我就是做烧烤的，投资五十多万，租的门面，做室内烧烤。以以酒店相结合的形式存在，我认为是可行的，在珠海有个900度，现在的烧烤如果堂食化，专业化，还是很有空间的，烧烤在夏季确实很受欢迎，特别是能带动脾酒的消量，外行人觉得烧烤毛利率有百分之八十，但我很客观的告诉大家毛利率在百分之六十。
1、现在做小本生意，摆摊卖烧烤的前景怎么样？
我就是做烧烤的，投资五十多万，租的门面，做室内烧烤。由于国家环保管理严格，油烟排放必须达标，必须用带有油烟净化器的专用烧烤炉，烧烤在夏季确实很受欢迎，特别是能带动脾酒的消量。基本每桌喝一件脾酒很正常，外行人觉得烧烤毛利率有百分之八十，但我很客观的告诉大家毛利率在百分之六十。像我我店每天人员工资，加水电费，房费需要一千五左右，
2、93年女生想去摆摊卖烧烤或麻辣烫，怎么样？
强答一下。我家旁边，那几个晚上卖烧烤和炒饭炒面的摊子，生意长期、稳定的很好，晚上10点～11点间去经常需要排队。但7点过人就很少，这一行做好了肯定是能赚钱的，但能不能做好呢？有三点是要先考虑好的：你所在的城市和想摆摊的地方有没有足够的夜宵消费者？夜间安全如何？自己的手艺如何？每天工作到深夜，会很辛苦，吃得消吗？。
3、月工资7000，想辞职做点小生意，以前做过烧烤，现在烧烤赚钱吗？
个人建议如下，是否合理，仅供参考：1.以以酒店相结合的形式存在，我认为是可行的，在珠海有个900度，现在的烧烤如果堂食化，专业化，还是很有空间的，2.以摆摊的形式存在，如果没有更好的职业方面的规划和理想，那就不如拿7000元，因为随着人民生活的提高，对这种形式的高求越来越高，摆摊只能做低端客，在这基础上没有良好的规划，会越做越难，越做越累。
3.只为了赚钱的存在，在这个基础上不是不对，而是你很容易改变你的初衷，比如在食品、摊位、投入、精神上都保持在原有的初衷，那不建议冲动型的创业，如果算不上创业，那就是过日子，就选比较轻松的一种吧，所以综合以上建议，个人认为创业需要有规划，那怕是错的也行，要有目标，那怕他不实现也行，要有方向，那怕他不对也行，因为只要你足够用心，我想你就可以改变一切、慢慢调整。
