粉：180g，豆沙馅：100g，食用油：适量，白芝麻：装饰（可选）适量，制作步骤：1、南瓜洗净、去瓤去皮，切小块，盖保鲜膜蒸熟，2、去掉南瓜多余水分，趁热压成泥。
