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醋泡鸡蛋，是比较健康的零食。主要用醋和鸡蛋酿造。进入体内后，有一定的软化血管、促进血液正常循环的作用。通常高血压、高血脂患者可以直接食用。醋泡鸡蛋可加速胃肠道蠕动，促进胃液分泌，加速食物消化。想减肥的人平时可以吃，长期吃也能减肥。治疗失眠的效果也很好。
2、醋泡熟 鸡蛋有什么功效首先，用醋浸泡鸡蛋可以调节和弥补人体所需的各种营养，改善和提高人体的新陈代谢水平，增强人的体质，提高抗病能力，还可以提高免疫力；还可用于防治高血压、脑血栓后遗症、气管炎和风湿性疼痛。其次，醋泡鸡蛋对结肠炎、心脑供血不足、神经衰弱、神经性疼痛、动脉粥样硬化、失眠、盗汗、肾炎、神经性皮炎、骨质增生等有较好的治疗作用，经常被嫉妒浸泡鸡蛋能有效缓解口臭症状。熟鸡蛋泡醋有什么作用？首先，醋泡熟鸡蛋可以调节和弥补人体所需的各种营养物质，改善和提高人体的新陈代谢水平，增强人的体质，提高抗病能力，以及免疫力；还可用于防治高血压、脑血栓后遗症、气管炎和风湿性疼痛，其次，醋泡鸡蛋对结肠炎、心脑供血不足、神经衰弱、神经疼痛、动脉粥样硬化、失眠、盗汗、肾炎、神经性皮炎、骨质增生等有很好的治疗作用，经常吃醋泡鸡蛋能有效缓解口臭症状。
