3、包好的饺子放在冰箱里，随吃随取，煮饭的时候夹几个放在饭上面焖熟，即节省时间，饭也更可口如何做鸡蛋饺子馅好吃,用料主料鸡蛋4个辅料油1勺盐1撮猪肉100克青菜20克葱花适量鸡蛋饺子的做法1.鸡蛋打散后加盐调味备用2.猪肉、青菜剁成末，加上葱花，剁均匀，加入适量盐拌匀3.油锅刷一点油，舀入两勺鸡蛋液，慢慢晃动煎锅，让蛋液均匀地铺开，小火煎至蛋液微微凝固4.夹一坨肉末放在蛋饼的一头5.用小铲子和筷子慢慢将鸡蛋饼卷起来6.收口朝下，稍微煎一下帮助定型7.全部做好后放入微波炉8.设置蒸汽，大火蒸5分钟即可烹饪技巧1、锅里油不要太多，整个过程保持小火，蛋液底面凝固就可以将肉馅放上去卷起来,鸡蛋素馅饺子馅做法大全,材料：胡萝卜、鸡蛋、葱、盐、面粉。
用料主料鸡蛋4个辅料油1勺盐1撮猪肉100克青菜20克葱花适量鸡蛋饺子的做法1.鸡蛋打散后加盐调味备用2.猪肉、青菜剁成末，加上葱花，剁均匀，加入适量盐拌匀3.油锅刷一点油，舀入两勺鸡蛋液，慢慢晃动煎锅，让蛋液均匀地铺开，小火煎至蛋液微微凝固4.夹一坨肉末放在蛋饼的一头5.用小铲子和筷子慢慢将鸡蛋饼卷起来6.收口朝下，稍微煎一下帮助定型7.全部做好后放入微波炉8.设置蒸汽，大火蒸5分钟即可烹饪技巧1、锅里油不要太多，整个过程保持小火，蛋液底面凝固就可以将肉馅放上去卷起来。2、表层的蛋液还有点希的时候卷起来，让鸡蛋和肉融合在一起，这样的饺子口感最好哦。3、包好的饺子放在冰箱里，随吃随取，煮饭的时候夹几个放在饭上面焖熟，即节省时间，饭也更可口
2、鸡蛋素馅饺子馅做法大全材料：胡萝卜、鸡蛋、葱、盐、面粉。做法步骤：1、首先把胡萝卜去皮擦成细丝，然后锅中放油，油热后将胡萝卜丝炒软，盛出备用，2、将鸡蛋打散，倒入锅中滑炒，炒成小丁后关火放入葱花炒匀。3、最后将之前炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁中，加入适量的盐拌匀这个馅就调好了，二、鸡蛋韭菜饺子馅1.先把胡萝卜切成颗粒状，备用2.然后把葱姜切碎，备用3.然后锅中烧热水，把粉条煮熟，大概3-5分钟左右，捞出剁碎备。
